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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

LE COURS (LE QUAI - LE CYLIANO)

Adresse : 13 COURS SALEYA, 06300 NICE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 07/05/2001
Dirigeant : Bottero Bernard

Informations juridiques de LE COURS

SIREN : 438 158 669
SIRET (siège) : 438 158 669 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR16438158669
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de NICE, le 10/01/2023)
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/06/2001)
Numéro RCS : 438 158 669 R.C.S. Nice
Capital social : 37 622,45 €

Activité de LE COURS

Activité principale déclarée : Restaurant, pizzéria, glacier, salon de thé, brasserie.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE COURS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE COURS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    438 158 669 00012
    Adresse : 13 COURS SALEYA 06300 NICE
    Date de création : 07/05/2001
    Nom commercial : LE QUAI
    Enseigne : LE CYLIANO

Etablissements de l'entreprise LE COURS

Finances de LE COURS

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 797K 860K 568K 133K
Marge brute (€) 666K 633K 443K 133K
EBITDA - EBE (€) 398 172K 64,2K 48,8K
Résultat d'exploitation (€) 16,5K 173K 84,3K 46,9K
Résultat net (€) 2,68K 118K 152K 104K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -7,4 51,5 327
Taux de marge brute (%) 83,6 73,6 78 100
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 20 11,3 36,7
Taux de marge opérationnelle (%) 2,1 20,1 14,8 35,3
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -346K -169K -109K -188K
BFR exploitation (€) -83,4K -66,4K -43,6K -143K
BFR hors exploitation (€) -262K -103K -65,7K -45,7K
BFR (j de CA) -158 -71,9 -70,2 -517
BFR exploitation (j de CA) -38,2 -28,2 -28 -392
BFR hors exploitation (j de CA) -120 -43,7 -42,2 -126
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 99,4 65,2 55,4 16,5
Ratio des stocks / CA (j) 6,8 2,1 0 0
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 17,4K 127K 157K 106K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,2 14,8 27,7 80
Fonds de roulement net global (€) -140K -48,2K -6,65K -117K
Couverture du BFR 0,4 0,3 0,1 0,6
Trésorerie (€) 206K 121K 103K 71,5K
Dettes financières (€) 152K 144K 116K 3,11K
Capacité de remboursement -3,1 0,2 0,1 -0,6
Ratio d'endettement (Gearing) -1,2 0,1 0,1 -0,4
Autonomie financière (%) 7,5 28,4 44,7 45,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -134 0,1 0,2 -1,4
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Couverture des dettes -6,6 15,9 24,8 -4,1
Fonds propres (€) 45,2K 160K 211K 159K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 0,3 13,7 26,7 78,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,9 73,8 72 65,7
Rentabilité économique (%) 0,4 20,9 32,2 29,8
Valeur ajoutée (€) 446K 466K 280K 75,3K
Valeur ajoutée / CA (%) 55,9 54,2 49,3 56,6
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 430K 278K 208K 8,55K
Salaires / CA (%) 53,9 32,3 36,7 6,4
Impôts et taxes (€) 14,2K 14K 3,38K 1,26K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE COURS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE COURS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LE COURS

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de forme juridique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    15/12/2016
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
    08/12/2016
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    07/07/2016
    • Rapport du commissaire aux comptes
    02/01/2014
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    02/01/2014
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Distribution de dividende
    01/08/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    19/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    20/04/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    24/04/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    16/04/2008
    • Rapport du commissaire à la transformation
    14/04/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Rectificatif de la 2ème résolution du PV de l'associé unique précédent du 10/12/2007 et modification statutaire
    • Statuts mis à jour
    31/03/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    31/03/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    31/03/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    20/12/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    10/02/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/06/2001
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    11/06/2001

Comptes annuels de LE COURS

  • Comptes sociaux 2018 10/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/09/2017
  • Comptes sociaux 2015 14/02/2017

Procédures collectives de LE COURS

  • Liquidation judiciaire Du 10/01/2023 au 10/01/2023
    Insuffisance d'actif Depuis le 10/01/2023
    Jugement de clôture 10/01/2023
    Bodacc A n°20230013/1292 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    10/01/2023
    Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 10/01/2023, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 10/01/2023
    10/01/2023
    Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
  • Redressement judiciaire Du 24/06/2022 au 10/01/2023
    Avis de dépôt 24/06/2022
    Bodacc A n°20220130/3017 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
  • Liquidation judiciaire Du 24/06/2021 au 24/06/2022
    Jugement d'ouverture 24/06/2021
    Bodacc A n°20210129/2985 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    24/06/2021
    Jugement du tribunal de commerce de Nice prononce en date du 24/06/2021, la liquidation judiciaire sous le numéro 2021J00171, date de cessation des paiements le 17/06/2021, désigne liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
  • Redressement judiciaire Du 17/05/2018 au 24/06/2021
    Jugement d'ouverture 17/05/2018
    Bodacc A n°20180099/1742 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Avis de dépôt 30/01/2020
    Bodacc A n°20200214/1958 Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Avis de dépôt 30/01/2020
    Bodacc A n°20200053/1763 Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Avis de dépôt 30/01/2020
    Bodacc A n°20200028/908 Dépôt de l'état des créances
    Extrait de jugement 05/02/2020
    Bodacc A n°20200032/2809 Jugement de plan de redressement

