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Mise à jour RCS : le 20/07/2026 Mise à jour RNE : le 20/07/2026 Mise à jour INSEE : le 19/07/2026

LE CEPAGE MONTMARTROIS

404 050 999 · Radiée depuis le 07/02/2026
Adresse : 65 RUE CAULAINCOURT, 75018 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 01/02/1996
Dirigeants : Chiche Marcel , Chiche Brigitte

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Informations juridiques de LE CEPAGE MONTMARTROIS

SIREN : 404 050 999
SIRET (siège) : 404 050 999 00014
Forme juridique : Société en nom collectif
Numéro de TVA : FR75404050999
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de PARIS, le 07/02/2026)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 31/07/2025)
Numéro RCS : 404 050 999 R.C.S. Paris
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de LE CEPAGE MONTMARTROIS

Activité principale déclarée : .
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE CEPAGE MONTMARTROIS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Etablissements de l'entreprise LE CEPAGE MONTMARTROIS

  • Siège

    Fermé

    404 050 999 00014
    Adresse : 65 RUE CAULAINCOURT 75018 PARIS
    Date de création : 01/02/1996
    Date de clôture : 26/08/2024

Etablissements de l'entreprise LE CEPAGE MONTMARTROIS

Finances de LE CEPAGE MONTMARTROIS

Performance 2023 2022 2018 2016
Chiffre d'affaires (€) 1,69M
Marge brute (€) 1,2M
EBITDA - EBE (€) 207K
Résultat d'exploitation (€) 195K
Résultat net (€) 189K 176K 163K 96,2K
Croissance 2023 2022 2018 2016
Taux de croissance de l'effectif (%) -27,8
Taux de marge brute (%) 70,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,3
Taux de marge opérationnelle (%) 11,5
Gestion BFR 2023 2022 2018 2016
BFR (€) -351K -409K -162K -75,5K
BFR exploitation (€) -185K -217K -159K -181K
BFR hors exploitation (€) -165K -192K -3,53K 106K
BFR (j de CA) -75,7
BFR exploitation (j de CA) -40
BFR hors exploitation (j de CA) -35,7
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 100
Ratio des stocks / CA (j) 4,8
Autonomie financière 2023 2022 2018 2016
Capacité d'autofinancement (€) 201K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,9
Fonds de roulement net global (€) -14,2K 31,3K -68,3K 36,3K
Couverture du BFR 0 -0,1 0,4 -0,5
Trésorerie (€) 337K 441K 94,1K 112K
Dettes financières (€) 419K 481K 493K 908K
Capacité de remboursement 0,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 0,2 2,3 7,7
Autonomie financière (%) 16,9 14,3 17,4 7,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4
Solvabilité 2023 2022 2018 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 600K 711K 430K 387K
Liquidité générale 0,9 0,9 0,6 0,9
Couverture des dettes 7,9 16 1,9 1,3
Fonds propres (€) 196K 184K 171K 104K
Rentabilité 2023 2022 2018 2016
Marge nette (%) 11,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 96,1
Rentabilité économique (%) 16,3
Valeur ajoutée (€) 940K
Valeur ajoutée / CA (%) 55,5
Structure d'activité 2023 2022 2018 2016
Effectif 13 18 12 15
Salaires et charges sociales (€) 669K
Salaires / CA (%) 39,5
Impôts et taxes (€) 63,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 85,5K

Dirigeants et représentants de LE CEPAGE MONTMARTROIS

  • Chiche Marcel
    Liquidateur, Associé indéfiniment et solidairement responsable
    69 ans - 04/1957
    Depuis le 27/10/2000
  • Chiche Brigitte
    Associé indéfiniment et solidairement responsable
    67 ans - 07/1958
    Depuis le 27/10/2000

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CEPAGE MONTMARTROIS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LE CEPAGE MONTMARTROIS

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    09/09/2025
    • Attestation de régularité sociale
    31/07/2025
    • Procès-verbal de clôture et de liquidation
    31/07/2025
    • Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
    31/07/2025
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Changement d'associé gérant
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    27/10/2000
    • Document inconnu
    01/01/1999
    • Statuts constitutifs
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
    08/02/1996
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Comptes annuels de LE CEPAGE MONTMARTROIS

  • Comptes sociaux 2023 11/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 28/06/2023
  • Comptes sociaux 2018 10/08/2020
  • Comptes sociaux 2017 12/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/07/2017

Conformité de LE CEPAGE MONTMARTROIS

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Annonces BODACC de LE CEPAGE MONTMARTROIS

  • RADIATION 18/02/2026
    RCS de Paris
    Bodacc B n°20260033, annonce n°1164
  • MODIFICATION 18/09/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : "LE CEPAGE MONTMARTROIS"
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 65 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Description : Dissolution de la société
    Administration : modification du Liquidateur Associé Chiche, Marcel Georges
    Bodacc B n°20250179, annonce n°1774
  • MODIFICATION 13/10/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : "LE CEPAGE MONTMARTROIS"
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 65 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Description : Cessation d'activité
    Bodacc B n°20240199, annonce n°2312
  • VENTE 13/06/2024
    RCS de Paris
    Adresse : 65 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 3200000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : LE TRIO DU CEPAGE
    Bodacc A n°20240113, annonce n°1194
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 65 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°8545
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 65 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20110054, annonce n°4651
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 65 R CAULAINCOURT 75018 PARIS
    Bodacc C n°20100061, annonce n°7586
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 65 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20090060, annonce n°4877
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 65 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20080064, annonce n°7238

Cartographie de LE CEPAGE MONTMARTROIS

Comment contacter LE CEPAGE MONTMARTROIS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 65 RUE CAULAINCOURT
75018 PARIS
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