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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LE BAISER SALE

325 050 623 · Active
Adresse : 58 RUE DES LOMBARDS, 75001 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 01/06/1982
Dirigeant : Rodriguez Alix

Informations juridiques de LE BAISER SALE

SIREN : 325 050 623
SIRET (siège) : 325 050 623 00025
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR17325050623
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 11/08/1982 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/08/1982)
Numéro RCS : 325 050 623 R.C.S. Paris
Capital social : 39 624,00 €

Activité de LE BAISER SALE

Activité principale déclarée : CAFE BAR GRILL RESTAURANT VENTES A EMPORTER. ORGANISATEUR DE SPECTACLES
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Entreprises du secteur privé du spectacle vivant - IDCC 3090
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE BAISER SALE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    325 050 623 00025
    Adresse : 58 RUE DES LOMBARDS 75001 PARIS
    Date de création : 01/06/1982
    Enseigne : LE BAISER SALE

Etablissements de l'entreprise LE BAISER SALE

Finances de LE BAISER SALE

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 832K 405K 364K 915K
Marge brute (€) 734K 370K 291K 772K
EBITDA - EBE (€) -10,2K -11,8K -10,7K 84,2K
Résultat d'exploitation (€) 5,74K -22,4K -15K 68,9K
Résultat net (€) 32,6K 12,9K 475 29,4K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 105 11,5 -60,3 3,7
Taux de marge brute (%) 88,2 91,3 80,2 84,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,2 -2,9 -3 9,2
Taux de marge opérationnelle (%) 0,7 -5,5 -4,1 7,5
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -142K -105K -48,7K -130K
BFR exploitation (€) -31,4K -54,8K -81,3K -46,3K
BFR hors exploitation (€) -111K -49,8K 32,6K -83,6K
BFR (j de CA) -62,5 -94,2 -48,9 -51,9
BFR exploitation (j de CA) -13,8 -49,4 -81,6 -18,5
BFR hors exploitation (j de CA) -48,7 -44,8 32,7 -33,4
Délai de paiement clients (j) 4,1 7,3 0 2
Délai de paiement fournisseurs (j) 54,3 110 129 56,7
Ratio des stocks / CA (j) 5,8 16,2 3,2 2,9
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 71,9K 53,9K 20,9K 44,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,6 13,3 5,8 4,9
Fonds de roulement net global (€) 243K 213K 222K 206K
Couverture du BFR -1,7 -2 -4,6 -1,6
Trésorerie (€) 385K 318K 271K 336K
Dettes financières (€) 6,36K 12,3K 17,4K 16,3K
Capacité de remboursement -5,3 -5,7 -12,1 -7,1
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -0,8 -0,8 -1
Autonomie financière (%) 63,9 61,7 59,4 57,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 37,2 26 23,6 -3,8
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 223K 225K
Liquidité générale 1,9 1,8
Couverture des dettes -0,4 -0,6 -0,5 -0,4
Fonds propres (€) 379K 369K 325K 310K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 3,9 3,2 0,1 3,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 8,6 3,5 0,1 9,5
Rentabilité économique (%) 5,5 2,2 0,1 5,5
Valeur ajoutée (€) 459K 146K 119K 536K
Valeur ajoutée / CA (%) 55,2 36,1 32,6 58,6
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 567K 309K 220K 442K
Salaires / CA (%) 68,1 76,4 60,5 48,3
Impôts et taxes (€) 19,8K 6,33K 13,1K 30,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de LE BAISER SALE

  • Gérant
    39 ans - 07/1986
    Depuis le 26/04/2020
  • Anciens dirigeants
  • Ancien gérant
    02/1957 - 04/2020 Une personne avec le même nom et la même date de naissance est présente dans le fichier des personnes décédées
    Du 09/01/2012 au 13/05/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BAISER SALE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LE BAISER SALE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    22/09/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    13/05/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/01/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/01/2012

Comptes annuels de LE BAISER SALE

  • Comptes sociaux 2022 06/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 21/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 03/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 06/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 01/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 22/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 21/09/2017

Procédures collectives de LE BAISER SALE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE BAISER SALE

  • Tribunal administratif de Paris, 15/04/2026, 2434227
    Début du contentieux : 13/04/2022
    Position : Demandeur
    Autres parties : Direction spécialisée de contrôle fiscale Ile-de-France
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LE BAISER SALE

  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20230140, annonce n°5167
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20230004, annonce n°1610
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20210248, annonce n°2925
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20200228, annonce n°5545
  • MODIFICATION 24/05/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BAISER SALE
    Capital : 39 624,00 €
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Francfort, Patrick ; nomination du Gérant : Rodriguez, Alix José Blaise
    Bodacc B n°20200099, annonce n°1936
  • MODIFICATION AUTRE
    15/05/2020
    Dénomination : Annonce CLIC-6367
    Journal : Affiches Parisiennes
    LE BAISER SALE SARL au capital de 39624€ Siège social: 58 Rue Des Lombards 75001 Paris 325050623 RCS PARIS. L'AGE du 26/04/2020 a décidé : de nommer gérant Alix Rodriguez , 38 Mont Thabor 75001 Paris pour une durée indéterminée, en remplacement de Patrick Francfort démissionnaire. Dépôt RCS PARIS.
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/01/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20200012, annonce n°4130
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20190059, annonce n°3929
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20170105, annonce n°7414
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20160126, annonce n°3571
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20150096, annonce n°7458
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20150019, annonce n°8592
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20140005, annonce n°10569
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20120071, annonce n°10315
  • MODIFICATION 24/01/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BAISER SALE
    Capital : 39 624,00 €
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation) et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20120016, annonce n°1170
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20110070, annonce n°6308
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 58 rue des Lombards 75001 Paris
    Bodacc C n°20090026, annonce n°9608

Cartographie de LE BAISER SALE

Comment contacter LE BAISER SALE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 58 RUE DES LOMBARDS
75001 PARIS

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Labels et certificats de LE BAISER SALE

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Propriétés intellectuelles de LE BAISER SALE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE BAISER SALE

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