Activité de LE GRAND BLEU
| Activité principale déclarée : |
Restaurant crêperie pizzeria. La fabrication et la vente de plats cuisines à emporter. |
| Autres activités : |
FABRICATION DE PLATS CUISINES, CREPERIE, PIZZERIA |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Gestion de biens, Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE GRAND BLEU
-
Siège et établissement principal
En activité
480 134 469 00018
Adresse : RESTAURANT U MOLU
20217 SAINT-FLORENT
Date de création :
01/01/2005
Activité distincte : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
(68.20B)
Nom commercial : LE GRAND BLEU
Enseigne : U MOLU
-
Établissement secondaire
En activité
480 134 469 00034
Adresse : LD A VILLA
20217 SAINT-FLORENT
Date de création :
10/08/2023
Activité distincte : Restauration de type rapide
(56.10C)
Nom commercial : LE QUAI DES BONBONS
-
Établissement secondaire
En activité
480 134 469 00026
Adresse : LIEU DIT LA VILLE
ROUTE DU PORT
20217 SAINT-FLORENT
Date de création :
09/04/2013
Activité distincte : Débits de boissons
(56.30Z)
Nom commercial : ARTACOS
Etablissements de l'entreprise LE GRAND BLEU
Finances de LE GRAND BLEU
| Chiffre d'affaires (€) |
301K |
354K |
308K |
217K |
| Marge brute (€) |
178K |
224K |
189K |
135K |
| EBITDA - EBE (€) |
28,2K |
80,9K |
81,8K |
23,5K |
| Résultat d'exploitation (€) |
34,3K |
74K |
60,7K |
1,34K |
| Résultat net (€) |
25,8K |
52,6K |
45,9K |
-8,48K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-15 |
15,1 |
41,5 |
-10,9 |
| Taux de marge brute (%) |
59,3 |
63,3 |
61,5 |
61,9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
9,4 |
22,9 |
26,6 |
10,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
11,4 |
20,9 |
19,7 |
0,6 |
| BFR (€) |
20,8K |
16,5K |
-39,2K |
-57,1K |
| BFR exploitation (€) |
-32,9K |
-12,4K |
-4,38K |
-7,27K |
| BFR hors exploitation (€) |
53,7K |
28,9K |
-34,8K |
-49,9K |
| BFR (j de CA) |
25,3 |
17 |
-46,5 |
-95,9 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-39,9 |
-12,8 |
-5,2 |
-12,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
65,2 |
29,8 |
-41,3 |
-83,7 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
62,9 |
24,9 |
24,1 |
38,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
0,5 |
0,7 |
4,9 |
6,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
31,9K |
64,3K |
67K |
13,7K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
10,6 |
18,2 |
21,8 |
6,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
21K |
16,6K |
-17,3K |
-57,1K |
| Couverture du BFR |
1 |
1 |
0,4 |
1 |
| Trésorerie (€) |
264 |
92 |
22K |
56 |
| Dettes financières (€) |
16,6K |
40,7K |
63,4K |
90,6K |
| Capacité de remboursement |
0,5 |
0,6 |
0,6 |
6,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,1 |
0,3 |
0,5 |
2,5 |
| Autonomie financière (%) |
44,6 |
38,5 |
32,2 |
15,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,6 |
0,5 |
0,5 |
3,8 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
200K |
|
|
|
| Liquidité générale |
1 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
9,6 |
3,9 |
4 |
2,1 |
| Fonds propres (€) |
161K |
135K |
82,5K |
36,6K |
| Marge nette (%) |
8,6 |
14,9 |
14,9 |
-3,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
16 |
38,9 |
55,7 |
-23,2 |
| Rentabilité économique (%) |
7,1 |
15 |
17,9 |
-3,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
98,8K |
158K |
141K |
85,9K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
32,9 |
44,8 |
46 |
39,5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
65K |
69,8K |
54,2K |
56,9K |
| Salaires / CA (%) |
21,6 |
19,7 |
17,6 |
26,2 |
| Impôts et taxes (€) |
4,49K |
5,67K |
5,53K |
5,46K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de LE GRAND BLEU
-
Gérant
28 ans
- 07/1997
Depuis le 19/03/2025
-
Ancien gérant
60 ans
- 01/1966
Du 02/01/2024
au 06/07/2024
-
Ancien gérant
59 ans
- 09/1966
Du 24/05/2016
au 06/07/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE GRAND BLEU
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de LE GRAND BLEU
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
26/03/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
26/03/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
11/05/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
11/05/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
11/05/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
11/05/2016
-
-
Acte sous seing privé
- NOMINATION DE MR BACOU ROBERT EN QUALITE DE GERANT
- Constitution
24/02/2005
Comptes annuels de LE GRAND BLEU
