Adresse : | 13 LE PEREY - SAINT JACUT DU MENE 22330 LE MENE |
---|---|
Activité : | Transformation et conservation de la viande de boucherie |
Effectif : | Entre 2 000 et 4 999 salariés (donnée 2019) |
Création : | 01/01/1966 |
Dirigeants : | Bertrand Alain BOUCHEZ-QUARTIER, Raphaël BARRAL, Alex JOANNIS, CABINET EXCO VALLIANCE AUDIT, Régis Maurice Pierre CADALEN, Rémy Pierre Marie JESTIN, Didier VINOUZE et 1 autre. |
SIREN : | 496 680 018 |
---|---|
SIRET (siège) : | 496 680 018 00041 |
Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
TVA intracommunautaire : | FR77496680018 |
Numéro RCS : | 496 680 018 R.C.S. Saint-brieuc |
Capital social : | 16 000 000,00 € |
Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2022 |
Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de SAINT-BRIEUC, le 06/01/1966) |
Activité principale déclarée : |
---|
l'abattage d'animaux, la transformation, la fabrication, le conditionnement et la vente de produits d'animaux, la fabrication de tous produits agroalimentaires, et toutes opérations contribuant à la réalisation de cette activité |
Code NAF ou APE : |
10.11Z |
Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
Téléphone : | Non disponible |
---|---|
Email : | Non disponible |
Site internet : | kermene.fr |
Adresse complète : |
13 LE PEREY - SAINT JACUT DU MENE 22330 LE MENE |
Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 1,06Mds | 974M | 931M | 965M |
Marge brute (€) | 381M | 332M | 328M | 322M |
EBITDA - EBE (€) | 48,3M | 35M | 40,1M | 43,6M |
Résultat d'exploitation (€) | 19,8M | 2,65M | 4,33M | 5,4M |
Résultat net (€) | 17,4M | 545K | 6,72M | 3,9M |
Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Taux de croissance du CA (%) | 8,4 | 4,6 | -3,5 | 4,1 |
Taux de marge brute (%) | 36,1 | 34 | 35,2 | 33,4 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 4,6 | 3,6 | 4,3 | 4,5 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 0,3 | 0,5 | 0,6 |
Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
BFR (€) | 50,2M | 60,5M | 48,1M | 41,5M |
BFR exploitation (€) | 102M | 86,8M | 79,5M | 71,5M |
BFR hors exploitation (€) | -51,6M | -26,3M | -31,4M | -30M |
BFR (j de CA) | 17,4 | 22,6 | 18,9 | 15,7 |
BFR exploitation (j de CA) | 35,2 | 32,5 | 31,2 | 27 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -17,8 | -9,9 | -12,3 | -11,3 |
Délai de paiement clients (j) | 28,9 | 30,4 | 27 | 25,1 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 34,4 | 30,8 | 32,1 |
Ratio des stocks / CA (j) | 30,2 | 31 | 29,3 | 28,5 |
Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Capacité d'autofinancement (€) | 39,7M | 33,7M | 33,8M | 41,7M |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3,8 | 3,5 | 3,6 | 4,3 |
Fonds de roulement net global (€) | 157M | 114M | 53,1M | 50,3M |
Couverture du BFR | 3,1 | 1,9 | 1,1 | 1,2 |
Trésorerie (€) | 107M | 53,5M | 4,97M | 8,8M |
Dettes financières (€) | 101M | 73,6M | 20,1M | 20,2M |
Capacité de remboursement | -0,2 | 0,6 | 0,4 | 0,3 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 0 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Autonomie financière (%) | 40,6 | 41,2 | 49,7 | 48,9 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,1 | 0,6 | 0,4 | 0,3 |
Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 141M | 141M | ||
Liquidité générale | 1,3 | 1,3 | ||
Couverture des dettes | -32,4 | 9,4 | 12,4 | 16,8 |
Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Marge nette (%) | 1,6 | 0,1 | 0,7 | 0,4 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,7 | 0,4 | 4,6 | 2,7 |
Rentabilité économique (%) | 4,4 | 0,2 | 2,3 | 1,3 |
Valeur ajoutée (€) | 191M | 163M | 171M | 170M |
Valeur ajoutée / CA (%) | 18,1 | 16,7 | 18,3 | 17,6 |
Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Salaires et charges sociales (€) | 128M | 117M | 116M | 113M |
Salaires / CA (%) | 12,1 | 12 | 12,4 | 11,7 |
Impôts et taxes (€) | 16,3M | 14,6M | 15M | 14,5M |
Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes
-
IDCC 1534
Information issue de la DSN, fournie par le ministère du Travail.
