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Mise à jour RCS : le 07/10/2026 Mise à jour RNE : le 07/10/2026 Mise à jour INSEE : le 06/10/2026

MINORI

483 217 923 · Active
Adresse : 14 RUE CLOCHE PERCE, 75004 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 06/07/2005
Dirigeant : VU Dinh

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Informations juridiques de MINORI

SIREN : 483 217 923
SIRET (siège) : 483 217 923 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR33483217923
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 13/07/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/07/2005)
Numéro RCS : 483 217 923 R.C.S. Paris
Capital social : 7 600,00 €

Extrait INPI

Activité de MINORI

Activité principale déclarée : PETITE RESTAURATION ET VENTE A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MINORI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    483 217 923 00018
    Adresse : 14 RUE CLOCHE PERCE 75004 PARIS
    Date de création : 06/07/2005
    Enseigne : MINORI

Etablissements de l'entreprise MINORI

Finances de MINORI

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 143K 180K 196K 216K
Marge brute (€) 103K 116K 136K 148K
EBITDA - EBE (€) 26,6K 7,47K 5,6K 10,1K
Résultat d'exploitation (€) 25,4K 6,39K 3,39K 8,15K
Résultat net (€) 24,1K 4,88K 2,42K 7,33K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -20,2 -8,3 -9,4
Taux de marge brute (%) 72 64,8 69,5 68,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,5 4,2 2,9 4,7
Taux de marge opérationnelle (%) 17,7 3,6 1,7 3,8
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 34,3K -17,1K -23,7K -26,5K
BFR exploitation (€) -8,49K -21,4K -19,8K -17,2K
BFR hors exploitation (€) 42,8K 4,26K -3,86K -9,24K
BFR (j de CA) 87,2 -34,8 -44,1 -44,7
BFR exploitation (j de CA) -21,6 -43,4 -36,9 -29,1
BFR hors exploitation (j de CA) 109 8,6 -7,2 -15,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 34,5 79,1 80,4 59,3
Ratio des stocks / CA (j) 1,8 4 5,5 2,3
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 25,2K 5,95K 4,63K 9,32K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17,6 3,3 2,4 4,3
Fonds de roulement net global (€) 143K 80,9K 2,16K -2,67K
Couverture du BFR 4,2 -4,7 -0,1 0,1
Trésorerie (€) 108K 98,1K 25,9K 23,8K
Dettes financières (€) 112K 75,7K 0
Capacité de remboursement 0,2 -3,8 -5,6 -2,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0 -0,3 -0,4 -0,4
Autonomie financière (%) 41,1 38,7 66,3 65,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 -3 -4,6 -2,3
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes 16,3 -2,9 -2,4 -2,7
Fonds propres (€) 91,3K 67,2K 62,3K 59,9K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 16,8 2,7 1,2 3,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 26,4 7,3 3,9 12,2
Rentabilité économique (%) 10,8 2,8 2,6 8
Valeur ajoutée (€) 44,8K 71K 94,3K 102K
Valeur ajoutée / CA (%) 31,3 39,5 48,1 47,1
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 4
Salaires et charges sociales (€) 43,5K 60,7K 86,2K 90,9K
Salaires / CA (%) 30,3 33,7 43,9 42
Impôts et taxes (€) 942 1,26K 1,32K 1,44K

Dirigeants et représentants de MINORI

  • VU Dinh
    Gérant
    62 ans - 09/1964
    Depuis le 02/05/2007

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MINORI

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de MINORI

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
    04/07/2008
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    21/06/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    02/05/2007
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    13/07/2005

Comptes annuels de MINORI

  • Comptes sociaux 2020 29/04/2022
  • Comptes sociaux 2019 12/05/2022
  • Comptes sociaux 2018 04/06/2021
  • Comptes sociaux 2017 04/06/2021
  • Comptes sociaux 2015 27/11/2017
  • Comptes sociaux 2014 27/11/2017
  • Comptes sociaux 2013 27/11/2017
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  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250067, annonce n°4600
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240232, annonce n°3783
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20220104, annonce n°3506
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20220096, annonce n°6979
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20210120, annonce n°3818
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20210120, annonce n°3817
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20210120, annonce n°3816
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20170126, annonce n°10033
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20170126, annonce n°10032
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20170126, annonce n°10031
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20140027, annonce n°7686
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/04/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20130021, annonce n°12126
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20110085, annonce n°7898
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 14 R CLOCHE PERCE 75004 PARIS
    Bodacc C n°20100061, annonce n°10926
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 14 R CLOCHE PERCE 75004 PARIS
    Bodacc C n°20090097, annonce n°8735
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 14 rue Cloche Perce 75004 Paris
    Bodacc C n°20080059, annonce n°10168

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