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Mise à jour RCS : le 16/06/2026 Mise à jour RNE : le 16/06/2026 Mise à jour INSEE : le 15/06/2026

EVA (LES MOLIDORS)

428 842 454 · Active
Adresse : 24 RUE CONSTANT PIERROT, 21000 DIJON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 03/01/2000
Dirigeant : BONNAVAUD Celine

Informations juridiques de EVA

SIREN : 428 842 454
SIRET (siège) : 428 842 454 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR78428842454
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DIJON , le 12/01/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/01/2000)
Numéro RCS : 428 842 454 R.C.S. Dijon
Capital social : 8 000,00 €

Activité de EVA

Activité principale déclarée : BAR BRASSERIE RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise EVA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    428 842 454 00012
    Adresse : 24 RUE CONSTANT PIERROT 21000 DIJON
    Date de création : 03/01/2000
    Enseigne : LES MOLIDORS

Etablissements de l'entreprise EVA

Finances de EVA

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 87,6K 91,9K 146K 150K
Marge brute (€) 60,4K 78K 94,1K 102K
EBITDA - EBE (€) 37K 39,7K -5,6K 8,03K
Résultat d'exploitation (€) 36,3K 39,6K -5,6K 8,03K
Résultat net (€) 32,6K 39,7K -4,51K 8,66K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -4,7 -36,9 -2,9
Taux de marge brute (%) 69 84,9 64,7 67,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 42,2 43,2 -3,8 5,4
Taux de marge opérationnelle (%) 41,5 43,1 -3,8 5,4
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -47,2K -34,1K -44K -40,5K
BFR exploitation (€) -3,17K -9,13K -5,79K -3,83K
BFR hors exploitation (€) -44K -25K -38,2K -36,7K
BFR (j de CA) -197 -135 -110 -98,6
BFR exploitation (j de CA) -13,2 -36,3 -14,5 -9,3
BFR hors exploitation (j de CA) -184 -99,1 -95,7 -89,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 4,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 42,9 84,4 39,7 41,7
Ratio des stocks / CA (j) 11,2 7,8 4,8 5,4
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 33,3K 39,8K -4,51K 8,66K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 38 43,3 -3,1 5,8
Fonds de roulement net global (€) 16,7K 9,44K -43,7K -40,2K
Couverture du BFR -0,4 -0,3 1 1
Trésorerie (€) 71,6K 43,5K 209 341
Dettes financières (€) -39 15K 914
Capacité de remboursement -2,2 -0,7 -0,2 0
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -0,6 0,1 0
Autonomie financière (%) 56,8 42 15,7 23,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,9 -0,7 -0,1 0
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Couverture des dettes -0,8 -2 78,8 -164
Fonds propres (€) 73,7K 48,7K 9K 13,5K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 37,2 43,2 -3,1 5,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 44,2 81,5 -50,1 64,1
Rentabilité économique (%) 23,7 34,2 -7,8 14,9
Valeur ajoutée (€) 38,5K 44K 74,4K 81,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 44 47,8 51,1 54,6
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 49,9K 44,4K 76,9K 70,2K
Salaires / CA (%) 56,9 48,3 52,8 46,9
Impôts et taxes (€) 706 771 1,29K 3,51K

Dirigeants et représentants de EVA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de EVA

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de EVA

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    23/03/2004
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Divers
      • P.V. CONSTATANT LE CARACTERE DEFINITIF DES MODIFICATIONS STATUTAIRESEN DATE DU 11.7.2000
    • Statuts mis à jour
    12/07/2000
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    12/01/2000

Comptes annuels de EVA

  • Comptes sociaux 2021 17/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/10/2022
  • Comptes sociaux 2019 17/10/2022
  • Comptes sociaux 2018 17/10/2022
  • Comptes sociaux 2016 22/02/2018

Annonces BODACC de EVA

  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2022
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 24 Rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20220207, annonce n°1095
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2022
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 24 Rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20220207, annonce n°1094
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2022
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 24 Rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20220207, annonce n°1093
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2022
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 24 Rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20220207, annonce n°1092
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2018
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 24 rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20180044, annonce n°233
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2012
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 24 rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20120054, annonce n°2092
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2011
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 24 rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20110042, annonce n°2928
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2010
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 24 rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20100062, annonce n°3116
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/12/2009
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 24 rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20090102, annonce n°1994
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2008
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2005
    Adresse : 24 RUE CONSTANT PIERROT 21000 Dijon
    Bodacc C n°20080089, annonce n°1976
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2008
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 24 rue Constant Pierrot 21000 Dijon
    Bodacc C n°20080039, annonce n°761

Cartographie de EVA

Comment contacter EVA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 24 RUE CONSTANT PIERROT
21000 DIJON

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de EVA

  • LYONNAISE DE BANQUE (954 507 976) Cité 2 fois en 2000
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés EVA et LYONNAISE DE BANQUE de la relation : Banque

Biens immobiliers de EVA

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Appels d'offres gagnés par EVA

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Labels et certificats de EVA

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Propriétés intellectuelles de EVA

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Aides perçues par EVA

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