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Mise à jour RCS : le 16/07/2026 Mise à jour RNE : le 16/07/2026 Mise à jour INSEE : le 16/07/2026

LA TAPENADE

443 625 090 · Active
Adresse : ZAC NICOPOLIS ZONE E, 40 RUE DE BRUYERE, 83170 BRIGNOLES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 03/10/2002
Dirigeant : PUERTAS Serge

Informations juridiques de LA TAPENADE

SIREN : 443 625 090
SIRET (siège) : 443 625 090 00065
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR71443625090
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DRAGUIGNAN , le 08/10/2002 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/10/2002)
Numéro RCS : 443 625 090 R.C.S. Draguignan
Capital social : 7 500,00 €

Activité de LA TAPENADE

Activité principale déclarée : Restaurant organisation d'événements traiteur
Autres activités : FABRICATION DE PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA TAPENADE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    443 625 090 00065
    Adresse : ZAC NICOPOLIS ZONE E 40 RUE DE BRUYERE 83170 BRIGNOLES
    Date de création : 01/09/2014
    Nom commercial : LA TAPENADE
    Enseigne : LA TAPENADE
  • Établissement secondaire

    En activité

    443 625 090 00081
    Adresse : RN 7 PLANTASSIER 83340 LE LUC
    Date de création : 15/04/2025
    Nom commercial : LA TAPENADE
    Enseigne : LA MESA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    443 625 090 00073
    Adresse : 3 RUE MARCELLIN MARIN 83170 CAMPS-LA-SOURCE
    Date de création : 01/10/2018
    Date de clôture : 16/05/2024
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
    Nom commercial : LA TAPENADE
    Enseigne : LOU PORTAOU
  • Établissement secondaire

    Fermé

    443 625 090 00057
    Adresse : 35 GD RUE 83170 CAMPS-LA-SOURCE
    Date de création : 01/04/2012
    Date de clôture : 01/10/2020 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
    Enseigne : ALIMENTATION GENERALE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    443 625 090 00040
    Adresse : 237 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE 83100 TOULON
    Date de création : 01/10/2009
    Date de clôture : 01/01/2016 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Nom commercial : LA TAPENADE
    Enseigne : LA TAPENADE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    443 625 090 00032
    Adresse : 295 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE 83100 TOULON
    Date de création : 01/02/2007
    Date de clôture : 31/12/2009
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
    Enseigne : LA TAPENADE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    443 625 090 00024
    Adresse : 25 AVENUE DU CHAR DE VERDUN 83160 LA VALETTE-DU-VAR
    Date de création : 15/01/2005
    Date de clôture : 01/10/2020 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
    Nom commercial : LA TAPENADE
    Enseigne : LA TAPENADE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    443 625 090 00016
    Adresse : 247 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE 83100 TOULON
    Date de création : 03/10/2002
    Date de clôture : 31/12/2013 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
    Enseigne : LA TAPENADE

Etablissements de l'entreprise LA TAPENADE

Finances de LA TAPENADE

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 518K 498K
Marge brute (€) 333K 316K
EBITDA - EBE (€) 7,42K 883
Résultat d'exploitation (€) 5,18K 975
Résultat net (€) 3,11K -132
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 4,1
Taux de marge brute (%) 64,2 63,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,4 0,2
Taux de marge opérationnelle (%) 1 0,2
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -27,7K -27,5K
BFR exploitation (€) -3,13K -9,13K
BFR hors exploitation (€) -24,6K -18,4K
BFR (j de CA) -19,5 -20,2
BFR exploitation (j de CA) -2,2 -6,7
BFR hors exploitation (j de CA) -17,3 -13,5
Délai de paiement clients (j) 12,1 9,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 45,3 41,5
Ratio des stocks / CA (j) 14,6 10,7
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 10,4K 7,08K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2 1,4
Fonds de roulement net global (€) -22,7K -8,14K
Couverture du BFR 0,8 0,3
Trésorerie (€) 4,98K 19,4K
Dettes financières (€) 7,36K 16,8K
Capacité de remboursement 0,2 -0,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 27,1 26,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,3 -2,9
Solvabilité 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 105K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes 37,8 -29,7
Fonds propres (€) 39K 35,9K
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 0,6 0
Rentabilité sur fonds propres (%) 8 -0,4
Rentabilité économique (%) 2,2 -0,1
Valeur ajoutée (€) 193K 183K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,3 36,8
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 173K 172K
Salaires / CA (%) 33,5 34,5
Impôts et taxes (€) 5,75K 6,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA TAPENADE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TAPENADE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LA TAPENADE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution de l'actif net
      • Reconstitution de l'actif net
    15/04/2022
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • à 40 rue de la bruyère ZAC nicopolis zone E 83170 Brignoles
      • à 40 rue de la bruyère ZAC nicopolis zone E 83170 Brignoles
    • Statuts mis à jour
    18/05/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Extension de l'objet social
      • Extension de l'objet social
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    03/11/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Extension de l'objet social
      • Extension de l'objet social
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    03/11/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Changement relatif à l'objet social
      • Changement relatif à l'objet social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    • Statuts mis à jour
    10/03/2005
    • Décision(s) de l'associé unique
      • EURL
      • Constatation des cessions de parts du 30/08/2004
      • EURL
      • Constatation des cessions de parts du 30/08/2004
    • Lettre
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
    23/09/2004
    • Acte
      • Céssionnaire : M PUERTAS Serge / Cedant : M BESSAC Bernard .
      • Céssionnaire : M PUERTAS Serge / Cedant : M BESSAC Bernard .
    • Statuts mis à jour
    02/09/2004
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Constitution
    08/10/2002

