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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

S4 (LA FABUICA)

Adresse : 81 RUE D'ALESIA, 75014 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 20/02/1992
Dirigeant : VETO

Informations juridiques de S4

SIREN : 384 622 023
SIRET (siège) : 384 622 023 00016
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR59384622023
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 16/03/1992 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/03/1992)
Numéro RCS : 384 622 023 R.C.S. Paris
Capital social : 7 622,45 €

Activité de S4

Activité principale déclarée : VENTE TOUS PRODUITS COMMESTIBLES A CONSOMMER SUR PLACE OU A EMPORTER, SALADERIE, SALON DE THE GLACIER - RESTAURATION
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise S4

  • Siège et établissement principal

    En activité

    384 622 023 00016
    Adresse : 81 RUE D'ALESIA 75014 PARIS
    Date de création : 20/02/1992
    Nom commercial : LA FABUICA
    Enseigne : LA FABUICA

Etablissements de l'entreprise S4

Finances de S4

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1,16M 1M 772K 255K
Marge brute (€) 764K 660K 521K 204K
EBITDA - EBE (€) 53,2K 113K -57K -49K
Résultat d'exploitation (€) -22,6K 28,5K -132K -31,8K
Résultat net (€) -26,5K -8,12K -145K -43,3K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 15,9 30,1 203
Taux de marge brute (%) 65,7 65,7 67,5 80,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,6 11,2 -7,4 -19,2
Taux de marge opérationnelle (%) -1,9 2,8 -17 -12,5
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -139K -108K -80,7K -5,71K
BFR exploitation (€) -82,6K -96K -109K -64,6K
BFR hors exploitation (€) -56,4K -11,9K 28K 58,9K
BFR (j de CA) -43,6 -39,2 -38,2 -8,2
BFR exploitation (j de CA) -25,9 -34,9 -51,4 -92,5
BFR hors exploitation (j de CA) -17,7 -4,3 13,2 84,3
Délai de paiement clients (j) 0 0,9 1,2 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 49,4 69,7 101 168
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 1,7 0 26,5
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 57,9K 76K -63,8K -29,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5 7,6 -8,3 -11,5
Fonds de roulement net global (€) -101K -53,3K -65,7K 117K
Couverture du BFR 0,7 0,5 0,8 -20,4
Trésorerie (€) 37,7K 54,6K 15K 122K
Dettes financières (€) 595K 687K 743K 786K
Capacité de remboursement 9,6 8,3 -11,4 -22,7
Ratio d'endettement (Gearing) -7 -11,9 -16,1 6,7
Autonomie financière (%) -11,7 -6,7 -5,1 9,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10,5 5,6 -12,8 -13,6
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes 1,1 1,1 1 1,2
Fonds propres (€) -79,7K -53,2K -45,1K 99,7K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -2,3 -0,8 -18,8 -17
Rentabilité sur fonds propres (%) 33,2 15,3 321 -43,4
Rentabilité économique (%) -3,9 -1 -16,4 -4,3
Valeur ajoutée (€) 510K 462K 351K 88,3K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,8 46 45,5 34,7
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Effectif 12 13
Salaires et charges sociales (€) 447K 342K 395K 130K
Salaires / CA (%) 38,4 34 51,2 51
Impôts et taxes (€) 5,36K 6,55K 10K 3,74K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de S4

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de S4

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de S4

    • Extrait de procès-verbal
      • Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
      • Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
    19/09/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    23/12/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    23/01/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique en société par actions simplifiée
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    19/08/2016
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    25/04/2016
    • Divers
      • Modification(s) statutaire(s)
    15/05/1996
    • Divers
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    15/12/1995

Comptes annuels de S4

  • Comptes sociaux 2019 24/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 12/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 20/12/2017

Alertes de S4

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2017
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de S4

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de S4

  • Cour d'appel de Paris, 06/07/2022, 20/13811
    Début du contentieux : 07/08/2020
    Position : Défendeur
    Autres parties : LA FABBRICA
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 06/07/2022, 2020/13811
    Début du contentieux : 07/08/2020
    Position : Défendeur
    Autres parties : LA FABBRICA
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de S4

  • MODIFICATION 28/09/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : S 4
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Thauvin, Frederic ; Commissaire aux comptes suppléant partant : AUDIT FIDUCIAIRE THAUVIN EXPERTISE ... (VOIR OBS)
    Bodacc B n°20220188, annonce n°2110
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20210050, annonce n°2008
  • MODIFICATION 02/01/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : S 4
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : U R C O ; nomination du Président : VETO
    Bodacc B n°20210001, annonce n°2506
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20190229, annonce n°7579
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20190029, annonce n°2524
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20180006, annonce n°5329
  • MODIFICATION 31/08/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : S 4
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : U R C O, Gérant partant : Renaudat, Christophe, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Thauvin, Frederic, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : AUDIT FIDUCIAIRE THAUVIN EXPERTISE .... (VOIR OBS)
    Bodacc B n°20160170, annonce n°760
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20160045, annonce n°6954
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20160028, annonce n°8747
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20150004, annonce n°9351
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20140027, annonce n°7184
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20130017, annonce n°7353
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20120017, annonce n°9637
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/01/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 81 R D ALESIA 75014 PARIS
    Bodacc C n°20110004, annonce n°6988
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 81 R D ALESIA 75014 PARIS
    Bodacc C n°20100007, annonce n°7815
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 81 rue d'Alésia 75014 Paris
    Bodacc C n°20090010, annonce n°5396

Cartographie de S4

Comment contacter S4 ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 81 RUE D'ALESIA
75014 PARIS

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
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Entreprises citées de S4

  • VETO (803 088 210) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S4 et VETO de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : U R C O , CHRISTOPHE RENAUDAT
  • U.R.C.O. (394 487 730) Cité 3 fois en 2016 et 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S4 et U.R.C.O. de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe Renaudat

Biens immobiliers de S4

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Appels d'offres gagnés par S4

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de S4

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Marques déposées par S4

  • LA FABUICA
    Enregistrée le 08/12/2025
    Expire le 08/12/2035
    Classes : 43
    Numéro : FR5206834
    Marque enregistrée
  • Canteen Bus
    Enregistrée le 18/01/2013
    Expire le 30/05/2026
    Classes : 43
    Numéro : FR3975545
    Demande totalement rejetée

Aides perçues par S4

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.