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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

PAREST (L ASSIETTE AU BOEUF - CAFE MARCEL)

400 788 048 · Active
Une alerte enregistrée
Adresse : 17 PASSAGE LONJON, 34000 MONTPELLIER
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2022)
Création : 01/04/1995
Dirigeant : PM RESORTS

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Informations juridiques de PAREST

SIREN : 400 788 048
SIRET (siège) : 400 788 048 00033
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR74400788048
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 09/05/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/05/1995)
Numéro RCS : 400 788 048 R.C.S. Montpellier
Capital social : 770 385,86 €

Extrait INPI

Activité de PAREST

Activité principale déclarée : Café, bar, brasserie, glacier, salon de thé et restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que PAREST applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise PAREST

  • Siège et établissement principal

    En activité

    400 788 048 00033
    Adresse : 17 PASSAGE LONJON 34000 MONTPELLIER
    Date de création : 15/06/2024
    Enseigne : CAFE MARCEL
  • Établissement secondaire

    Fermé

    400 788 048 00025
    Adresse : 4 RUE DE VERDUN 34000 MONTPELLIER
    Date de création : 15/06/2024
    Date de clôture : 15/06/2024
    Enseigne : TCHOUTCHOU
  • Établissement secondaire

    Fermé

    400 788 048 00017
    Adresse : CHEZ SOCIETE PAM 26 RUE ARISTIDE OLLIVIER 34000 MONTPELLIER
    Date de création : 01/04/1995
    Date de clôture : 15/11/2004 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)

Etablissements de l'entreprise PAREST

Finances de PAREST

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1,38M 2,03M
Marge brute (€) 62,2K 0 1,03M 0
EBITDA - EBE (€) -75,5K 0 97K 0
Résultat d'exploitation (€) -502K 0 55,3K 0
Résultat net (€) -509K 0 -10,4K -63,8K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -32,1
Taux de marge brute (%) 74,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 7
Taux de marge opérationnelle (%) 4
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -532K 0 -507K 0
BFR exploitation (€) -182K 0 -196K 0
BFR hors exploitation (€) -350K 0 -310K 0
BFR (j de CA) -134
BFR exploitation (j de CA) -51,9
BFR hors exploitation (j de CA) -82,1
Délai de paiement clients (j) 3,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 548 117
Ratio des stocks / CA (j) 4,8
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -12,9K 0 80,3K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,8
Fonds de roulement net global (€) -500K 0 -470K 0
Couverture du BFR 0,9 0,9
Trésorerie (€) 31,7K 0 36,9K 0
Dettes financières (€) 548K 0 406K 0
Capacité de remboursement -40 4,6
Ratio d'endettement (Gearing) -1,2 1,7
Autonomie financière (%) -60,7 16,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6,8 3,8
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 760K 887K
Liquidité générale 0,1 0,1
Couverture des dettes 1,2 3,2
Fonds propres (€) -417K 0 218K 0
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -0,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 122 -4,8
Rentabilité économique (%) -73,9 -0,8
Valeur ajoutée (€) -133K 0 673K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 48,7
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Effectif 7 0 18 0
Salaires et charges sociales (€) 68,6K 0 593K 0
Salaires / CA (%) 42,9
Impôts et taxes (€) 13,3K 0 23,9K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de PAREST

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PAREST

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de PAREST

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    24/09/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    16/09/2025
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    23/07/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    23/07/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    06/12/2017
    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    22/06/2017
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président
    02/11/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    17/12/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
      • CHANGEMENT DE PRESIDENT
    10/03/2005
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transfert du siège 4 RUE DE VERDUN 34000 MONTPELLIER
      • Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    28/02/2005
    • Acte sous seing privé
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Rapport du commissaire à la scission
    • Statuts mis à jour
    25/10/1995
    • Traité
      • pam sa
    18/07/1995
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    09/05/1995

Comptes annuels de PAREST

  • Comptes sociaux 2021 22/11/2022
  • Comptes sociaux 2019 08/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 07/08/2020
  • Comptes sociaux 2016 08/11/2018

Conformité de PAREST

0 procédure collective
1 contentieux
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 1 alerte
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Alertes de PAREST

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2021
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de PAREST

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de PAREST

  • Cour d'appel de Montpellier, 07/12/2022, 19/08387
    Début du contentieux : 17/12/2019
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
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Annonces BODACC de PAREST

  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2026
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 17 Passage Lonjon 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260030, annonce n°1117
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 17 Passage Lonjon 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250186, annonce n°2435
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 17 Passage Lonjon 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250186, annonce n°2434
  • MODIFICATION 23/09/2025
    RCS de Montpellier
    Dénomination : PAREST
    Adresse : 17 Passage Lonjon 34000 Montpellier
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : PM RESORTS
    Bodacc B n°20250182, annonce n°1857
  • MODIFICATION 26/07/2024
    RCS de Montpellier
    Dénomination : PAREST
    Adresse : 17 Passage Lonjon 34000 Montpellier
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20240144, annonce n°616
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4 Rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20220228, annonce n°4315
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 4 Rue de Verdun 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220132, annonce n°1695
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2021
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4 Rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20210031, annonce n°1064
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2020
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 Rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20200179, annonce n°2008
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2018
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20180239, annonce n°920
  • MODIFICATION 13/11/2016
    RCS de Montpellier
    Dénomination : PAREST
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : PM RESORTS (SAS) ; Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT CONSEIL EXPERTISE IMBALZANO ET ASSOCIES (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : ROSTAGNO Franck
    Bodacc B n°20160221, annonce n°729
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2014
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20140090, annonce n°4300
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2014
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20140013, annonce n°4109
  • MODIFICATION 03/01/2014
    RCS de Montpellier
    Dénomination : PAREST
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : SABAH David, Jacques Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT CONSEIL EXPERTISE IMBALZANO ET ASSOCIES (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : ROSTAGNO Franck
    Bodacc B n°20140002, annonce n°1012
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2012
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20120081, annonce n°4123
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/12/2011
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2011
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20110086, annonce n°4748
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2010
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2010
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20100081, annonce n°2587
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/12/2009
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2009
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20090092, annonce n°3756
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2009
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2007
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20080007, annonce n°3712
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2008
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : 4 rue de Verdun 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20080105, annonce n°2737
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Comment contacter PAREST ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Réseaux sociaux :
Adresse complète : 17 PASSAGE LONJON
34000 MONTPELLIER

Services recommandés pour les SAS

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Entreprises citées de PAREST

  • PM RESORTS (802 471 540) Cité 3 fois entre 2016 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAREST et PM RESORTS de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Lionel PENFRAT , EUCLIDE , Maxime MASQUELIER et 2 autres
  • ETABLISSEMENT PUBLIC TERRITORIAL DU BASSIN DE LA SEVRE NANTAISE (200 034 080) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAREST et ETABLISSEMENT PUBLIC TERRITORIAL DU BASSIN DE LA SEVRE NANTAISE de la relation : Avocat
  • LE CAM YANNICK (443 826 086) Cité 1 fois en 2005
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAREST et LE CAM YANNICK de la relation : Avocat
  • AUDITEURS ASSOCIES LANGUEDOC ROUSSILLON (325 048 890) Cité 1 fois en 1995
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAREST et AUDITEURS ASSOCIES LANGUEDOC ROUSSILLON de la relation : Inconnue
  • P.A.M. (327 517 546) Cité 4 fois en 1995
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAREST et P.A.M. de la relation : Banque

Biens immobiliers de PAREST

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Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par PAREST

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