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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

AU 35

443 198 577 · Active
Adresse : 35 RUE JACOB, 75006 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 18/04/2002
Dirigeant : Adam Emmanuel

Informations juridiques de AU 35

SIREN : 443 198 577
SIRET (siège) : 443 198 577 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR59443198577
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 23/08/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/08/2002)
Numéro RCS : 443 198 577 R.C.S. Paris
Capital social : 7 700,00 €

Activité de AU 35

Activité principale déclarée : RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise AU 35

  • Siège et établissement principal

    En activité

    443 198 577 00019
    Adresse : 35 RUE JACOB 75006 PARIS
    Date de création : 18/04/2002

Etablissements de l'entreprise AU 35

Finances de AU 35

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 595K 597K 520K 514K
Marge brute (€) 415K 423K 378K
EBITDA - EBE (€) 19,7K 18K 37,9K
Résultat d'exploitation (€) 8,21K 6,95K 29,5K
Résultat net (€) 4,19K 9,09K 5,71K 26,8K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -0,2 14,7 1,2
Taux de marge brute (%) 69,7 70,9 73,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,3 3 7,4
Taux de marge opérationnelle (%) 1,4 1,2 5,7
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -76,8K -26,5K -76,7K
BFR exploitation (€) -61,3K -49,2K -28,3K
BFR hors exploitation (€) -15,5K 22,7K -48,4K
BFR (j de CA) -47,1 -16,2 -54,5
BFR exploitation (j de CA) -37,6 -30,1 -20,1
BFR hors exploitation (j de CA) -9,5 13,9 -34,4
Délai de paiement clients (j) 1,5 4,1 2
Délai de paiement fournisseurs (j) 86,4 76,8 65,7
Ratio des stocks / CA (j) 8,8 8,1 5,9
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 15,7K 20,2K 35,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,6 3,4 6,9
Fonds de roulement net global (€) 12,5K 32,7K -27,2K
Couverture du BFR -0,2 -1,2 0,4
Trésorerie (€) 89,3K 59,2K 49,5K
Dettes financières (€) 20,8K 53,5K 39,7K
Capacité de remboursement -4,4 -0,3 -0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 0 -0,1
Autonomie financière (%) 64,5 61,2 47,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,5 -0,3 -0,3
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Couverture des dettes -4,3 -53,3 -23,7
Fonds propres (€) 275K 271K 156K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 0,7 1,5 5,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,5 3,4 17,2
Rentabilité économique (%) 1 2,1 8,2
Valeur ajoutée (€) 266K 272K 290K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,7 45,6 56,4
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 241K 242K 252K
Salaires / CA (%) 40,5 40,6 49
Impôts et taxes (€) 5,28K 4,29K 3,37K

Dirigeants et représentants de AU 35

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU 35

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de AU 35

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/05/2017
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    23/08/2002

Comptes annuels de AU 35

  • Comptes sociaux 2018 09/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/08/2018
  • Comptes sociaux 2015 04/01/2017

Annonces BODACC de AU 35

  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20190164, annonce n°5968
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20180162, annonce n°7481
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20170096, annonce n°7282
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20170012, annonce n°6751
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20150126, annonce n°2199
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20150012, annonce n°9483
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20120066, annonce n°6892
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20110074, annonce n°9622
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20110035, annonce n°7675
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 35 R JACOB 75006 PARIS
    Bodacc C n°20090097, annonce n°7902
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 35 rue Jacob 75006 Paris
    Bodacc C n°20080001, annonce n°6764

Cartographie de AU 35

Comment contacter AU 35 ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 35 RUE JACOB
75006 PARIS

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Biens immobiliers de AU 35

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Appels d'offres gagnés par AU 35

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de AU 35

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de AU 35

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par AU 35

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