Activité de PASTALIE
| Activité principale déclarée : |
RESTAURATION, PLATS A EMPORTER, TRAITEUR, SANDWICHERIE, PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
56.10C (Restauration de type rapide) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que PASTALIE applique soit différente.
:
|
Restauration rapide -
IDCC 1501
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise PASTALIE
-
Siège et établissement principal
En activité
485 332 860 00017
Adresse : 34 A 36
34 RUE MONTORGUEIL
75002 PARIS
Date de création :
02/11/2005
-
Établissement secondaire
En activité
485 332 860 00025
Adresse : 84 RUE DE MAUBEUGE
75009 PARIS
Date de création :
01/01/2015
Etablissements de l'entreprise PASTALIE
Finances de PASTALIE
| Chiffre d'affaires (€) |
1,13M |
1,2M |
1,25M |
| Marge brute (€) |
778K |
768K |
816K |
| EBITDA - EBE (€) |
238K |
214K |
258K |
| Résultat d'exploitation (€) |
216K |
183K |
222K |
| Résultat net (€) |
-448K |
128K |
159K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-5,4 |
-4,2 |
3,4 |
| Taux de marge brute (%) |
68,7 |
64,1 |
65,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
21 |
17,9 |
20,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
19,1 |
15,3 |
17,7 |
| BFR (€) |
-353K |
-381K |
-385K |
| BFR exploitation (€) |
-205K |
-189K |
-36K |
| BFR hors exploitation (€) |
-149K |
-193K |
-349K |
| BFR (j de CA) |
-114 |
-116 |
-112 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-65,9 |
-57,4 |
-10,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-47,9 |
-58,7 |
-102 |
| Délai de paiement clients (j) |
2,3 |
5,3 |
4,3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
140 |
123 |
40,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
5,5 |
6,4 |
8,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
218K |
159K |
195K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
19,3 |
13,2 |
15,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-334K |
-417K |
-210K |
| Couverture du BFR |
0,9 |
1,1 |
0,5 |
| Trésorerie (€) |
19,4K |
-35,3K |
16,9K |
| Dettes financières (€) |
725K |
679K |
912K |
| Capacité de remboursement |
3,2 |
4,5 |
4,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1,7 |
0,8 |
1,2 |
| Autonomie financière (%) |
26,8 |
43,4 |
37,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
3 |
3,3 |
3,5 |
| Couverture des dettes |
2,1 |
2,8 |
2,1 |
| Fonds propres (€) |
415K |
863K |
735K |
| Marge nette (%) |
-39,5 |
10,7 |
12,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-108 |
14,8 |
21,6 |
| Rentabilité économique (%) |
-28,9 |
6,4 |
8,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
543K |
528K |
548K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
47,9 |
44,1 |
43,8 |
| Effectif |
11 |
0 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
282K |
292K |
269K |
| Salaires / CA (%) |
24,9 |
24,4 |
21,5 |
| Impôts et taxes (€) |
11,3K |
9,92K |
8,84K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
0 |
Dirigeants et représentants de PASTALIE
-
Gérant
76 ans
- 07/1949
Depuis le 19/05/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PASTALIE
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de PASTALIE
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-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
29/07/2013
-
-
Acte rectificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
-
Rapport de la gérance
-
Statuts mis à jour
10/09/2010
-
-
Acte rectificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
-
Rapport de la gérance
-
Statuts mis à jour
10/09/2010
-
-
Acte rectificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
-
Rapport de la gérance
-
Statuts mis à jour
10/09/2010
-
-
Acte rectificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
-
Rapport de la gérance
-
Statuts mis à jour
10/09/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
04/01/2007
-
Comptes annuels de PASTALIE
-
Comptes sociaux 2018
08/10/2019
-
Comptes sociaux 2017
30/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
24/07/2017
Alertes de PASTALIE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de PASTALIE
-
Liquidation judiciaire
Du 02/10/2020 au 29/09/2023
Insuffisance d'actif
Depuis le 28/09/2023
02/10/2020
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 02/10/2020 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P201902083 désigne liquidateur SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , maintient M. Guillaume Simon, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur Me Gérard Philippot
Avis de dépôt
07/02/2022
Bodacc A n°20220038/2807
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
15/11/2022
Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 15/11/2022
16/03/2023
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 16/03/2023 a prononcé la reprise de la procédure de liquidation judiciaire et a désigné M. Guillaume Simon Juge Commissaire, SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , mandataire judiciaire liquidateur .
