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Mise à jour RCS : le 22/09/2026 Mise à jour RNE : le 22/09/2026 Mise à jour INSEE : le 21/09/2026

SAS LE PALAIS DES SAVEURS

391 968 815 · Active
Adresse : PARC ACT DE TRONQUIERES, 14 AVENUE DU GARRIC, 15000 AURILLAC
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/07/1993
Dirigeants : GIGONNET Michel , GIGONNET Colette

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Informations juridiques de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

SIREN : 391 968 815
SIRET (siège) : 391 968 815 00038
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR95391968815
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AURILLAC , le 29/07/1993 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/07/1993)
Numéro RCS : 391 968 815 R.C.S. Aurillac
Capital social : 40 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

Activité principale déclarée : négoce produits alimentaires soit en direct soit en qualité de mandataire, intermediaire ou autre.
Code NAF ou APE : 46.33Z (Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles)
Domaine d’activité : Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SAS LE PALAIS DES SAVEURS applique soit différente. : Commerces de gros - IDCC 573
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SAS LE PALAIS DES SAVEURS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    391 968 815 00038
    Adresse : PARC ACT DE TRONQUIERES 14 AVENUE DU GARRIC 15000 AURILLAC
    Date de création : 16/11/1998
    Professionnels du Bio
    Engagée
  • Établissement secondaire

    Fermé

    391 968 815 00020
    Adresse : 12 RUE PAUL DOUMER 15000 AURILLAC
    Date de création : 01/06/1995
    Date de clôture : 31/12/1998 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Commerce de gros alimentaire non spécialisé (51.3W)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    391 968 815 00012
    Adresse : 7 RUE FRANCIS POULENC 15000 AURILLAC
    Date de création : 01/07/1993
    Date de clôture : 25/12/1995 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Commerce de gros alimentaire non spécialisé (51.3W)

Etablissements de l'entreprise SAS LE PALAIS DES SAVEURS

Finances de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 33,4M 34,9M 30,7M 23,6M
Marge brute (€) 10,8M 11,1M 9,61M 7,78M
EBITDA - EBE (€) 1,9M 1,66M 980K 1,1M
Résultat d'exploitation (€) 1,89M 1,73M 1,25M 1,12M
Résultat net (€) 1,49M 1,31M 904K 707K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -4,3 13,6 30,3 14,1
Taux de croissance de l'effectif (%) 20
Taux de marge brute (%) 32,3 31,9 31,3 33
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,7 4,8 3,2 4,7
Taux de marge opérationnelle (%) 5,7 5 4,1 4,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 695K -10,4K 1,71M 1,15M
BFR exploitation (€) 788K -287K 639K 306K
BFR hors exploitation (€) -92,5K 276K 1,07M 841K
BFR (j de CA) 7,6 -0,1 20,3 17,7
BFR exploitation (j de CA) 8,6 -3 7,6 4,7
BFR hors exploitation (j de CA) -1 2,9 12,7 13
Délai de paiement clients (j) 38,3 37,1 52,1 43,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 44,7 52,8 61,9 51,9
Ratio des stocks / CA (j) 11,3 7,6 14,3 8,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 1,54M 1,34M 915K 915K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,6 3,9 3 3,9
Fonds de roulement net global (€) 10,2M 9,34M 9,25M 8,92M
Couverture du BFR 14,6 -898 5,4 7,8
Trésorerie (€) 9,46M 9,35M 7,54M 7,77M
Dettes financières (€) 2,3M 2,69M 3,65M 3,8M
Capacité de remboursement -4,6 -5 -4,3 -4,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -1 -0,7 -0,8
Autonomie financière (%) 47,9 41,5 35,3 36,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,8 -4 -4 -3,6
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 6,55M
Liquidité générale 2,5
Couverture des dettes -0,2 -0,1 -0,3 -0,1
Fonds propres (€) 7,98M 6,79M 5,67M 4,97M
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4,5 3,8 2,9 3
Rentabilité sur fonds propres (%) 18,7 19,3 15,9 14,2
Rentabilité économique (%) 9 8 5,6 5,1
Valeur ajoutée (€) 3,04M 2,84M 2,28M 2,31M
Valeur ajoutée / CA (%) 9,1 8,1 7,4 9,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 0 12
Salaires et charges sociales (€) 1,08M 1,13M 1,25M 1,17M
Salaires / CA (%) 3,2 3,2 4,1 5
Impôts et taxes (€) 54,9K 54,1K 54,2K 39,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 1,63M

