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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026
Adresse : CENTRE COMMERCIAL KERLEDE, 6 RUE AMBROISE PARE, 44600 SAINT-NAZAIRE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 01/12/2004
Dirigeants : SAVIGNY Francoise , MENGUY Francoise

Informations juridiques de L ETAPE GOURMANDE

SIREN : 479 701 930
SIRET (siège) : 479 701 930 00022
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR28479701930
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de SAINT-NAZAIRE, le 02/10/2019)
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/01/2005)
Numéro RCS : 479 701 930 R.C.S. Saint-nazaire
Capital social : 4 500,00 €

Activité de L ETAPE GOURMANDE

Activité principale déclarée : Restauration rapide sur place à emporter et en livraison solderie et négoce en tous genres
Autres activités : RESTAURATION RAPIDE A EMPORTER (PIZZA BURGER SANDWICH
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L ETAPE GOURMANDE applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L ETAPE GOURMANDE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    479 701 930 00022
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL KERLEDE 6 RUE AMBROISE PARE 44600 SAINT-NAZAIRE
    Date de création : 31/07/2009
    Nom commercial : L ETAPE GOURMANDE
    Enseigne : L ETAPE GOURMANDE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    479 701 930 00014
    Adresse : 16 RUE DU CROISIC 44600 SAINT-NAZAIRE
    Date de création : 01/12/2004
    Date de clôture : 31/07/2009 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise L ETAPE GOURMANDE

Finances de L ETAPE GOURMANDE

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 35,5K 39,7K
Marge brute (€) 23,6K 26,7K
EBITDA - EBE (€) -7,39K -7,08K
Résultat d'exploitation (€) -7,39K -7,08K
Résultat net (€) -7,39K -7,08K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -10,6
Taux de marge brute (%) 66,6 67,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -20,8 -17,8
Taux de marge opérationnelle (%) -20,8 -17,8
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -39,7K -35,3K
BFR exploitation (€) -2,87K -4,06K
BFR hors exploitation (€) -36,8K -31,3K
BFR (j de CA) -408 -325
BFR exploitation (j de CA) -29,5 -37,4
BFR hors exploitation (j de CA) -379 -288
Délai de paiement clients (j) 2,4 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 68,3 68,4
Ratio des stocks / CA (j) 3 3,4
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -7,39K -7,08K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -20,8 -17,8
Fonds de roulement net global (€) -39K -31,6K
Couverture du BFR 1 0,9
Trésorerie (€) 725 3,73K
Dettes financières (€) 20 20
Capacité de remboursement 0,1 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,2
Autonomie financière (%) -163 -104
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 0,5
Solvabilité 2016 2015
Couverture des dettes -15,8 -3
Fonds propres (€) -28,1K -20,8K
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) -20,8 -17,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 26,3 34,1
Rentabilité économique (%) -42,7 -35,5
Valeur ajoutée (€) 2,02K 805
Valeur ajoutée / CA (%) 5,7 2
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 8,92K 8,54K
Salaires / CA (%) 25,1 21,5
Impôts et taxes (€) 469 1,22K

Dirigeants et représentants de L ETAPE GOURMANDE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L ETAPE GOURMANDE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de L ETAPE GOURMANDE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    19/09/2016
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement de la dénomination sociale
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    23/09/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement de la dénomination sociale
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    23/09/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement de la dénomination sociale
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    23/09/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    01/10/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    01/10/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    21/09/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    09/09/2005
    • Attestation bancaire
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Nomination de co-gérant
    • Statuts constitutifs
      • Formation de société commerciale
    05/01/2005

Comptes annuels de L ETAPE GOURMANDE

  • Comptes sociaux 2016 03/11/2017

Alertes de L ETAPE GOURMANDE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 30/06/2015
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de L ETAPE GOURMANDE

  • Liquidation judiciaire Du 10/01/2018 au 02/10/2019
    Insuffisance d'actif Depuis le 02/10/2019
    Jugement d'ouverture 10/01/2018
    Bodacc A n°20180018/1640 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    10/01/2018
    Le Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE a prononcé, en date du 10/01/2018, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2018-7, date de cessation des paiements le 01/05/2017, et a désigné Monsieur Jacques LEMAITRE : Juge Commissaire, Juge Commissaire suppléant Madame Patricia RETAILLEAU, liquidateur Maître Raymond DUPONT 14 Bd de la Paix CS 22173 56005 VANNES Cedex. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
    Jugement de clôture 02/10/2019
    Bodacc A n°20190202/1369 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    02/10/2019
    Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 02/10/2019

Contentieux de L ETAPE GOURMANDE

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de L ETAPE GOURMANDE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/10/2019
    RCS de Saint-Nazaire
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20190202, annonce n°1369
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 26/01/2018
    RCS de Saint-Nazaire
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1er mai 2017, désignant liquidateur Maître Raymond Dupont 14 Bd de la Paix Cs 22173 56005 vannes Cedex. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20180018, annonce n°1640
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2017
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20170117, annonce n°3869
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2016
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20160104, annonce n°3121
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2016
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20160104, annonce n°3120
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2014
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20140091, annonce n°5713
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2013
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20130071, annonce n°5698
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2012
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20120023, annonce n°6201
  • MODIFICATION 12/10/2011
    RCS de Saint-Nazaire
    Dénomination : L'ETAPE GOURMANDE
    Capital : 4 500,00 €
    Adresse : Centre Commercial Kerlédé 6 rue Ambroise Paré 44600 Saint-Nazaire
    Description : Changement de dénomination sociale Changement de forme Changement de gérant
    Administration : Gérant associé unique : SAVIGNY Françoise Louisette
    Bodacc B n°20110198, annonce n°2142
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2011
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20110036, annonce n°6681
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2010
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 6 rue Ambroise Paré Centre Commercial Kerlédé 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20100050, annonce n°5304
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2009
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 16 rue du Croisic 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20090085, annonce n°5628
  • MODIFICATION 14/10/2009
    RCS de Saint-Nazaire
    Dénomination : NOUKISS
    Capital : 4 500,00 €
    Adresse : Centre Commercial Kerlédé 6 rue Ambroise Paré 44600 Saint-Nazaire
    Description : Transfert du siège et de l'établissement principal avec création
    Administration : Gérant : KISSI Mohammed
    Bodacc B n°20090198, annonce n°1103
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2008
    RCS de Saint-Nazaire
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 16 rue du Croisic 44600 Saint-Nazaire
    Bodacc C n°20080100, annonce n°3969

Cartographie de L ETAPE GOURMANDE

Comment contacter L ETAPE GOURMANDE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL KERLEDE
6 RUE AMBROISE PARE
44600 SAINT-NAZAIRE

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Entreprises citées de L ETAPE GOURMANDE

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de L ETAPE GOURMANDE

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par L ETAPE GOURMANDE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L ETAPE GOURMANDE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de L ETAPE GOURMANDE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L ETAPE GOURMANDE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.