29/09/2023
Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 28/09/2023
-
Redressement judiciaire
Du 05/09/2019 au 02/10/2020
Jugement d'ouverture
05/09/2019
Bodacc A n°20190183/2090
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
05/09/2019
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 05/09/2019 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201902083 date de cessation des paiements le 09/08/2019, et a désigné juge commissaire : M. François Thieffry, administrateur : Me Gérard Philippot 7 rue de Caumartin 75009 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL FIDES en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 05/03/2020, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
06/03/2020
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 06/03/2020 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 05/03/2020, soit jusqu'au 05/09/2020
Contentieux de PASTALIE
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de PASTALIE
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
15/10/2023
RCS de Paris
Famille : Jugement de clôture
Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Complément de jugement :
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A
n°20230199, annonce
n°2435
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
02/04/2023
RCS de Paris
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement de reprise de la procédure de liquidation judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la reprise de la procédure de liquidation judiciaire, liquidateur désigné Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris.
Bodacc A
n°20230065, annonce
n°2343
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
30/11/2022
RCS de Paris
Famille : Jugement de clôture
Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Complément de jugement :
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A
n°20220232, annonce
n°4768
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
23/02/2022
RCS de Paris
Famille : Avis de dépôt
Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Complément de jugement :
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20220038, annonce
n°2807
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
23/09/2021
RCS de Paris
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20210186, annonce
n°1808
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
23/09/2021
RCS de Paris
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20210186, annonce
n°1807
-
Adresse :
141 rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis dans le cadre d'une procédure collective au prix stipulé de 20000,00 euros.
Nouveau propriétaire :
SARL 145 STREET FOOD
Bodacc A
n°20210062, annonce
n°2883
-
Adresse :
141 rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis dans le cadre d'une procédure collective au prix stipulé de 20000,00 euros.
Nouveau propriétaire :
SARL 145 STREET FOOD
Bodacc A
n°20210062, annonce
n°2882
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
20/10/2020
RCS de Paris
Famille : Jugement prononçant
Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris.
Bodacc A
n°20200204, annonce
n°5398
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/10/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20190206, annonce
n°7302
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
22/09/2019
RCS de Paris
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 août 2019, désignant : administrateur Me Gérard Philippot 7 rue de Caumartin 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Bodacc A
n°20190183, annonce
n°2090
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/08/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20180154, annonce
n°14006
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20170086, annonce
n°7335
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/09/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20160095, annonce
n°6041
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/08/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20150072, annonce
n°7502
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/09/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20140066, annonce
n°4904
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/08/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20130047, annonce
n°6808
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20120050, annonce
n°10575
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/09/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20110061, annonce
n°10946
-
MODIFICATION
28/09/2010
RCS de Paris
Dénomination : PASTALIE
Capital :
8 000,00 €
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : nomination du Gérant : Tsamboucos, Constantin, Gérant partant : Tsamboucos, Nicolas
Bodacc B
n°20100188, annonce
n°1784
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/09/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
34-36 R MONTORGUEIL 75002 PARIS
Bodacc C
n°20100068, annonce
n°7262
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/12/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
34-36 R MONTORGUEIL 75002 PARIS
Bodacc C
n°20090099, annonce
n°5854
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/09/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
34-36 rue Montorgueil 75002 Paris
Bodacc C
n°20080073, annonce
n°7735
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de PASTALIE
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Biens immobiliers de PASTALIE
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Appels d'offres gagnés par PASTALIE
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Labels et certificats de PASTALIE
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Propriétés intellectuelles
de PASTALIE
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Aides perçues par PASTALIE
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