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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION) (LE BRASIER)

Adresse : 58 RUE OLIVIER DE SERRES, 75015 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 09/01/1996
Dirigeant : Pradeepkumar Aseervatham

Informations juridiques de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

SIREN : 403 796 295
SIRET (siège) : 403 796 295 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR32403796295
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 12/02/1996 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/02/1996)
Numéro RCS : 403 796 295 R.C.S. Paris
Capital social : 7 622,45 €

Activité de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Activité principale déclarée : EXPLOITATION DE RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION) applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

  • Siège et établissement principal

    En activité

    403 796 295 00018
    Adresse : 58 RUE OLIVIER DE SERRES 75015 PARIS
    Date de création : 09/01/1996
    Enseigne : LE BRASIER

Etablissements de l'entreprise S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Finances de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 60K 193K 193K 175K
Marge brute (€) 35,7K 129K 126K 115K
EBITDA - EBE (€) -139 9,94K 13,7K -7,06K
Résultat d'exploitation (€) 204 11,2K 14,5K -6,63K
Résultat net (€) 336 18,5K 18,8K -6,89K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -69 0,2 10,1 17,4
Taux de croissance de l'effectif (%) 50 -50
Taux de marge brute (%) 59,5 66,6 65,4 65,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,2 5,1 7,1 -4
Taux de marge opérationnelle (%) 0,3 5,8 7,5 -3,8
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 3,31K -13,6K -24,2K -37,7K
BFR exploitation (€) -37,4K -16K -18,3K -27,2K
BFR hors exploitation (€) 40,7K 2,33K -5,86K -10,5K
BFR (j de CA) 20,1 -25,7 -45,7 -78,5
BFR exploitation (j de CA) -228 -30,1 -34,6 -56,7
BFR hors exploitation (j de CA) 248 4,4 -11,1 -21,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 179 57,1 60,4 89,4
Ratio des stocks / CA (j) 17 5,7 3,9 5,2
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 598 18,9K 19,2K -5,93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1 9,7 9,9 -3,4
Fonds de roulement net global (€) 11,9K 15,4K 2,38K -6,92K
Couverture du BFR 3,6 -1,1 -0,1 0,2
Trésorerie (€) 8,63K 29K 26,5K 30,8K
Dettes financières (€) 35,6K 39,7K 45,5K 55,4K
Capacité de remboursement 45,1 0,6 1 -4,1
Ratio d'endettement (Gearing) 2,2 0,9 -2,9 -1
Autonomie financière (%) 12,9 13,3 -7,5 -27
Taux de levier (DFN/EBITDA) -194 1,1 1,4 -3,5
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes 1,4 3,7 2 1,6
Fonds propres (€) 12,4K 12K -6,43K -25,2K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 0,6 9,6 9,7 -3,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 2,7 153 -293 27,3
Rentabilité économique (%) 0,3 20,3 21,9 -7,4
Valeur ajoutée (€) -22,2K 73,2K 69,6K 53,3K
Valeur ajoutée / CA (%) -37 37,8 36,1 30,4
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 3 2
Salaires et charges sociales (€) 19,2K 60,6K 51,1K 58,1K
Salaires / CA (%) 31,9 31,3 26,5 33,1
Impôts et taxes (€) 415 3,18K 5,37K 2,11K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    25/07/2000
    • Extrait de procès-verbal
      • Démission de co-gérant
    27/11/1998
    • Extrait de procès-verbal
      • Nomination de co-gérant
    27/11/1998
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    26/06/1998
    • Statuts constitutifs
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
    12/02/1996

Comptes annuels de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

  • Comptes sociaux 2020 30/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 30/05/2022
  • Comptes sociaux 2018 30/05/2022
  • Comptes sociaux 2017 06/12/2019
  • Comptes sociaux 2016 06/12/2019
  • Comptes sociaux 2015 06/12/2019

Alertes de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

  • Liquidation judiciaire Depuis le 30/07/2024
    Jugement prononçant 30/07/2024
    Bodacc A n°20240158/1686 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    30/07/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/07/2024 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P202401850 désigne liquidateur SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, , maintient M. Jean-luc Bour, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur SELARL THEVENOT PARTNERS en la personne de Me Vincent Bloch,
    Avis de dépôt 13/05/2025
    Bodacc A n°20250094/3142 Dépôt de l'état des créances
    Avis de dépôt 22/05/2026
    Bodacc A n°20260107/6064 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
  • Redressement judiciaire Du 30/05/2024 au 30/07/2024
    Jugement d'ouverture 30/05/2024
    Bodacc A n°20240115/2823 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    30/05/2024
    Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 30/05/2024 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202401850 date de cessation des paiements le 28/03/2024, et a désigné juge commissaire : M. Jean-luc Bour, administrateur : SELARL THEVENOT PARTNERS en la personne de Me Vincent Bloch 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, , et a ouvert une période d'observation expirant le 30/11/2024, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Contentieux de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

  • Cour d'appel de Paris, 21/06/2023, 22/00754
    Début du contentieux : 09/02/2021
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 09/06/2026
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260107, annonce n°6064
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/05/2025
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250094, annonce n°3142
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/08/2024
    RCS de Paris
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine.
    Bodacc A n°20240158, annonce n°1686
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/06/2024
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 mars 2024, désignant : administrateur Selarl Thevenot Partners en la personne de Me Vincent Bloch 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20240115, annonce n°2823
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/06/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20220115, annonce n°3614
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/06/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20220115, annonce n°3613
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/06/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20220115, annonce n°3612
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20190247, annonce n°6490
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20190247, annonce n°6489
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20190247, annonce n°6488
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20140015, annonce n°6971
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20130022, annonce n°7851
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20130022, annonce n°7850
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 58 R OLIVIER DE SERRES 75015 PARIS
    Bodacc C n°20110014, annonce n°9294
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 58 R OLIVIER DE SERRES 75015 PARIS
    Bodacc C n°20100001, annonce n°4796
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/04/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20090023, annonce n°9104
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 58 rue Olivier De Serres 75015 Paris
    Bodacc C n°20080007, annonce n°7472

Cartographie de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Comment contacter S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION) ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 58 RUE OLIVIER DE SERRES
75015 PARIS

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
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Entreprises citées de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

  • SDTR (397 558 628) Cité 2 fois en 1996 et 2000
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION) et SDTR de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Camille De Jouffroy Gonsans
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 1996
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION) et BNP PARIBAS de la relation : Banque

Biens immobiliers de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

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Appels d'offres gagnés par S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

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Labels et certificats de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par S D S R (SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERRES RESTAURATION)

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.