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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

SANTONI PERE ET FILS (LE CLOS DES OLIVIERS)

453 157 240 · Active
Adresse : HAMEAU DES BAISSES, 13680 LANCON-PROVENCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/2004
Dirigeant : Santoni Patrice

Informations juridiques de SANTONI PERE ET FILS

SIREN : 453 157 240
SIRET (siège) : 453 157 240 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR48453157240
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 28/04/2004 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/04/2004)
Numéro RCS : 453 157 240 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 8 000,00 €

Activité de SANTONI PERE ET FILS

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SANTONI PERE ET FILS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SANTONI PERE ET FILS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    453 157 240 00012
    Adresse : HAMEAU DES BAISSES 13680 LANCON-PROVENCE
    Date de création : 01/04/2004
    Enseigne : Le clos des oliviers

Etablissements de l'entreprise SANTONI PERE ET FILS

Finances de SANTONI PERE ET FILS

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 610K 801K 773K 484K
Marge brute (€) 381K 472K 449K 285K
EBITDA - EBE (€) 44,2K 28,1K 43,8K 17,4K
Résultat d'exploitation (€) 33,9K 17,2K 33,3K 6,64K
Résultat net (€) 21,2K 9,67K 28,5K 5,23K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -23,9 3,6 59,9 1,8
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 -22,2
Taux de marge brute (%) 62,5 58,9 58 58,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,2 3,5 5,7 3,6
Taux de marge opérationnelle (%) 5,6 2,1 4,3 1,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 209K 166K 129K 109K
BFR exploitation (€) -19,1K -25,3K -19,5K -6,86K
BFR hors exploitation (€) 228K 191K 148K 116K
BFR (j de CA) 125 75,6 60,8 82
BFR exploitation (j de CA) -11,4 -11,5 -9,2 -5,2
BFR hors exploitation (j de CA) 136 87,1 70 87,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24,9 31,5 20,5 16,1
Ratio des stocks / CA (j) 2,2 2,2 1,1 4,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 31,5K 20,6K 39K 15,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,2 2,6 5 3,3
Fonds de roulement net global (€) 211K 172K 133K 112K
Couverture du BFR 1 1 1 1
Trésorerie (€) 2,47K 5,8K 3,94K 3,2K
Dettes financières (€) 149K 139K 111K 121K
Capacité de remboursement 4,7 6,5 2,8 7,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,9 1 0,8 1,2
Autonomie financière (%) 39,3 32,5 35 31,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,3 4,7 2,4 6,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 238K
Liquidité générale 1,3
Couverture des dettes 0,7 0,8 1 1
Fonds propres (€) 158K 137K 128K 99,1K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 3,5 1,2 3,7 1,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,4 7 22,3 5,3
Rentabilité économique (%) 5,3 2,3 7,8 1,6
Valeur ajoutée (€) 221K 320K 317K 174K
Valeur ajoutée / CA (%) 36,2 40 41 36
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 6 0 7 7
Salaires et charges sociales (€) 179K 291K 272K 199K
Salaires / CA (%) 29,3 36,3 35,2 41,2
Impôts et taxes (€) 2,07K 1,36K 2,23K 3,19K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SANTONI PERE ET FILS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SANTONI PERE ET FILS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de SANTONI PERE ET FILS

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    02/03/2017
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    09/01/2008
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Divers
      • Entre M SANTONI Patrice d'une part et M SANTONI Pierre d'autre part
    09/01/2008
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
    28/04/2004

Comptes annuels de SANTONI PERE ET FILS

  • Comptes sociaux 2024 05/11/2025
  • Comptes sociaux 2023 28/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 26/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 10/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 09/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 17/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 24/11/2017

