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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

SANTAL DES PRES (LE SANTAL)

Adresse : 8 RUE HALEVY, 75009 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 15/06/1989
Dirigeant : NGUYEN Thach

Informations juridiques de SANTAL DES PRES

SIREN : 351 265 798
SIRET (siège) : 351 265 798 00022
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR76351265798
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de PARIS, le 06/07/2022)
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/07/1989)
Numéro RCS : 351 265 798 R.C.S. Paris
Capital social : 7 622,45 €

Activité de SANTAL DES PRES

Activité principale déclarée : RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SANTAL DES PRES applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SANTAL DES PRES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    351 265 798 00022
    Adresse : 8 RUE HALEVY 75009 PARIS
    Date de création : 01/04/1990
    Enseigne : LE SANTAL
  • Établissement secondaire

    Fermé

    351 265 798 00030
    Adresse : 6 RUE DE POISSY 75005 PARIS
    Date de création : 01/01/1999
    Date de clôture : 16/06/2005
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)
    Enseigne : LE VIETNAM COTE MER
  • Établissement secondaire

    Fermé

    351 265 798 00014
    Adresse : 6 RUE DU DRAGON 75006 PARIS
    Date de création : 15/06/1989
    Date de clôture : 01/04/1997 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)

Etablissements de l'entreprise SANTAL DES PRES

Finances de SANTAL DES PRES

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 73,9K 164K 166K
Marge brute (€) 54,8K 0 0 133K
EBITDA - EBE (€) -61,7K 0 0 -4,69K
Résultat d'exploitation (€) -61,8K 0 0 -6,29K
Résultat net (€) -340K -6,55K 0 -6,61K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -54,8 -14,7
Taux de marge brute (%) 74,1 79,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -83,5 -2,8
Taux de marge opérationnelle (%) -83,5 -3,7
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -205K 0 0 73,8K
BFR exploitation (€) -64,6K 0 0 -56,3K
BFR hors exploitation (€) -141K 0 0 130K
BFR (j de CA) -1,01K 160
BFR exploitation (j de CA) -319 -122
BFR hors exploitation (j de CA) -694 282
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 260 211
Ratio des stocks / CA (j) 1 3
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -340K 0 0 -5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -460 -3
Fonds de roulement net global (€) -205K 0 0 122K
Couverture du BFR 1 1,6
Trésorerie (€) 575 0 0 47,7K
Dettes financières (€) 46 0
Capacité de remboursement 0 9,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0 -0,4
Autonomie financière (%) -126 65,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 10,2
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes -1,7 -0,2
Fonds propres (€) -204K 0 0 128K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -460 -3,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 167 -5,2
Rentabilité économique (%) -209 -3,4
Valeur ajoutée (€) -17,9K 0 0 68,6K
Valeur ajoutée / CA (%) -24,2 40,8
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 42,1K 0 0 48,9K
Salaires / CA (%) 57 29
Impôts et taxes (€) 2,24K 0 0 4,24K

Dirigeants et représentants de SANTAL DES PRES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SANTAL DES PRES

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de SANTAL DES PRES

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    24/12/1998
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 6 RUE DU DRAGON 75006 PARIS
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    02/06/1997

Comptes annuels de SANTAL DES PRES

  • Comptes sociaux 2019 28/04/2020
  • Comptes sociaux 2018 28/04/2020
  • Comptes sociaux 2017 28/04/2020
  • Comptes sociaux 2016 28/04/2020
  • Comptes sociaux 2015 28/04/2020

Alertes de SANTAL DES PRES

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2019
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de SANTAL DES PRES

  • Liquidation judiciaire Du 03/12/2019 au 06/07/2022
    Insuffisance d'actif Depuis le 06/07/2022
    Jugement d'ouverture 03/12/2019
    Bodacc A n°20190244/2985 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    03/12/2019
    Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 03/12/2019, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P201902997, date de cessation des paiements le 11/03/2019, et a désigné : juge commissaire M. Robert Vidal liquidateur SELARL FIDES en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
    Jugement de clôture 06/07/2022
    Bodacc A n°20220141/2835 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    06/07/2022
    Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 06/07/2022

Contentieux de SANTAL DES PRES

  • Cour administrative d'appel de Paris, 15/10/2020, 19PA01554
    Début du contentieux : 11/03/2019
    Position : Demandeur
    Autres parties : Ministère de l'action et des comptes publics
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SANTAL DES PRES

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 22/07/2022
    RCS de Paris
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20220141, annonce n°2835
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20200093, annonce n°2412
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20200093, annonce n°2411
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20200093, annonce n°2410
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20200093, annonce n°2409
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20200093, annonce n°2408
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/12/2019
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 11 mars 2019, désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20190244, annonce n°2985
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20150126, annonce n°1343
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20140096, annonce n°11681
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20120083, annonce n°8954
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20110074, annonce n°7987
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 8 R HALEVY 75009 PARIS
    Bodacc C n°20110009, annonce n°6553
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 8 R HALEVY 75009 PARIS
    Bodacc C n°20100008, annonce n°1083
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20090017, annonce n°6889
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de PARIS
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 8 rue Halévy 75009 Paris
    Bodacc C n°20080009, annonce n°4775

Cartographie de SANTAL DES PRES

Comment contacter SANTAL DES PRES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 RUE HALEVY
75009 PARIS

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