Activité de YORUM SARL
| Activité principale déclarée : |
Restauration, restauration rapide, plats sur place ou a emporter |
| Code NAF ou APE : |
56.10C (Restauration de type rapide) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Restauration rapide (restauration livrée) -
IDCC 1501
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise YORUM SARL
-
Siège et établissement principal
En activité
481 247 344 00015
Adresse : 4 B RUE DES ECOLES
75005 PARIS
Date de création :
01/03/2005
Enseigne : PACHAS RESTAURANT
Etablissements de l'entreprise YORUM SARL
Finances de YORUM SARL
| Chiffre d'affaires (€) |
286K |
199K |
197K |
1,2M |
| Marge brute (€) |
131K |
129K |
132K |
804K |
| EBITDA - EBE (€) |
-32,6K |
8,32K |
-2,24K |
-8,14K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-36,8K |
5,67K |
1,07K |
12,5K |
| Résultat net (€) |
-37,8K |
5,16K |
997 |
11,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
39,8 |
1,1 |
-83,6 |
|
| Taux de marge brute (%) |
45,7 |
64,8 |
67,1 |
67,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-11,4 |
4,2 |
-1,1 |
-0,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-12,8 |
2,8 |
0,5 |
1 |
| BFR (€) |
25,4K |
-21,4K |
-22,1K |
-136K |
| BFR exploitation (€) |
-16,2K |
-9,84K |
-18,3K |
-97,4K |
| BFR hors exploitation (€) |
41,6K |
-11,5K |
-3,8K |
-38,1K |
| BFR (j de CA) |
32,3 |
-39,2 |
-41,1 |
-41,3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-20,7 |
-18,1 |
-34 |
-29,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
53 |
-21,1 |
-7,1 |
-11,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
39,7 |
40,5 |
68 |
60,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
8,4 |
5,9 |
7 |
6,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-30,5K |
8,92K |
2,65K |
21,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-10,7 |
4,5 |
1,3 |
1,8 |
| Fonds de roulement net global (€) |
41K |
-16K |
-15,6K |
-97,8K |
| Couverture du BFR |
1,6 |
0,8 |
0,7 |
0,7 |
| Trésorerie (€) |
15,6K |
5,32K |
6,52K |
37,7K |
| Dettes financières (€) |
97,8K |
14,8K |
22,8K |
112K |
| Capacité de remboursement |
-2,7 |
1,1 |
6,1 |
3,5 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
6,1 |
0,2 |
0,5 |
0,4 |
| Autonomie financière (%) |
8 |
48,4 |
37,1 |
38,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-2,5 |
1,1 |
-7,2 |
-9,2 |
| Couverture des dettes |
0,9 |
7,8 |
4,8 |
5,9 |
| Fonds propres (€) |
13,4K |
40,5K |
35,3K |
211K |
| Marge nette (%) |
-13,2 |
2,6 |
0,5 |
1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-282 |
12,7 |
2,8 |
5,5 |
| Rentabilité économique (%) |
-22,7 |
6,2 |
1 |
2,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
80K |
80,9K |
79,5K |
491K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
27,9 |
40,7 |
40,4 |
41 |
| Salaires et charges sociales (€) |
111K |
69,2K |
78K |
477K |
| Salaires / CA (%) |
38,7 |
34,8 |
39,6 |
39,9 |
| Impôts et taxes (€) |
1,22K |
3,24K |
3,32K |
19,9K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
0 |
|
|
Dirigeants et représentants de YORUM SARL
-
Gérant
49 ans
- 11/1976
Depuis le 21/03/2005
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de YORUM SARL
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de YORUM SARL
-
-
Procès-verbal d'assemblée constitutive
- Nomination(s) de gérant(s)
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
21/03/2005
Comptes annuels de YORUM SARL
-
Comptes sociaux 2022
17/11/2023
-
Comptes sociaux 2016
22/03/2018
-
Comptes sociaux 2015
22/03/2018
Annonces BODACC de YORUM SARL
-
IMMATRICULATION
13/11/2025
RCS de Paris
Dénomination : EDA
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc A
n°20250218, annonce
n°1666
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/01/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20240002, annonce
n°7082
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/04/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20180075, annonce
n°7979
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/04/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20180075, annonce
n°7978
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/08/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20160087, annonce
n°6577
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/08/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20160087, annonce
n°6576
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/01/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20140002, annonce
n°8542
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/05/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20130025, annonce
n°11231
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/11/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20110079, annonce
n°7612
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/11/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
4BIS R DES ECOLES 75005 PARIS
Bodacc C
n°20100081, annonce
n°8596
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/04/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
4BIS R DES ECOLES 75005 PARIS
Bodacc C
n°20100021, annonce
n°8454
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/03/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
4 bis rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20090019, annonce
n°6884
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/02/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
4BIS rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20080007, annonce
n°8780
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/02/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2005
Adresse :
4BIS rue des Écoles 75005 Paris
Bodacc C
n°20080007, annonce
n°8779
Cartographie de YORUM SARL
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Entreprises citées de YORUM SARL
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés YORUM SARL et EDA de la relation :
Inconnue
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés YORUM SARL et LA TABLE DES ECOLES de la relation :
Actionnariat
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Appels d'offres gagnés par YORUM SARL
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Labels et certificats de YORUM SARL
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de YORUM SARL
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par YORUM SARL
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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