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Mise à jour RCS : le 14/06/2024 Mise à jour RNE : le 14/06/2024 Mise à jour INSEE : le 13/06/2024

SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

437 573 868 · Active
Adresse : 17 RUE DES MOINES, 75017 PARIS
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2021)
Création : 19/03/2001
Dirigeant : Defives Joel

Informations juridiques de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

SIREN : 437 573 868
SIRET (siège) : 437 573 868 00019
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA: FR52437573868
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 20/04/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/04/2001)
Numéro RCS : 437 573 868 R.C.S. Paris
Capital social : 7 700,00 €

Activité de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Activité principale déclarée : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie -entreprises artisanales- - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2024

Finances de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 867K 862K
Marge brute (€) 717K 715K
EBITDA - EBE (€) 76,4K 92,3K
Résultat d'exploitation (€) 65,5K 69,5K
Résultat net (€) -46,8K 32,2K 52,1K 54,4K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 0,6 0,9
Taux de marge brute (%) 82,7 82,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,8 10,7
Taux de marge opérationnelle (%) 7,6 8,1
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -32K -25,5K -4,56K -38,1K
BFR exploitation (€) 4,66K -877 1,01K -3,24K
BFR hors exploitation (€) -36,7K -24,7K -5,57K -34,9K
BFR (j de CA) -1,9 -16,2
BFR exploitation (j de CA) 0,4 -1,4
BFR hors exploitation (j de CA) -2,3 -14,8
Délai de paiement clients (j) 0,1 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22,4 29
Ratio des stocks / CA (j) 10,6 10,2
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 82K 88,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,5 10,3
Fonds de roulement net global (€) -10,4K -3K 17,3K -12,4K
Couverture du BFR 0,3 0,1 -3,8 0,3
Trésorerie (€) 21,7K 22,5K 21,8K 25,7K
Dettes financières (€) 231K 216K 285K 333K
Capacité de remboursement 3,2 3,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 0,7 1 1,4
Autonomie financière (%) 44,7 49,9 42,7 32,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,4 3,3
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 310K 298K 320K 364K
Liquidité générale 0,2 0,3 0,3 0,3
Couverture des dettes 2,5 2,8 2,1 1,9
Fonds propres (€) 250K 297K 264K 212K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 6 6,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 19,7 25,6
Rentabilité économique (%) 8,4 8,4
Valeur ajoutée (€) 474K 520K
Valeur ajoutée / CA (%) 54,6 60,3
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 395K 423K
Salaires / CA (%) 45,5 49,1
Impôts et taxes (€) 7,14K 7,68K

Dirigeants et représentants de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

  • Président
    60 ans - 08/1963
    Depuis le 31/08/2021
  • Anciens dirigeants
  • Ancien président
    54 ans - 07/1969
    Du 12/02/2020 au 07/09/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Documents juridiques de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

    • Procès-verbal
      • Changement de la dénomination sociale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    07/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    30/08/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Changement de la dénomination sociale
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    12/02/2020
    • Document inconnu
    23/10/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    20/10/2006
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    20/04/2001

Comptes annuels de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

  • Comptes sociaux 2020 07/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/02/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/04/2018
  • Comptes sociaux 2016 23/03/2017
  • Comptes sociaux 2015 22/03/2016
  • Comptes sociaux 2014 28/04/2015
  • Comptes sociaux 2013 20/05/2014
  • Comptes sociaux 2012 26/07/2013
  • Comptes sociaux 2011 27/02/2012
  • Comptes sociaux 2010 22/03/2011
  • Comptes sociaux 2009 27/05/2010
  • Comptes sociaux 2008 10/03/2009
  • Comptes sociaux 2007 24/04/2008
  • Comptes sociaux 2006 06/11/2007
  • Comptes sociaux 2005 12/12/2006
  • Comptes sociaux 2004 11/07/2005
  • Comptes sociaux 2003 12/10/2004
  • Comptes sociaux 2002 21/11/2003
  • Comptes sociaux 2001 12/02/2003

Etablissements de l'entreprise SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

  • Siège

    En activité

    437 573 868 00019
    Adresse : 17 RUE DES MOINES 75017 PARIS
    Date de création : 19/03/2001
    Professionnels du Bio
    Engagée

Etablissements de l'entreprise SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Annonces BODACC de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

  • MODIFICATION 16/09/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : SAS Baptiste Batignolles
    Capital : 7 700,00 €
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination et l'administration
    Administration : Président partant : Gouin, Thierry Michel Remy ; nomination du Président : Defives, Joël
    Bodacc B n°20210181, annonce n°3227
  • CHANGEMENT DE DÉNOMINATION
    03/09/2021
    Dénomination : SAS GOUIN
    Journal : Affiches Parisiennes
    SAS GOUIN
    SAS au capital de 7 700 €
    Siège social 17 RUE DES MOINES
    75017 PARIS
    437 573 868 RCS Paris
    Aux termes des décisions de l'associée unique en date du 31/08/2021, il a été décidé :
    - de modifier la dénomination sociale de la société à compter du 31/08/2021. Ancienne dénomination : SAS GOUIN. Nouvelle dénomination : SAS BAPTISTE BATIGNOLLES.
    - de nommer en qualité de Président, M. Joël DEFIVES demeurant 155 chemin de la Rouquette - 82370 NOHIC, en remplacement de M. Thierry GOUIN démissionnaire, à compter du 31/08/2021
    Mention sera faite au RCS de Paris.
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2020
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210101, annonce n°4824
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2019
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200139, annonce n°9819
  • MODIFICATION 21/02/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : SAS GOUIN
    Capital : 7 700,00 €
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Gouin, Thierry Michel Remy
    Bodacc B n°20200037, annonce n°586
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2018
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20190054, annonce n°2765
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2017
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20180087, annonce n°2394
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/04/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2016
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20170035, annonce n°5917
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2015
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20160040, annonce n°3948
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2014
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20150045, annonce n°5079
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2013
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20140035, annonce n°7924
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2012
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20130064, annonce n°4514
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/04/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2011
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20120020, annonce n°9198
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/05/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2010
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20110022, annonce n°9252
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2009
    Adresse : 17 R DES MOINES 75017 PARIS
    Bodacc C n°20100040, annonce n°9063
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2008
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20090026, annonce n°9939
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2007
    Adresse : 17 rue des Moines 75017 Paris
    Bodacc C n°20080034, annonce n°6089

Comment contacter SAS BAPTISTE BATIGNOLLES ?

Téléphone : Non disponible
Email : Non disponible
Site internet : Non disponible
Adresse complète : 17 RUE DES MOINES
75017 PARIS

Cartographie de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

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Entreprises citées de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAS BAPTISTE BATIGNOLLES et HOLDING LES AMIS BOULANGERS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Olivier CARPENTIER
  • GOUIN TC HOLDING (892 460 247) Cité 3 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAS BAPTISTE BATIGNOLLES et GOUIN TC HOLDING de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Thierry GOUIN , Carole GOUIN

Appels d'offres gagnés par SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Professionnels du Bio
Engagée
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Contentieux juridique de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

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Propriétés intellectuelles de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de SAS BAPTISTE BATIGNOLLES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.