MODIFICATION
17/05/2022
RCS de Saint-Brieuc
Dénomination : KERMENE
Adresse : 13 le Perey Saint-Jacut-du-Méné 22330 le mené
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : BARRAL Raphaël ; Directeur général : JOANNIS Alex ; Président du conseil de surveillance, Membre du conseil de surveillance : BOUCHEZ-QUARTIER Bertrand Alain ; Membre du conseil de surveillance : CADALEN Régis Maurice Pierre ; Membre du conseil de surveillance : JESTIN Rémy Pierre Marie ; Membre du conseil de surveillance : VINOUZE Didier ; Membre du conseil de surveillance : VAN DEN DRIESSCHE Stéphane François ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET EXCO VALLIANCE AUDIT
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2021
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 13 le Perey Saint-Jacut-du-Méné 22330 le mené
MODIFICATION
28/05/2021
RCS de Saint-Brieuc
Dénomination : KERMENE
Adresse : 13 le Perey Saint-Jacut-du-Méné 22330 le mené
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : BARRAL Raphaël ; Directeur général : JOANNIS Alex ; Président du conseil de surveillance, Membre du conseil de surveillance : BOUCHEZ-QUARTIER Bertrand Alain ; Membre du conseil de surveillance : POILBOUT Thierry Jean Louis ; Membre du conseil de surveillance : CADALEN Régis Maurice Pierre ; Membre du conseil de surveillance : JESTIN Rémy Pierre Marie ; Membre du conseil de surveillance : VINOUZE Didier ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET EXCO VALLIANCE AUDIT
DÉPÔT DES COMPTES
24/11/2020
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 13 le Perey Saint-Jacut-du-Méné 22330 le mené
MODIFICATION
24/11/2020
RCS de Saint-Brieuc
Dénomination : KERMENE
Adresse : 13 le Perey Saint-Jacut-du-Méné 22330 le mené
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : BARRAL Raphaël ; Directeur général : JOANNIS Alex ; Président du conseil de surveillance, Membre du conseil de surveillance : BOUCHEZ-QUARTIER Bertrand Alain ; Membre du conseil de surveillance : POILBOUT Thierry Jean Louis ; Membre du conseil de surveillance : CADALEN Régis Maurice Pierre ; Membre du conseil de surveillance : JESTIN Rémy Pierre Marie ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET EXCO VALLIANCE AUDIT
DÉPÔT DES COMPTES
05/09/2019
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : Saint-Jacut-du-Méné 13 le Perey 22330 Mené (le)
DÉPÔT DES COMPTES
06/09/2018
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Adresse : Saint-Jacut-du-Méné 13 le Perey 22330 Mené (le)
MODIFICATION
03/08/2018
RCS de Saint-Brieuc
Dénomination : KERMENE
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Président : BARRAL Raphaël ; Président du conseil de surveillance : STE COOP GROUPEMENTS D'ACHATS DES CENTRES LECLERC-GALEC ; Directeur général : JOANNIS Alex ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET EXCO VALLIANCE AUDIT (SACA) ; Membre du conseil de surveillance : STE CENTRALE D'APPROVISIONNEMENT DE L'ARMORIQUE (SCARMOR) ; Membre du conseil de surveillance : STE SOCAMAINE ; Membre du conseil de surveillance : STE COOPERATIVE D'APPROVISIONNEMENT DE L'OUEST (S.C.A. OUEST)
DÉPÔT DES COMPTES
23/08/2017
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2016
Adresse : Saint-Jacut-du-Méné 13 le Perey 22330 Mené (le)
MODIFICATION
22/08/2017
RCS de Saint-Brieuc
Dénomination : KERMENE
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Président : BARRAL Raphaël ; Président du conseil de surveillance : STE COOP GROUPEMENTS D'ACHATS DES CENTRES LECLERC-GALEC ; Directeur général : JOANNIS Alex ; Membre du conseil de surveillance : STE CENTRALE D'APPROVISIONNEMENT DE L'ARMORIQUE (SCARMOR) ; Membre du conseil de surveillance : STE SOCAMAINE ; Membre du conseil de surveillance : STE COOPERATIVE D'APPROVISIONNEMENT DE L'OUEST (S.C.A. OUEST) ; Commissaire aux comptes titulaire : TANGUY Jean-Marie ; Commissaire aux comptes suppléant : TANGUY André
