Découvrez Pappers IA, votre assistant entraîné sur les données Pappers

Interrogez en langage naturel nos bases de données entreprise, justice, immobilier et politique. La fiabilité des données Pappers, la puissance de l’IA.
En savoir plus Découvir les meilleurs cas d’usage
Pappers IA
Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

LES LYONNAIS (LE PERGOLESE)

482 994 589 · Active
Adresse : 40 RUE PERGOLESE, 75016 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 24/06/2005
Dirigeant : Gaborieau Stephane

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de LES LYONNAIS

SIREN : 482 994 589
SIRET (siège) : 482 994 589 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR10482994589
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 27/06/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/06/2005)
Numéro RCS : 482 994 589 R.C.S. Paris
Capital social : 37 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LES LYONNAIS

Activité principale déclarée : EXPLOITATION D'UN RESTAURANT, AINSI QUE DE TOUTES ACTIVITES CONNEXES OU ACCESOIRES
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LES LYONNAIS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

Domiciliez votre entreprise dès 14,90 € ht/mois.

Domicilier mon entreprise
Image Les Tricolores
Publicité
Devenir partenaire de Pappers

Etablissements de l'entreprise LES LYONNAIS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    482 994 589 00018
    Adresse : 40 RUE PERGOLESE 75016 PARIS
    Date de création : 24/06/2005
    Enseigne : LE PERGOLESE

Etablissements de l'entreprise LES LYONNAIS

Finances de LES LYONNAIS

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 918K 874K
Marge brute (€) 681K 662K
EBITDA - EBE (€) 82,4K 68,1K
Résultat d'exploitation (€) 67K 50,2K
Résultat net (€) 52,8K 38,5K
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 5
Taux de marge brute (%) 74,2 75,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 9 7,8
Taux de marge opérationnelle (%) 7,3 5,7
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -80,2K -89,3K
BFR exploitation (€) -11,9K -20,4K
BFR hors exploitation (€) -68,3K -69K
BFR (j de CA) -31,8 -37,3
BFR exploitation (j de CA) -4,7 -8,5
BFR hors exploitation (j de CA) -27,1 -28,8
Délai de paiement clients (j) 19,4 4,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 86,1 64,3
Ratio des stocks / CA (j) 22,3 14,2
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 68,2K 56,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,4 6,4
Fonds de roulement net global (€) -76,7K -73,2K
Couverture du BFR 1 0,8
Trésorerie (€) 3,42K 16,1K
Dettes financières (€) 146K 208K
Capacité de remboursement 2,1 3,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,4
Autonomie financière (%) 60,3 56,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,7 2,8
Solvabilité 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 313K
Liquidité générale 0,4
Couverture des dettes 5,7 4,2
Fonds propres (€) 538K 485K
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) 5,7 4,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 9,8 7,9
Rentabilité économique (%) 5,9 4,5
Valeur ajoutée (€) 445K 487K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,5 55,7
Structure d'activité 2019 2018
Effectif 9 0
Salaires et charges sociales (€) 371K 427K
Salaires / CA (%) 40,4 48,8
Impôts et taxes (€) 8,03K 8,64K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LES LYONNAIS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES LYONNAIS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LES LYONNAIS

    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes jusqu'au 30/06/2016 pour l'exercice clos au 30/06/2015
    01/06/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
    17/02/2011
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    27/06/2005
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de LES LYONNAIS

  • Comptes sociaux 2019 15/01/2020

Conformité de LES LYONNAIS

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Tester la conformité de son entreprise
Les alertes complètes sont disponibles via notre offre Pappers Pro.
Découvrez toutes les fonctionnalités de la plateforme Logo Pappers Pro

Annonces BODACC de LES LYONNAIS

  • VENTE 16/03/2025
    RCS de Paris
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 450000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : ZOS
    Bodacc A n°20250053, annonce n°1155
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    13/03/2025
    Dénomination : LES LYONNAIS / ZOS
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    Par acte SSP en date du 14/02/2025, enregistré au Service Départemental de l'Enregistrement de Paris St-Sulpice, le 28/02/2025, Dossier 2025 00007612, référence 7584P61 2025 A 01027 :
    La société LES LYONNAIS, SAS, ayant son siège social 40 rue Pergolèse, 75116 Paris, 482 994 589 RCS Paris,
    A cédé à :
    La société ZOS, SAS, ayant son siège social 40 rue Pergolèse, 75116 Paris, 938 442 290 RCS Paris, un fonds de commerce de Restaurant, sis et exploité 40 rue Pergolèse, 75116 Paris, moyennant le prix de 450.000 euros.
    La date d'entrée en jouissance est fixée au 15/02/2025.
    Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publicités par Maître François MICHELET, Avocat à la Cour, 49 avenue Foch, 75116 Paris.
    Pour avis,
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250025, annonce n°4226
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20200022, annonce n°1218
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20170009, annonce n°3941
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20160078, annonce n°5054
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20150012, annonce n°9542
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20140005, annonce n°11273
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20130007, annonce n°10069
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20120005, annonce n°7714
  • MODIFICATION 04/03/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LES LYONNAIS
    Capital : 37 000,00 €
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET AVVENS AUDIT & CONSEIL, Commissaire aux comptes suppléant partant : Blandin, Pascal
    Bodacc B n°20110045, annonce n°1159
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 40 R PERGOLESE 75116 PARIS
    Bodacc C n°20110006, annonce n°8101
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 40 R PERGOLESE 75116 PARIS
    Bodacc C n°20090099, annonce n°5690
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20090007, annonce n°8636
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20080016, annonce n°8338
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2006
    Adresse : 40 rue Pergolèse 75116 Paris
    Bodacc C n°20080006, annonce n°11034

Cartographie de LES LYONNAIS

Comment contacter LES LYONNAIS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 40 RUE PERGOLESE
75016 PARIS

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de LES LYONNAIS

  • LE PERGOLESE (342 428 877) Cité 1 fois en 2005
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES LYONNAIS et LE PERGOLESE de la relation : Banque

Biens immobiliers de LES LYONNAIS

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Inscription Connexion
Explorez les biens de cette entreprise sur Pappers Immobilier

Appels d'offres gagnés par LES LYONNAIS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LES LYONNAIS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LES LYONNAIS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LES LYONNAIS

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.