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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

SARL L'AUTOUR (BAR DU QUARTIER LATIN)

Adresse : 1 PLACE ROUAIX, 31000 TOULOUSE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 07/05/1997
Dirigeant : DE LAPARRE DE SAINT SERNIN Thierry

Informations juridiques de SARL L'AUTOUR

SIREN : 412 166 472
SIRET (siège) : 412 166 472 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR76412166472
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 26/05/1997 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/05/1997)
Numéro RCS : 412 166 472 R.C.S. Toulouse
Capital social : 7 700,00 €

Activité de SARL L'AUTOUR

Activité principale déclarée : BAR CAFE BRASSERIE SALON DE THE -
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SARL L'AUTOUR

  • Siège et établissement principal

    En activité

    412 166 472 00016
    Adresse : 1 PLACE ROUAIX 31000 TOULOUSE
    Date de création : 07/05/1997
    Enseigne : BAR DU QUARTIER LATIN

Etablissements de l'entreprise SARL L'AUTOUR

Finances de SARL L'AUTOUR

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 560K 509K 487K 605K
Marge brute (€) 352K 333K 306K 353K
EBITDA - EBE (€) 68,9K -22,6K -59,3K -33,6K
Résultat d'exploitation (€) 63,2K -28,8K -69,9K -55,6K
Résultat net (€) 45,2K -38,9K -70,8K -75,4K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 9,9 4,6 -19,5 33,9
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 62,9 65,4 62,8 58,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,3 -4,4 -12,2 -5,6
Taux de marge opérationnelle (%) 11,3 -5,6 -14,3 -9,2
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -179K -320K -250K -154K
BFR exploitation (€) -90K -140K -77,9K -40,1K
BFR hors exploitation (€) -89,1K -180K -172K -113K
BFR (j de CA) -117 -230 -187 -92,6
BFR exploitation (j de CA) -58,7 -101 -58,3 -24,2
BFR hors exploitation (j de CA) -58,1 -129 -129 -68,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 108 157 94,6 47,9
Ratio des stocks / CA (j) 2,7 1,9 3,2 5,1
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 50,9K -32,7K -60,2K -53,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,1 -6,4 -12,4 -8,8
Fonds de roulement net global (€) -123K -309K -249K -152K
Couverture du BFR 0,7 1 1 1
Trésorerie (€) 56,1K 11,5K 493 1,44K
Dettes financières (€) 197K 61,3K 88,4K 116K
Capacité de remboursement 2,8 -1,5 -1,5 -2,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,2 -0,4 -0,7
Autonomie financière (%) -149 -238 -204 -119
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2 -2,2 -1,5 -3,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 0,7 2 1,2 1
Fonds propres (€) -229K -274K -235K -165K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 8,1 -7,6 -14,5 -12,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -19,7 14,2 30,1 45,8
Rentabilité économique (%) 29,4 -33,8 -61,3 -54,5
Valeur ajoutée (€) 243K 175K 162K 215K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,3 34,4 33,2 35,5
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 5 5
Salaires et charges sociales (€) 158K 187K 218K 242K
Salaires / CA (%) 28,3 36,7 44,7 39,9
Impôts et taxes (€) 6,71K 7,36K 6,55K 6,7K

Dirigeants et représentants de SARL L'AUTOUR

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL L'AUTOUR

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de SARL L'AUTOUR

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    11/02/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    11/02/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    30/08/2021
    • Acte
      • Cession de parts Dévolution successorale des parts
    • Expédition d'un acte authentique
      • Cession de parts Dévolution successorale des parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Dévolution successorale des parts
    27/11/2015
    • Acte
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    06/11/2007
    • Acte notarié
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    13/01/2004
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Conversion du capital en euros Augmentation de capital
    • Statuts mis à jour
      • Conversion du capital en euros Augmentation de capital
    09/01/2002
    • Acte notarié
      • Divers
    24/11/1997
    • Acte notarié
    26/05/1997

Comptes annuels de SARL L'AUTOUR

  • Comptes sociaux 2025 08/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 23/07/2025
  • Comptes sociaux 2022 03/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 20/01/2023
  • Comptes sociaux 2020 16/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 25/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 27/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 17/07/2018
  • Comptes sociaux 2015 18/07/2017

Procédures collectives de SARL L'AUTOUR

  • Redressement judiciaire Depuis le 10/10/2024
    Plan de redressement Depuis le 06/11/2025
    Jugement d'ouverture 10/10/2024
    Bodacc A n°20240209/2711 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    10/10/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce de TOULOUSE en date du 10/10/2024, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 R de la Découverte 31670 LABEGE,, et a ouvert une période d'observation expirant le 03/12/2024, date de cessation des paiements le 01/09/2024. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
    Extrait de jugement 06/11/2025
    Bodacc A n°20250225/4270 Jugement de plan de redressement
    06/11/2025
    Jugement du tribunal de commerce de TOULOUSE en date du 06/11/2025 arrêtant le plan de redressement. Durée du plan 10 ans, prenant effet le SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 Rue de la Découverte 31670 LABEGE, et expirant le SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 Rue de la Découverte 31670 LABEGE, . Commissaire à l'exécution du plan .
    Avis de dépôt 06/01/2026
    Bodacc A n°20260091/2722 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de SARL L'AUTOUR

  • Tribunal de commerce de Toulouse, 06/11/2025, 2025007049
    Début du contentieux : 10/10/2024
    Position : Demandeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Toulouse, 10/04/2025, 2024005671
    Début du contentieux : 10/10/2024
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SARL L'AUTOUR

  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 1 place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20260134, annonce n°82
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 15/05/2026
    RCS de Toulouse
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260091, annonce n°2722
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 23/11/2025
    RCS de Toulouse
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan .
    Bodacc A n°20250225, annonce n°4270
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2025
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20250146, annonce n°1989
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 27/10/2024
    RCS de Toulouse
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er septembre 2024, désignant : mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes prise en la personne de Me Marc-Antoine Rey 265 R de la Découverte 31670 Labege. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20240209, annonce n°2711
  • MODIFICATION 12/09/2024
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SARL L'AUTOUR
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : DE LAPARRE DE SAINT SERNIN Thierry nom d'usage : DE LAPARRE DE SAINT SERNIN devient gérant. JANY Jacques nom d'usage : JANY n'est plus gérant
    Bodacc B n°20240177, annonce n°1057
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 Place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20240077, annonce n°2368
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2023
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 Place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20230033, annonce n°1717
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 Place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20210250, annonce n°1489
  • MODIFICATION 02/09/2021
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SARL L'AUTOUR
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : DE LAPARRE DE SAINT SERNIN Thierry nom d'usage : DE LAPARRE DE SAINT SERNIN n'est plus gérant. JANY Jacques nom d'usage : JANY devient gérant
    Bodacc B n°20210171, annonce n°1006
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 Place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20210024, annonce n°3287
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2020
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 Place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20200006, annonce n°923
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/12/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20180228, annonce n°3966
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20180135, annonce n°1648
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2017
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20170071, annonce n°3091
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 place Rouaix 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20160021, annonce n°2229

Cartographie de SARL L'AUTOUR

Comment contacter SARL L'AUTOUR ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 PLACE ROUAIX
31000 TOULOUSE
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  • SCI CONDORR (982 230 047) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SARL L'AUTOUR et SCI CONDORR de la relation : Notaire

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