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2016
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2015
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2015
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2014
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2014
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2013
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
MODIFICATION
15/05/2014
RCS de Saint-Brieuc
Dénomination : KERMENE
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Président : BARRAL Raphaël Directeur général : AUBE Herve Président du conseil de surveillance : STE COOP GROUPEMENTS D'ACHATS DES CENTRES LECLERC-GALEC représenté par CHAUFOURNAIS Michel Membre du conseil de surveillance : STE CENTRALE D'APPROVISIONNEMENT DE L'ARMORIQUE (SCARMOR) représenté par BELLEC Patrick Membre du conseil de surveillance : STE SOCAMAINE représenté par GONTIER Jean-Pierre, Yves, Auguste Membre du conseil de surveillance : STE COOPERATIVE D'APPROVISIONNEMENT DE L'OUEST (S.C.A. OUEST) représenté par LE LORRE Yannick Commissaire aux comptes titulaire : TANGUY Jean-Marie Commissaire aux comptes suppléant : TANGUY André
DÉPÔT DES COMPTES
05/09/2013
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2012
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
DÉPÔT DES COMPTES
06/09/2012
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2011
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
DÉPÔT DES COMPTES
23/09/2011
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2010
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
DÉPÔT DES COMPTES
10/09/2010
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2009
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
DÉPÔT DES COMPTES
27/09/2009
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2008
Adresse : le Perey 22330 Saint-Jacut-du-Mène
MODIFICATION
01/04/2009
RCS de Saint-Brieuc
Dénomination : KERMENE
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Président : LE GALL Jacques Gabriel Marie. Directeur général : AUBE Herve. Président du Conseil de Surveillance : STE COOP GROUPEMENTS D'ACHATS DES CENTRES LECLERC-GALEC représenté par CHAUFOURNAIS Michel. Membre du Conseil de Surveillance : STE CENTRALE D'APPROVISIONNEMENT DE L'ARMORIQUE (SCARMOR) représenté par BELLEC Patrick. Membre du Conseil de Surveillance : STE SOCAMAINE représenté par GONTIER Jean-Pierre Yves Auguste. Membre du Conseil de Surveillance : STE COOPERATIVE D'APPROVISIONNEMENT DE L'OUEST (S.C.A. OUEST) représenté par LE LORRE Yannick. Commissaire aux comptes titulaire : TANGUY Jean-Marie. Commissaire aux comptes suppléant : TANGUY André.
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2008
RCS de Saint-Brieuc
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2007
Adresse : le Perey, 22330 Saint-Jacut-du-Mène
13/05/2022
26/05/2021
20/11/2020
08/07/2019
31/07/2018
11/08/2017
20/12/2016
16/04/2014
16/03/2009
14/10/2005
01/02/2005
20/09/2004
25/06/2002
06/05/2002
11/09/2001
21/04/2000
01/10/1999
30/01/1998
29/01/1998
07/08/1996
29/08/1995
29/11/1993
29/09/1987
05/08/2021
20/11/2020
04/07/2019
27/06/2018
13/07/2017
11/07/2016
09/07/2015
21/08/2014
05/08/2013
19/07/2012
20/07/2011
12/07/2010
20/07/2009
10/07/2008
03/07/2007
05/07/2006
18/07/2005
01/07/2004
16/07/2003
18/07/2002
11/07/2001
20/07/2000
01/07/1999
13/07/1998
07/08/1997
17/07/1996
31/07/1995
22/07/1994
21/07/1993
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