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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026
Adresse : 21 RUE AUGUSTE GAL, 06300 NICE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 15/10/2001
Dirigeant : Maquet Thierry

Informations juridiques de BRASSERIE GAL

SIREN : 439 580 176
SIRET (siège) : 439 580 176 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR29439580176
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 15/10/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/10/2001)
Numéro RCS : 439 580 176 R.C.S. Nice
Capital social : 49 000,00 €

Activité de BRASSERIE GAL

Activité principale déclarée : Restauration, débit de boissons, variantes diverses : Restauration rapide à consommer sur place ou à emporter, brasserie, pizzeria, sandwicherie, bar, snack, café, glacier, salon de thé, traiteur.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRASSERIE GAL applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE GAL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    439 580 176 00014
    Adresse : 21 RUE AUGUSTE GAL 06300 NICE
    Date de création : 15/10/2001
    Nom commercial : BRASSERIE GAL

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE GAL

Finances de BRASSERIE GAL

Performance 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 205K 227K
Marge brute (€) 151K 167K
EBITDA - EBE (€) 5,94K 12,6K
Résultat d'exploitation (€) 6,25K 17,5K
Résultat net (€) -234K 17,1K
Croissance 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) -9,7
Taux de marge brute (%) 73,9 73,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,9 5,5
Taux de marge opérationnelle (%) 3,1 7,7
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) -48,9K -41,4K
BFR exploitation (€) -48K -81K
BFR hors exploitation (€) -856 39,7K
BFR (j de CA) -87,1 -66,6
BFR exploitation (j de CA) -85,6 -130
BFR hors exploitation (j de CA) -1,5 63,8
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 149 236
Ratio des stocks / CA (j) 6,6 2,9
Autonomie financière 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) -233K 18,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -114 8,1
Fonds de roulement net global (€) -45,9K 210K
Couverture du BFR 0,9 -5,1
Trésorerie (€) 2,97K 251K
Dettes financières (€) 68,3K 91,5K
Capacité de remboursement -0,3 -8,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -1,1
Autonomie financière (%) -158 40,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 11 -12,7
Solvabilité 2024 2023
Couverture des dettes 0,4 -0,1
Fonds propres (€) -93,9K 140K
Rentabilité 2024 2023
Marge nette (%) -114 7,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 249 12,2
Rentabilité économique (%) -394 5
Valeur ajoutée (€) 80,3K 98,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 39,2 43,5
Structure d'activité 2024 2023
Salaires et charges sociales (€) 69,7K 82,6K
Salaires / CA (%) 34 36,4
Impôts et taxes (€) 1,65K 1,62K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE GAL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE GAL

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de BRASSERIE GAL

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    24/06/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    04/08/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    04/08/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    04/08/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    04/08/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    20/07/2005
    • Statuts constitutifs
    15/10/2001

Comptes annuels de BRASSERIE GAL

  • Comptes sociaux 2024 07/04/2025

Alertes de BRASSERIE GAL

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de BRASSERIE GAL

  • Redressement judiciaire Depuis le 14/03/2024
    Plan de redressement Depuis le 24/04/2025
    Jugement d'ouverture 14/03/2024
    Bodacc A n°20240059/2307 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    14/03/2024
    Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 14/03/2024, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024J00148, date de cessation des paiements le 08/03/2024 désigne Mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 16/09/2024 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
    11/09/2024
    Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 11/09/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
    Extrait de jugement 24/04/2025
    Bodacc A n°20250087/3170 Jugement de plan de redressement

Contentieux de BRASSERIE GAL

  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 12/02/2026, 25/08463
    Début du contentieux : 14/03/2024
    Position : Défendeur
    Autres parties : S.C..P. BTSG², Association
    Dispositif : Ordonnance d'incident
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Nice, 24/04/2025, 2025L00303
    Début du contentieux : 14/03/2024
    Position : Demandeur
    Autres parties : SCP BTSG 2
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de BRASSERIE GAL

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/05/2025
    RCS de Nice
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.
    Bodacc A n°20250087, annonce n°3170
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/04/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 21 Rue Auguste Gal 06300 Nice
    Bodacc C n°20250072, annonce n°193
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 24/03/2024
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 mars 2024 désignant mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20240059, annonce n°2307
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 21 rue Auguste Général 06300 Nice
    Bodacc C n°20150060, annonce n°666
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 21 rue Auguste Général 06300 Nice
    Bodacc C n°20130050, annonce n°738
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 21 rue Auguste Général 06300 Nice
    Bodacc C n°20120058, annonce n°962
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 21 rue Auguste Général 06300 Nice
    Bodacc C n°20110052, annonce n°724
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 21 rue Auguste Général 06300 Nice
    Bodacc C n°20100054, annonce n°915
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 21 rue Auguste Général 06300 Nice
    Bodacc C n°20090058, annonce n°989
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 21 rue Auguste Général 06300 Nice
    Bodacc C n°20080067, annonce n°700

Cartographie de BRASSERIE GAL

Comment contacter BRASSERIE GAL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 21 RUE AUGUSTE GAL
06300 NICE

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Entreprises citées de BRASSERIE GAL

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE GAL et BANQUE POPULAIRE COTE D'AZUR de la relation : Banque

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Aides perçues par BRASSERIE GAL

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