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| Adresse : |
COUR DES TROIS CULTURES, 16 RUE DES MARCHANDS, 68000 COLMAR
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|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 07/10/1993 |
| Dirigeant : | STETTLER Jean |
| SIREN : | 392 616 181 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 392 616 181 00021 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de COLMAR , le 28/07/2003 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 28/07/2003) |
| Numéro RCS : | 392 616 181 R.C.S. Colmar |
| Capital social : | 40 015,50 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que KEY WEST applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,66M | |||
| Marge brute (€) | 1,04M | |||
| EBITDA - EBE (€) | -68,2K | |||
| Résultat d'exploitation (€) | -141K | |||
| Résultat net (€) | 62,9K | 162K | 278K | -144K |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | |||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -4,1 | |||
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,5 | |||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 323K | 272K | 211K | 242K |
| BFR exploitation (€) | -188K | -169K | -227K | -207K |
| BFR hors exploitation (€) | 511K | 441K | 438K | 449K |
| BFR (j de CA) | 53,2 | |||
| BFR exploitation (j de CA) | -45,5 | |||
| BFR hors exploitation (j de CA) | 98,7 | |||
| Délai de paiement clients (j) | 2,7 | |||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 85,5 | |||
| Ratio des stocks / CA (j) | 9,6 | |||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -65,9K | |||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -4 | |||
| Fonds de roulement net global (€) | 762K | 825K | 758K | 495K |
| Couverture du BFR | 2,4 | 3 | 3,6 | 2 |
| Trésorerie (€) | 439K | 554K | 547K | 253K |
| Dettes financières (€) | 268K | 399K | 510K | 586K |
| Capacité de remboursement | -5 | |||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,3 | -0,3 | -0,1 | 2 |
| Autonomie financière (%) | 46,8 | 40,7 | 30,9 | 13,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,9 | |||
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 606K | 613K | 597K | 546K |
| Liquidité générale | 2,1 | 2,1 | 2,1 | 1,7 |
| Couverture des dettes | -1,3 | -1,5 | -6,5 | 0,9 |
| Fonds propres (€) | 665K | 604K | 444K | 168K |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -8,7 | |||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -85,8 | |||
| Rentabilité économique (%) | -11,9 | |||
| Valeur ajoutée (€) | 532K | |||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32 | |||
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (€) | 645K | |||
| Salaires / CA (%) | 38,9 | |||
| Impôts et taxes (€) | 14,8K | |||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
| Prestataire | Service | |
|---|---|---|
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