Dirigeants et représentants de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification des commissaires aux comptes
    13/09/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes
    20/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes
    26/09/2006
    • Document inconnu
    01/01/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de commissaire (s) aux comptes Nomination de commissaire aux comptes suppléant
    06/11/2003
    • Divers
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Nomination de président Nomination de commissaire (s) aux comptes
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Nomination de président Nomination de commissaire (s) aux comptes
    27/09/2000
    • Divers
      • Cession de parts Modification de la date de cloture de l'exercice social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts Modification de la date de cloture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification de la date de cloture de l'exercice social
    09/08/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation de capital
    • Statuts mis à jour
      • Augmentation de capital
    02/03/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social de la personne morale
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social de la personne morale
    08/12/1999
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social de la personne morale Modification de la dénomination de la personne morale
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social de la personne morale Modification de la dénomination de la personne morale
    28/07/1995
    • Déclaration de conformité
      • Nomination de gérant (s)
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de gérant (s)
    29/07/1993
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

  • Comptes sociaux 2024 28/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 19/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 22/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 30/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 25/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 28/07/2017

Conformité de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

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Annonces BODACC de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2025
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 Avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20250169, annonce n°1474
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2024
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 Avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20240149, annonce n°1211
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2023
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 Avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20230192, annonce n°1346
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2022
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 Avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20220206, annonce n°910
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 Avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20210229, annonce n°1047
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2020
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 Avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20200222, annonce n°392
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2019
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 Avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20190193, annonce n°190
  • MODIFICATION 16/09/2018
    RCS d'Aurillac
    Dénomination : LE PALAIS DES SAVEURS
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : CHAUTANT Thierry nom d'usage : CHAUTANT n'est plus commissaire aux comptes suppléant
    Bodacc B n°20180176, annonce n°254
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2018
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20180145, annonce n°1085
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2017
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20170082, annonce n°1811
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2016
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20160097, annonce n°671
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2015
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20150074, annonce n°710
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2014
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20140053, annonce n°734
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2013
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Parc Activités de Tronquières 14 avenue Du Garric 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20130055, annonce n°919
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2012
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 14 avenue Du Garric Parc Activités de Tronquières 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20120050, annonce n°1559
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2011
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 14 avenue Du Garric Parc Activités de Tronquières 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20110076, annonce n°2114
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2010
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 14 avenue du Garric Parc Activités de Tronquières 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20100070, annonce n°2039
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2009
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 14 avenue du Garric Parc Activités de Tronquières 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20090081, annonce n°1859
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2008
    RCS d'Aurillac
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 14 avenue du Garric Parc Activités de Tronquières 15000 Aurillac
    Bodacc C n°20080071, annonce n°41

Cartographie de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

Comment contacter SAS LE PALAIS DES SAVEURS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : PARC ACT DE TRONQUIERES
14 AVENUE DU GARRIC
15000 AURILLAC

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Appels d'offres gagnés par SAS LE PALAIS DES SAVEURS

  • Objet : SC100 FROMAGES A FACON

    Montant : 4 000 000,00 € · Notifié le : 14/08/2026 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : COMMUNE DE NICE (MAIRIE)

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  • Objet : Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - Fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement)

    Montant : 5 548 000,00 € · Notifié le : 11/08/2025 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : ECONOMAT DES ARMEES (DGEA)

    En savoir plus

  • Objet : Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - Fromages en portions à DLC longue

    Montant : 3 486 000,00 € · Notifié le : 23/09/2022 · Durée : 3 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : ECONOMAT DES ARMEES (DGEA)

    En savoir plus

Labels et certificats de SAS LE PALAIS DES SAVEURS

Professionnels du Bio
Engagée
Cette structure possède 1 établissement(s) certifié(s)
Bilan carbone
Publié

Marques déposées par SAS LE PALAIS DES SAVEURS

  • LE PALAIS DES SAVEURS
    Enregistrée le 07/06/1993
    Expire le 07/06/2013
    Classes : 29 , 30 , 31
    Numéro : FR93471372
    Marque expirée

Aides perçues par SAS LE PALAIS DES SAVEURS

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