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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

SARL LA MOULINIERE (L' ITALIEN)

Adresse : 24 RUE SAINT SAUVEUR, 17000 LA ROCHELLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 25/02/2004
Dirigeant : COLIGNON Bettina

Informations juridiques de SARL LA MOULINIERE

SIREN : 452 518 525
SIRET (siège) : 452 518 525 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR41452518525
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LA ROCHELLE , le 16/03/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/03/2004)
Numéro RCS : 452 518 525 R.C.S. La rochelle
Capital social : 8 000,00 €

Activité de SARL LA MOULINIERE

Activité principale déclarée : La restauration, l'hôtellerie, les activités de traiteur et tout commerce de biens de consommation similaires ou semblables (telle friterie, glaces, confiserie.
Autres activités : RESTAURATION
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SARL LA MOULINIERE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    452 518 525 00012
    Adresse : 24 RUE SAINT SAUVEUR 17000 LA ROCHELLE
    Date de création : 25/02/2004
    Enseigne : L' ITALIEN

Etablissements de l'entreprise SARL LA MOULINIERE

Finances de SARL LA MOULINIERE

Performance 2020 2019 2018 2018
Chiffre d'affaires (€) 460K 711K 780K 780K
Marge brute (€) 314K 485K 531K
EBITDA - EBE (€) 24K 57,6K 14,2K
Résultat d'exploitation (€) 7,08K 41,5K -4,4K
Résultat net (€) 3,8K 37K -16,6K -16,6K
Croissance 2020 2019 2018 2018
Taux de croissance du CA (%) -35,4 -8,9
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 40
Taux de marge brute (%) 68,3 68,3 68,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,2 8,1 1,8
Taux de marge opérationnelle (%) 1,5 5,8 -0,6
Gestion BFR 2020 2019 2018 2018
BFR (€) -43,8K -74,3K -122K
BFR exploitation (€) -44,4K -40,2K -48,5K
BFR hors exploitation (€) 562 -34,1K -73,8K
BFR (j de CA) -34,8 -38,1 -57,2
BFR exploitation (j de CA) -35,2 -20,6 -22,7
BFR hors exploitation (j de CA) 0,4 -17,5 -34,5
Délai de paiement clients (j) 0 0,2 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 72,8 52,6 53,6
Ratio des stocks / CA (j) 10 8,3 7,9
Autonomie financière 2020 2019 2018 2018
Capacité d'autofinancement (€) 20,7K 53,1K 1,98K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,5 7,5 0,3
Fonds de roulement net global (€) -7,66K -62,7K -93K
Couverture du BFR 0,2 0,8 0,8
Trésorerie (€) 36,2K 11,6K 29,4K
Dettes financières (€) 108K 69,8K 88K
Capacité de remboursement 3,5 1,1 29,7
Ratio d'endettement (Gearing) 3,5 3,5 -2,9
Autonomie financière (%) 7,9 7,1 -7,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3 1 4,1
Solvabilité 2020 2019 2018 2018
Couverture des dettes 2,1 2,8 3
Fonds propres (€) 20,5K 16,7K -20,2K
Rentabilité 2020 2019 2018 2018
Marge nette (%) 0,8 5,2 -2,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 18,5 221 82
Rentabilité économique (%) 1,5 15,6 -6
Valeur ajoutée (€) 164K 313K 335K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,6 44 42,9
Structure d'activité 2020 2019 2018 2018
Effectif 7 7 5 5
Salaires et charges sociales (€) 186K 270K 337K
Salaires / CA (%) 40,5 38 43,2
Impôts et taxes (€) 4,66K 2,97K 4,98K

Dirigeants et représentants de SARL LA MOULINIERE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL LA MOULINIERE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de SARL LA MOULINIERE

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Démission(s) de gérant(s)
    28/12/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    28/04/2005
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION D'UN CO-GERANT
    09/07/2004
    • Acte notarié
      • Constitution
    16/03/2004

Comptes annuels de SARL LA MOULINIERE

  • Comptes sociaux 2020 29/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 29/11/2021
  • Comptes sociaux 2018 05/01/2022
  • Comptes sociaux 2017 29/04/2019
  • Comptes sociaux 2016 04/05/2018

Procédures collectives de SARL LA MOULINIERE

  • Redressement judiciaire Depuis le 04/02/2025
    Plan de redressement Depuis le 30/12/2025
    Jugement d'ouverture 04/02/2025
    Bodacc A n°20250026/2379 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    04/02/2025
    (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 04/02/2025, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE SARL LA MOULINIERE (SARL) SOUS LE NUMERO 4125048, ET A DESIGNE : MANDATAIRE JUDICIAIRE SCP DELPHINE RAYMOND - prise en la personne de Maître Delphine RAYMOND - 81, rue Rempart Saint-Claude - Résidence Le Bastion - 17000 LA ROCHELLE, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 04/08/2023 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 04/02/2025
    01/07/2025
    Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 01/07/2025, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS A COMPTER DU 04/08/2025, SOIT JUSQU'AU 04/02/2026 Date d'effet : 01/07/2025
    Extrait de jugement 30/12/2025
    Bodacc A n°20260001/3062 Jugement de plan de redressement
    30/12/2025
    Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 30/12/2025, LE TRIBUNAL DE LA ROCHELLE A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE SARL LA MOULINIERE (SARL) POUR UNE DUREE DE 8 ANS , ET A DESIGNE SCP DELPHINE RAYMOND - prise en la personne de Maître Delphine RAYMOND EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 30/12/2025
    Avis de dépôt 05/05/2026
    Bodacc A n°20260088/3941 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de SARL LA MOULINIERE

  • Cour d'appel de Poitiers, 03/12/2014, 13/03004
    Début du contentieux : 09/07/2013
    Position : Défendeur

Annonces BODACC de SARL LA MOULINIERE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 09/05/2026
    RCS de La Rochelle
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260088, annonce n°3941
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/01/2026
    RCS de La Rochelle
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP DELPHINE RAYMOND - prise en la personne de Maître Delphine RAYMOND 81, rue Rempart Saint-Claude - Résidence le Bastion - 17000 La Rochelle .
    Bodacc A n°20260001, annonce n°3062
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/02/2025
    RCS de La Rochelle
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Août 2023 , désignant mandataire judiciaire SCP DELPHINE RAYMOND - prise en la personne de Maître Delphine RAYMOND 81, rue Rempart Saint-Claude - Résidence le Bastion - 17000 La Rochelle . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20250026, annonce n°2379
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2022
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 24 Rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20220013, annonce n°910
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2021
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 24 Rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20210236, annonce n°1134
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2021
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 24 Rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20210236, annonce n°1133
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/05/2019
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190088, annonce n°1473
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2018
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180094, annonce n°1038
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2017
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20170003, annonce n°1850
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2015
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20150057, annonce n°1349
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2014
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20140068, annonce n°2082
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2013
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20130082, annonce n°2206
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2012
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20120080, annonce n°2812
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/01/2012
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20120006, annonce n°1807
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2010
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20100084, annonce n°2721
  • MODIFICATION 15/01/2010
    RCS de La Rochelle
    Dénomination : SARL LA MOULINIERE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : COLIGNON Bettina Odette Madeleine né(e) DIAS
    Bodacc B n°20100010, annonce n°307
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2009
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20090081, annonce n°2107
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2008
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20080059, annonce n°987
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2008
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 24 rue Saint-Sauveur 17000 La Rochelle
    Bodacc C n°20080015, annonce n°4149

Cartographie de SARL LA MOULINIERE

Comment contacter SARL LA MOULINIERE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 24 RUE SAINT SAUVEUR
17000 LA ROCHELLE

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