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Mise à jour RCS : le 06/06/2026 Mise à jour RNE : le 06/06/2026 Mise à jour INSEE : le 06/06/2026

LE GRAND SAINT NICOLAS

408 788 826 · Active
Adresse : LE SAINT NICOLAS, 5 COTE GARENNE, 26100 ROMANS-SUR-ISERE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/07/1996
Dirigeant : MALLET Frederic

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Informations juridiques de LE GRAND SAINT NICOLAS

SIREN : 408 788 826
SIRET (siège) : 408 788 826 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR49408788826
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de ROMANS , le 11/09/1996 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/09/1996)
Numéro RCS : 408 788 826 R.C.S. Romans
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de LE GRAND SAINT NICOLAS

Activité principale déclarée : Commerce de détail de confiserie, glaces, débit de boissons sans alcool, restauration rapide, la fabrication et la vente de glaces, sorbets, confiseries et pâtisseries à consommer sur place ou à emporter.
Autres activités : FABRICATION DE GLACES ET SORBETS CONFISERIES PATISSERIES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE GRAND SAINT NICOLAS applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE GRAND SAINT NICOLAS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    408 788 826 00019
    Adresse : LE SAINT NICOLAS 5 COTE GARENNE 26100 ROMANS-SUR-ISERE
    Date de création : 01/07/1996

Etablissements de l'entreprise LE GRAND SAINT NICOLAS

Finances de LE GRAND SAINT NICOLAS

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 230K 235K 247K 148K
Marge brute (€) 174K 175K 190K 126K
EBITDA - EBE (€) 42,9K 28,6K 69,7K 62,5K
Résultat d'exploitation (€) 32,4K 12,3K 53,4K 47,5K
Résultat net (€) 39,4K 9,25K 43,7K 44,2K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -2,5 -4,6 66,4 -23,1
Taux de marge brute (%) 75,8 74,1 76,8 85
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,7 12,1 28,2 42,2
Taux de marge opérationnelle (%) 14,1 5,2 21,6 32
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -2,44K -5,42K -33,9K -43,8K
BFR exploitation (€) 13,1K -8,76K -4,65K -3,78K
BFR hors exploitation (€) -15,5K 3,35K -29,3K -40K
BFR (j de CA) -3,9 -8,4 -50,2 -108
BFR exploitation (j de CA) 20,8 -13,6 -6,9 -9,3
BFR hors exploitation (j de CA) -24,7 5,2 -43,3 -98,5
Délai de paiement clients (j) 23,8 0 0 0,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 19 40,7 31,9 43,5
Ratio des stocks / CA (j) 4,5 5,2 5,4 8,4
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 50,1K 26,1K 60K 59,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 21,8 11,1 24,3 39,9
Fonds de roulement net global (€) 133K 97,3K 172K 133K
Couverture du BFR -54,5 -18 -5,1 -3
Trésorerie (€) 136K 103K 206K 177K
Dettes financières (€) 21,7K 32,9K 44,3K 58,7K
Capacité de remboursement -2,3 -2,7 -2,7 -2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,3 -0,6 -0,6
Autonomie financière (%) 86,7 83 75,3 63,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,7 -2,4 -2,3 -1,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 42,8K
Liquidité générale 3,7
Couverture des dettes -1,7 -2,9 -0,8 -1,2
Fonds propres (€) 305K 266K 257K 213K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 17,2 3,9 17,7 29,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 12,9 3,5 17 20,7
Rentabilité économique (%) 11,2 2,9 12,8 13,2
Valeur ajoutée (€) 138K 127K 152K 62,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 59,9 53,8 61,5 42,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 3 3
Salaires et charges sociales (€) 88,9K 92,9K 83,3K 60,6K
Salaires / CA (%) 38,7 39,5 33,7 40,8
Impôts et taxes (€) 5,71K 5,2K 4,08K 4,28K
Chiffre d'affaires à l'export (€) -2

Dirigeants et représentants de LE GRAND SAINT NICOLAS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE GRAND SAINT NICOLAS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LE GRAND SAINT NICOLAS

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Rapport de la gérance
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    18/06/2020
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    28/04/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de l'objet social
    • Statuts mis à jour
      • Modification de l'objet social
    11/01/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de l'objet social
    • Statuts mis à jour
      • Modification de l'objet social
    11/01/2012
    • Document inconnu
    01/01/1997
    • Statuts constitutifs
    09/09/1996

Comptes annuels de LE GRAND SAINT NICOLAS

  • Comptes sociaux 2024 20/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 22/05/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/05/2024
  • Comptes sociaux 2021 27/03/2023
  • Comptes sociaux 2020 27/03/2023
  • Comptes sociaux 2019 11/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/06/2020
  • Comptes sociaux 2017 07/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 29/03/2018
  • Comptes sociaux 2015 10/08/2017

Conformité de LE GRAND SAINT NICOLAS

0 procédure collective
0 contentieux
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  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2025
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20250123, annonce n°1804
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20240108, annonce n°467
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20240108, annonce n°466
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2023
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20230175, annonce n°3186
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2023
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20230175, annonce n°3185
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2020
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20200117, annonce n°1774
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2020
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20200117, annonce n°1773
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2019
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 5 Côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20190039, annonce n°791
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2018
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20180082, annonce n°1462
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2017
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20170082, annonce n°2211
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2016
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20160035, annonce n°947
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2016
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20160035, annonce n°946
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2013
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20130045, annonce n°1957
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2013
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20130045, annonce n°1956
  • MODIFICATION 21/03/2012
    RCS de Romans
    Dénomination : LE GRAND SAINT NICOLAS
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20120057, annonce n°359
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2010
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20100072, annonce n°2080
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2010
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20100072, annonce n°2079
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2008
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20080003, annonce n°952
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2008
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2005
    Adresse : 5 côte Garenne 26100 Romans-sur-Isère
    Bodacc C n°20080003, annonce n°951
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