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Mise à jour RCS : le 27/09/2026 Mise à jour RNE : le 27/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

LES JARDINS DE L'OPERA

487 915 357 · Active
Adresse : 1 PLACE DU CAPITOLE, 31000 TOULOUSE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 05/01/2006
Dirigeant : TOURNIE Stephane

Informations juridiques de LES JARDINS DE L'OPERA

SIREN : 487 915 357
SIRET (siège) : 487 915 357 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR78487915357
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 11/01/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/01/2006)
Numéro RCS : 487 915 357 R.C.S. Toulouse
Capital social : 37 000,00 €

Activité de LES JARDINS DE L'OPERA

Activité principale déclarée : Acquisition en vue de leur exploitation de tous hôtels, restaurants, bar, traiteur et de vente à emporter, vente de produits régionaux et de souvenirs, resstauration, salon de thé, vente vins.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LES JARDINS DE L'OPERA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    487 915 357 00015
    Adresse : 1 PLACE DU CAPITOLE 31000 TOULOUSE
    Date de création : 05/01/2006
    Nom commercial : LES JARDINS DE L'OPERA

Etablissements de l'entreprise LES JARDINS DE L'OPERA

Finances de LES JARDINS DE L'OPERA

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,61M 949K
Marge brute (€) 1,29M 797K
EBITDA - EBE (€) 409K 342K
Résultat d'exploitation (€) 371K 313K
Résultat net (€) 185K 258K 285K 265K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 69,4 22,2
Taux de marge brute (%) 80,5 84
Taux de marge d'EBITDA (%) 25,4 36
Taux de marge opérationnelle (%) 23 33
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -55,7K -109K -127K -183K
BFR exploitation (€) 58,8K 35,6K 7,87K -23,7K
BFR hors exploitation (€) -114K -145K -134K -160K
BFR (j de CA) -28,7 -70,6
BFR exploitation (j de CA) 1,8 -9,1
BFR hors exploitation (j de CA) -30,5 -61,5
Délai de paiement clients (j) 3,3 3,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 52,8 90,9
Ratio des stocks / CA (j) 19,8 27,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 323K 292K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20,1 30,8
Fonds de roulement net global (€) 367K 335K 300K 226K
Couverture du BFR -6,6 -3,1 -2,4 -1,2
Trésorerie (€) 423K 444K 426K 410K
Dettes financières (€) 200K 283K 255K 369K
Capacité de remboursement -0,5 -0,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,2 -0,2 -0,1
Autonomie financière (%) 66,6 60,8 58,9 45,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,4 -0,1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 319K 350K 328K 406K
Liquidité générale 1,9 1,7 1,6 1,2
Couverture des dettes -3,7 -5,6 -4,3 -18,3
Fonds propres (€) 864K 834K 702K 533K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 17,7 27,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 40,6 49,8
Rentabilité économique (%) 23,9 22,5
Valeur ajoutée (€) 1,01M 584K
Valeur ajoutée / CA (%) 62,8 61,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 618K 339K
Salaires / CA (%) 38,4 35,7
Impôts et taxes (€) 10,5K 13,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LES JARDINS DE L'OPERA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES JARDINS DE L'OPERA

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LES JARDINS DE L'OPERA

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    25/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification de la dénomination de la personne morale Modification de l'objet social Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification de la dénomination de la personne morale Modification de l'objet social Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes
    03/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification de la dénomination de la personne morale Modification de l'objet social Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification de la dénomination de la personne morale Modification de l'objet social Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes
    03/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Continuation de la société malgré les pertes
    09/07/2007

Comptes annuels de LES JARDINS DE L'OPERA

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 05/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 29/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 16/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 31/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 07/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/06/2018
  • Comptes sociaux 2015 19/05/2017

Annonces BODACC de LES JARDINS DE L'OPERA

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2025
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250241, annonce n°2226
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240238, annonce n°1390
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2023
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 Place Du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20230212, annonce n°2652
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 Place Du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20220219, annonce n°1953
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 Place Du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20210206, annonce n°3490
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 Place Du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20210044, annonce n°1829
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 Place Du Capitole 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190201, annonce n°1194
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180112, annonce n°3275
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180112, annonce n°3274
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/06/2017
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20170045, annonce n°4046
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20160031, annonce n°2724
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20140070, annonce n°4493
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2013
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20130074, annonce n°5635
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2012
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20120083, annonce n°4310
  • MODIFICATION 13/07/2012
    RCS de Toulouse
    Dénomination : LES JARDINS DE L'OPERA
    Description : Modification de la forme juridique. Modification de la dénomination. Modification de l'activité. Modification de l'administration.
    Administration : TOURNIE Stephane Alain Paul Michel nom d'usage : TOURNIE n'est plus président. TOURNIE Stephane Alain Paul Michel nom d'usage : TOURNIE devient gérant. SA KPMG SA n'est plus commissaire aux comptes titulaire. SAINT-BLANCAT Jean Pierre nom d'usage : SAINT-BLANCAT n'est plus commissaire aux comptes suppléant.
    Bodacc B n°20120134, annonce n°579
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2011
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20110044, annonce n°2551
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2010
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20100057, annonce n°2597
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2009
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20090072, annonce n°6509
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2008
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 1 place du Capitole 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20080075, annonce n°2503

Cartographie de LES JARDINS DE L'OPERA

Comment contacter LES JARDINS DE L'OPERA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 PLACE DU CAPITOLE
31000 TOULOUSE

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Prestataire Service
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Entreprises citées de LES JARDINS DE L'OPERA

  • LE BISTROT DE L'OPERA (805 234 663) Cité 2 fois en 2014 et 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES JARDINS DE L'OPERA et LE BISTROT DE L'OPERA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Stéphane TOURNIE

Biens immobiliers de LES JARDINS DE L'OPERA

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Appels d'offres gagnés par LES JARDINS DE L'OPERA

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LES JARDINS DE L'OPERA

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LES JARDINS DE L'OPERA

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LES JARDINS DE L'OPERA

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