Annonces BODACC de SANTONI PERE ET FILS

  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Hameau Les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20250216, annonce n°173
  • VENTE 27/02/2025
    RCS de Salon de Provence
    Adresse : 13 Allée Du Cormier 13127 Vitrolles
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 480000 EUR
    Nouveau propriétaire : CK DES OLIVIERS
    Bodacc A n°20250041, annonce n°376
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    22/02/2025
    Dénomination : CK DES OLIVIERS
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    Par acte d'avocat du 15/02/2025, enregistré au SDE de Aix-en-Provence, le 17/02/2025, Dossier n°2025 00004216, Référence 1324P61 2025 A 00796.
    SANTONI PERE ET FILS, SARL au capital de 8.000 €, ayant son siège social Hameau des Baisses, 13680 Lançon-Provence, 453 157 240 RCS de Salon-de-Provence
    A cédé à :
    CK DES OLIVIERS, SAS au capital de 1.000 €, ayant son siège social 13 Allée du Cormier, 13127 Vitrolles, 939 253 555 RCS de Salon-de-Provence, un fonds de commerce et artisanal de restauration, connu sous le nom commercial et l'enseigne « LE CLOS DES OLIVIERS », comprenant des éléments incorporels à hauteur de 430.000 € et des éléments corporels à hauteur de 50.000 €, sis Hameau des Baisses 13680 Lançon-Provence, moyennant le prix de 480.000 €.
    La date d'entrée en jouissance : samedi 15 février 2025 à 8h00.
    Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales aux adresses suivantes : SELARL JOUSSET AVOCATS 75, Rue Paul Sabatier - Les Académies Aixoises - 13090 Aix-en-Provence pour la correspondance et SELARL JOUSSET AVOCATS Boulevard de la République - Le Morgan - 13300 Salon-de-Provence pour la validité.
  • CESSION DE DROIT AU BAIL
    17/02/2025
    Dénomination : CK des oliviers
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    La société SANTONI PERE ET FILS, SARL, au capital de 8000€, immatriculée au RCS de Salon de Provence, sous le numéro 453 157 240, ayant son siège social à Hameau des Baïsses 13680 Lançon de Provence, a cédé à La société Ck des Oliviers, SAS, au capital de 1000€, immatriculée au RCS de Salon de Provence, sous le numéro 939 2535 555, ayant son siège social à 13 Allée du Cormier, son droit au bail portant sur les locaux situés à Hameau des Baïsses, 13680 Lançon de Provence. La cession de droit au bail est intervenue le 4 février 2025. La société Ck des Oliviers est désormais le nouveau bénéficiaire du droit au bail.
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20240211, annonce n°904
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20240020, annonce n°525
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20220198, annonce n°996
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20210208, annonce n°507
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20210032, annonce n°513
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20190210, annonce n°692
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2018
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20180206, annonce n°1125
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20170122, annonce n°1192
  • MODIFICATION 17/03/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : SANTONI PERE & FILS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : SANTONI Patrice, Pancrace, Jacques
    Bodacc B n°20170054, annonce n°281
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20160062, annonce n°834
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2015
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20150120, annonce n°1685
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2014
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20140044, annonce n°1846
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2013
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20130082, annonce n°1400
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20120060, annonce n°1777
  • MODIFICATION 10/01/2012
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : SANTONI PERE & FILS
    Description : Etablissement principal donné en location-gérance
    Bodacc B n°20120006, annonce n°432
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2011
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20110033, annonce n°797
  • IMMATRICULATION 22/04/2011
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : SARL PAT AND CO
    Adresse : hameau des Baisses 13680 Lançon
    Bodacc A n°20110080, annonce n°125
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2010
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20100064, annonce n°2527
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2009
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : Hameau les Baisses 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20090082, annonce n°866
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2008
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Hameau les Baisses, 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20080094, annonce n°1204
  • MODIFICATION 10/02/2008
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : SANTONI PERE & FILS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : SANTONI PIERRE, ANGE.
    Bodacc B n°20080026, annonce n°947

Cartographie de SANTONI PERE ET FILS

Comment contacter SANTONI PERE ET FILS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : HAMEAU DES BAISSES
13680 LANCON-PROVENCE

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Entreprises citées de SANTONI PERE ET FILS

  • SANTONI PATRICE (824 540 157) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SANTONI PERE ET FILS et SANTONI PATRICE de la relation : Banque
  • LYONNAISE DE BANQUE (954 507 976) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SANTONI PERE ET FILS et LYONNAISE DE BANQUE de la relation : Banque
  • SIPOMA CONSTRUCTION (505 391 938) Cité 2 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SANTONI PERE ET FILS et SIPOMA CONSTRUCTION de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : GLOBE INVESTMENTS

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