Les déclarations de comptes de LE GRAND BLEU nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2020.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2020. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2020 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2020
09/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
26/08/2020
-
Comptes sociaux 2018
07/11/2019
-
Comptes sociaux 2017
07/11/2019
-
Comptes sociaux 2016
07/11/2019
-
Comptes sociaux 2015
07/11/2019
Annonces BODACC de LE GRAND BLEU
-
MODIFICATION
09/05/2025
RCS de Bastia
Dénomination : LE GRAND BLEU
Description : Modification de l'administration.
Administration : GASPAROTTI Patricia nom d'usage : GASPAROTTI n'est plus gérant. BACOU Gianni nom d'usage : BACOU-GASPAROTTI devient gérant
Bodacc B
n°20250089, annonce
n°850
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/08/2021
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
20217 Saint-Florent
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210160, annonce
n°1663
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2020
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20200172, annonce
n°1522
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/11/2019
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20190223, annonce
n°753
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/11/2019
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20190223, annonce
n°752
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/11/2019
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20190223, annonce
n°751
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/11/2019
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20190223, annonce
n°750
-
MODIFICATION
22/05/2016
RCS de Bastia
Dénomination : LE GRAND BLEU
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant : GASPAROTTI Patricia
Bodacc B
n°20160100, annonce
n°608
-
IMMATRICULATION
28/05/2015
RCS de Bastia
Dénomination : BAR-ZINI
Adresse :
Village Centre du 20232 Olmeta di Tuda
Bodacc A
n°20150100, annonce
n°431
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2014
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20140054, annonce
n°6646
-
VENTE
10/07/2014
RCS de Bastia
Adresse :
20217 Saint-Florent
Administration : Gérant : BACOU Robert, Jean-Marie
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 200000 Euros.
Bodacc A
n°20140131, annonce
n°189
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/07/2013
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20130046, annonce
n°5775
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/11/2012
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20120085, annonce
n°2421
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/06/2011
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20110034, annonce
n°2777
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/01/2011
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20110005, annonce
n°2060
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/06/2009
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20090039, annonce
n°1808
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/01/2009
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20090008, annonce
n°1450
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/03/2008
RCS de Bastia
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
20217 Saint-Florent
Bodacc C
n°20080010, annonce
n°2584
Cartographie de LE GRAND BLEU
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LE GRAND BLEU
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE GRAND BLEU et SARL AGRICOLE DU DOMAINE DE PONSFRACT de la relation :
Commissaire aux comptes
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE GRAND BLEU et CONSEIL ET EXPERTISE COMPTABLE de la relation :
Commissaire aux comptes
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE GRAND BLEU et SARL FOSSE-PEROTTE de la relation :
Inconnue
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE GRAND BLEU et RESTAURANT PIZZERIA U FURNELLU de la relation :
Actionnariat
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Biens immobiliers de LE GRAND BLEU
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Appels d'offres gagnés par LE GRAND BLEU
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Labels et certificats de LE GRAND BLEU
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Propriétés intellectuelles
de LE GRAND BLEU
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LE GRAND BLEU
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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