Activité de ERDEM
| Activité principale déclarée : |
L'exercice du commerce de café, bar, brasserie, restaurant sous toutes ses formes ainsi que toutes activités annexes et complémentaires s'y rapportant, jeux divers, vente à emporter sandwicherie |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise ERDEM
-
Siège et établissement principal
En activité
449 056 472 00011
Adresse : PLACE DU 8 MAI 1945
91270 VIGNEUX-SUR-SEINE
Date de création :
10/06/2003
Nom commercial : CAFE DU MARCHE
Etablissements de l'entreprise ERDEM
Finances de ERDEM
| Chiffre d'affaires (€) |
170K |
115K |
36,8K |
56,1K |
| Marge brute (€) |
142K |
92,7K |
17,4K |
33,9K |
| EBITDA - EBE (€) |
9,9K |
-10,2K |
14K |
-7,16K |
| Résultat d'exploitation (€) |
9,78K |
-10,5K |
12K |
-7,39K |
| Résultat net (€) |
9,02K |
-10,5K |
12,1K |
-7,39K |
| Taux de croissance du CA (%) |
48,1 |
|
-34,3 |
-51 |
| Taux de marge brute (%) |
83,5 |
80,9 |
47,3 |
60,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
5,8 |
-8,9 |
38,1 |
-12,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
5,8 |
-9,1 |
32,5 |
-13,2 |
| BFR (€) |
421 |
970 |
15,5K |
9,23K |
| BFR exploitation (€) |
-13,5K |
-3,78K |
-96 |
596 |
| BFR hors exploitation (€) |
14K |
4,75K |
15,6K |
8,63K |
| BFR (j de CA) |
0,9 |
3 |
153 |
60,1 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-29,1 |
-12,1 |
-1 |
3,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
30 |
15,1 |
154 |
56,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
56,2 |
39,2 |
15,4 |
10,1 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
0 |
9,9 |
21,6 |
13,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
9,15K |
-10,2K |
14,1K |
-7,16K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
5,4 |
-8,9 |
38,3 |
-12,8 |
| Fonds de roulement net global (€) |
65,1K |
57,7K |
85,8K |
86,6K |
| Couverture du BFR |
155 |
59,5 |
5,6 |
9,4 |
| Trésorerie (€) |
64,7K |
56,8K |
70,4K |
77,4K |
| Dettes financières (€) |
0 |
2,36K |
16,9K |
22K |
| Capacité de remboursement |
-7,1 |
5,3 |
-3,8 |
7,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,9 |
-0,9 |
-0,7 |
-0,8 |
| Autonomie financière (%) |
65,2 |
62,9 |
73,7 |
69,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-6,5 |
5,3 |
-3,8 |
7,7 |
| Couverture des dettes |
-0,1 |
-0,2 |
-0,2 |
-0,2 |
| Fonds propres (€) |
69,8K |
60,8K |
74,8K |
70,9K |
| Marge nette (%) |
5,3 |
-9,1 |
32,7 |
-13,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
12,9 |
-17,2 |
16,1 |
-10,4 |
| Rentabilité économique (%) |
8,4 |
-10,8 |
11,9 |
-7,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
78,6K |
51,1K |
-16,9K |
1,07K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
46,4 |
44,6 |
-46 |
1,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
69,6K |
61,6K |
28,9K |
26,3K |
| Salaires / CA (%) |
41 |
53,8 |
78,6 |
46,9 |
| Impôts et taxes (€) |
639 |
15 |
329 |
92 |
Dirigeants et représentants de ERDEM
-
Gérant
48 ans
- 03/1978
Depuis le 26/06/2003
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ERDEM
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de ERDEM
-
Comptes sociaux 2024
27/11/2025
-
Comptes sociaux 2021
20/12/2022
-
Comptes sociaux 2019
06/07/2021
Annonces BODACC de ERDEM
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/12/2025
RCS d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Sis Place du 8 Mai 91270 Vigneux-sur-Seine
Bodacc C
n°20250249, annonce
n°8166
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/12/2022
RCS d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Sis Place du 8 Mai 91270 Vigneux-sur-Seine
Bodacc C
n°20220248, annonce
n°15601
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/07/2021
RCS d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Sis Place du 8 Mai 91270 Vigneux-sur-Seine
Bodacc C
n°20210132, annonce
n°9585
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/12/2015
RCS d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
Sis place du 8 Mai 91270 Vigneux-sur-Seine
Bodacc C
n°20150125, annonce
n°10421
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/01/2014
RCS d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
Sis place du 8 Mai 91270 Vigneux-sur-Seine
Bodacc C
n°20140004, annonce
n°10550
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/12/2011
RCS d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
Sis place du 8 Mai 91270 Vigneux-sur-Seine
Bodacc C
n°20110088, annonce
n°7896
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/05/2011
RCS d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
Sis place du 8 Mai 91270 Vigneux-sur-Seine
Bodacc C
n°20110026, annonce
n°12135
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de ERDEM
Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.
Biens immobiliers de ERDEM
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Appels d'offres gagnés par ERDEM
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de ERDEM
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de ERDEM
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par ERDEM
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
0 procédure collective
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