Contentieux de LE COURS

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LE COURS

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/01/2023
    RCS de Nice
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20230013, annonce n°1292
  • RADIATION 12/01/2023
    RCS de Nice
    Bodacc B n°20230008, annonce n°237
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/07/2022
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20220130, annonce n°3017
  • VENTE 15/03/2022
    RCS de Nice
    Adresse : 13 Cours Saleya 06300 Nice
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis dans le cadre d'une liquidation judiciaire au prix stipulé de 225000.00 euros
    Nouveau propriétaire : PIPER SALEYA 55
    Bodacc A n°20220052, annonce n°145
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/07/2021
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 juin 2021, désignant liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20210129, annonce n°2985
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/11/2020
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20200214, annonce n°1958
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 15/03/2020
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20200053, annonce n°1763
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 14/02/2020
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.
    Bodacc A n°20200032, annonce n°2809
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 09/02/2020
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20200028, annonce n°908
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20190184, annonce n°409
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20180197, annonce n°460
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 27/05/2018
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 mai 2018 désignant administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 80 Route des Lucioles 06560 Valbonne avec les pouvoirs : surveiller la société dans sa gestion, mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
    Bodacc A n°20180099, annonce n°1742
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20170099, annonce n°950
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20170018, annonce n°463
  • MODIFICATION 20/12/2016
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Modification de la forme juridique. Modification de représentant..
    Administration : Gérant : BOTTERO Bernard Jean modification le 15 Décembre 2016
    Bodacc B n°20160247, annonce n°58
  • MODIFICATION 13/12/2016
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Président : BOTTERO Bernard Jean en fonction le 07 Juillet 2016
    Bodacc B n°20160242, annonce n°28
  • MODIFICATION 12/07/2016
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT AZUR COMPTABILITE CONSEIL en fonction le 19 Octobre 2011 Commissaire aux comptes suppléant : POTIER Denis en fonction le 19 Octobre 2011 Président : BOTTERO Bernard Jean en fonction le 07 Juillet 2016
    Bodacc B n°20160136, annonce n°30
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20150079, annonce n°734
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20140077, annonce n°839
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20130057, annonce n°951
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20120055, annonce n°946
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20110053, annonce n°847
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20110041, annonce n°560
  • MODIFICATION 29/04/2011
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Président : GOIRAN Daniel Francois modification le 24 Avril 2008 Commissaire aux comptes suppléant : IFERGAN Patrick en fonction le 20 Avril 2011 Commissaire aux comptes titulaire : DE PAZ Max en fonction le 20 Avril 2011
    Bodacc B n°20110084, annonce n°136
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20090098, annonce n°461
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/09/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc C n°20080078, annonce n°1077
  • MODIFICATION 29/04/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Modification de la forme juridique. Modification de représentant.
    Administration : Président : GOIRAN Daniel Francois modification le 24 Avril 2008Commissaire aux comptes suppléant : DE PAZ Mcihel en fonction le 16 Avril 2008. Commissaire aux comptes titulaire : GAVARRI Edmond en fonction le 16 Avril 2008.
    Bodacc B n°20080072, annonce n°31
  • MODIFICATION 23/04/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : GOIRAN Daniel FrancoisCommissaire aux comptes suppléant : DE PAZ Mcihel en fonction le 16 Avril 2008. Commissaire aux comptes titulaire : GAVARRI Edmond en fonction le 16 Avril 2008.
    Bodacc B n°20080069, annonce n°51
  • MODIFICATION 27/03/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Capital : 37 622,45 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20080052, annonce n°193
  • MODIFICATION 15/01/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Cessation d'activité de la société à compter du 01/12/2007 suite à la mise en location gérance à la SARL RESTAURANT LE QUAI.
    Bodacc B n°20080009, annonce n°181
  • MODIFICATION 15/01/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : LE COURS
    Description : Modification de l'activité de l'établissement principal.
    Bodacc B n°20080009, annonce n°166
  • IMMATRICULATION 13/01/2008
    RCS de Nice
    Dénomination : RESTAURANT LE QUAI
    Adresse : 13 cours Saleya 06300 Nice
    Bodacc A n°20080008, annonce n°22

Cartographie de LE COURS

Comment contacter LE COURS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 13 COURS SALEYA
06300 NICE

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de LE COURS

  • VAOVI (752 656 389) Cité 2 fois en 2013 et 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE COURS et VAOVI de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Bernard BOTTERO , LAETITIA BOTTERO
  • AUDIT AZUR COMPTABILITE CONSEIL (529 209 785) Cité 2 fois en 2011 et 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE COURS et AUDIT AZUR COMPTABILITE CONSEIL de la relation : Commissaire aux comptes
  • GAVARRI EDMOND (317 827 475) Cité 1 fois en 2008
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE COURS et GAVARRI EDMOND de la relation : Commissaire aux comptes
  • RESTAURANT LE QUAI (501 579 379) Cité 1 fois en 2008
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE COURS et RESTAURANT LE QUAI de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Hélène ROLLAND

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