Comptes annuels de LA TAPENADE

Les déclarations de comptes de LA TAPENADE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 02/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 26/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 03/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 11/08/2017

Annonces BODACC de LA TAPENADE

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale Nicopolis Zone E 40 Rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250145, annonce n°15564
  • VENTE 06/05/2025
    RCS de Draguignan
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale Nicopolis Zone E 40 Rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 145000.00 euros
    Ancien propriétaire : CHEZ ANTHONY ET MICHELE
    Bodacc A n°20250087, annonce n°2474
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/06/2024
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale Nicopolis Zone E 40 Rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240112, annonce n°9004
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2023
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale Nicopolis Zone E 40 Rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230222, annonce n°3063
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2022
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale Nicopolis Zone E 40 Rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220045, annonce n°4602
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2021
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale Nicopolis Zone E 40 Rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210102, annonce n°5525
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2020
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale Nicopolis Zone E 40 Rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200130, annonce n°5476
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2019
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : zone d'activité commerciale nicopolis zone E 40 rue de la bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190145, annonce n°9730
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2019
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : zone d'activité commerciale nicopolis zone E 40 rue de la bruyère 83170 Brignoles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190010, annonce n°2704
  • VENTE 24/10/2018
    RCS de Draguignan
    Adresse : 35 Grande rue 83170 Camps-la-Source
    Administration : Président : OLIVIERI Matthias, Omar, Carmine, Carlo ; Directeur général : KUHN Marie, Julie ; Directeur général : OLIVIERI Vincent
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 25000 Euros.
    Nouveau propriétaire : M INVESTISSEMENTS
    Bodacc A n°20180203, annonce n°1628
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    03/10/2018
    Dénomination : SCP ROPION
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    Par acte reçu par Me J-Louis ROPION, le 19/09/2018, enregistré au service des impôts des entreprises de TOULON, le 24/09/2018, Dossier no 2018 00052514
    LA TAPENADE, EURL au capital de 7500 euros, ayant son siège social 40 rue de la Bruyère ZAC NICOPOLIS, 83170 Brignoles, 443 625 090 RCS de Draguignan
    A cédé à
    M INVESTISSEMENTS, SAS au capital de 1000 euros, ayant son siège social 35, Grand rue, 83170 Camps-la-Source, 842 047 797 RCS de Draguignan
    un fonds de commerce d'EPICERIE GENERALE, comprenant clientèle, achalandage, droit au bail, matériel sis 31, Grand rue, 83170 Camps-la-Source, moyennant le prix de 25000 euros.
    La date d'entrée en jouissance est fixée au 19/09/2018.
    Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publicités légales aux adresses suivantes : SCP ROPION 27, boulevard de Strasbourg - 83000 Toulon pour la correspondance et Me Thierry D'ARBOIS DE JUBAINVILLE 19, boulevard Général Leclerc - 83300 Draguignan pour la validité.
    Pour avis,
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2017
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : zone d'activité commerciale nicopolis zone E 40 rue de la bruyère 83170 Brignoles
    Bodacc C n°20170081, annonce n°11912
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/01/2017
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : Zac Nicopolis Zone E 40 rue de la Bruyère 83170 Brignoles
    Bodacc C n°20170006, annonce n°7900
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 237 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Bodacc C n°20140084, annonce n°10901
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2013
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 237 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Bodacc C n°20130076, annonce n°11309
  • VENTE 26/06/2012
    RCS de Toulon
    Adresse : 237 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 20000 Euros.
    Ancien propriétaire : BLANC Leone, Paule
    Bodacc A n°20120121, annonce n°1496
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2012
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 237 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Bodacc C n°20120028, annonce n°13302
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2011
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 237 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Bodacc C n°20110068, annonce n°9386
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2010
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 237 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Bodacc C n°20100035, annonce n°8268
  • VENTE 13/11/2009
    RCS de Toulon
    Adresse : 237 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Administration : Gérant : PUERTAS Serge modification le 10 Mars 2005
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce
    Ancien propriétaire : SFERRAZZA Giovanni
    Bodacc A n°20090219, annonce n°1949
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2009
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 247 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Bodacc C n°20090040, annonce n°10566
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2008
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 247 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon
    Bodacc C n°20080033, annonce n°6800

Cartographie de LA TAPENADE

Comment contacter LA TAPENADE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZAC NICOPOLIS ZONE E
40 RUE DE BRUYERE
83170 BRIGNOLES
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