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Mise à jour RCS : le 27/10/2026 Mise à jour RNE : le 27/10/2026 Mise à jour INSEE : le 26/10/2026

AU CROISSANT BEURRE

489 862 375 · Inactive depuis le 17/04/2023
Une alerte enregistrée
Adresse : 1 PL DU BUSCA, 31000 TOULOUSE
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : 0 salarié (donnée 2023)
Création : 28/04/2006
Dirigeants : HEUMEZ Suwakon , HEUMEZ Christian

Informations juridiques de AU CROISSANT BEURRE

SIREN : 489 862 375
SIRET (siège) : 489 862 375 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR83489862375
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de TOULOUSE, le 17/04/2023)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 17/04/2023)
Numéro RCS : 489 862 375 R.C.S. Toulouse
Capital social : 7 500,00 Euro

Activité de AU CROISSANT BEURRE

Activité principale déclarée : boulangerie patisserie, fabrication chocolats confiserie, traiteur (fabrication de plats cuisinés : salades, sandwich, pizzas, quiches)
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AU CROISSANT BEURRE applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30 Juin

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Etablissements de l'entreprise AU CROISSANT BEURRE

  • Siège

    Fermé

    489 862 375 00016
    Adresse : 1 PL DU BUSCA 31000 TOULOUSE
    Date de création : 28/04/2006
    Date de clôture : 17/04/2023 et transféré vers une autre entreprise
    Enseigne : AU CROISSANT BEURRE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    489 862 375 00032
    Adresse : 84 AV DE SAINT EXUPERY 31000 TOULOUSE
    Date de création : 24/09/2012
    Date de clôture : 17/04/2023
    Enseigne : AU CROISSANT BEURRE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    489 862 375 00024
    Adresse : 154 AV JEAN RIEUX 31000 TOULOUSE
    Date de création : 31/05/2007
    Date de clôture : 14/12/2018 et transféré vers une autre entreprise
    Enseigne : AU CROISSANT BEURRE

Etablissements de l'entreprise AU CROISSANT BEURRE

Finances de AU CROISSANT BEURRE

Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 881K
Marge brute (€) 647K
EBITDA - EBE (€) 35,2K
Résultat d'exploitation (€) 11,7K
Résultat net (€) -36,4K
Croissance 2016
Taux de marge brute (%) 73,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 4
Taux de marge opérationnelle (%) 1,3
Gestion BFR 2016
BFR (€) -82K
BFR exploitation (€) -9,03K
BFR hors exploitation (€) -73K
BFR (j de CA) -33,9
BFR exploitation (j de CA) -3,7
BFR hors exploitation (j de CA) -30,2
Délai de paiement clients (j) 0,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 17,6
Ratio des stocks / CA (j) 3,8
Autonomie financière 2016
Capacité d'autofinancement (€) -13K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,5
Fonds de roulement net global (€) -62,3K
Couverture du BFR 0,8
Trésorerie (€) 19,7K
Dettes financières (€) 467K
Capacité de remboursement -34,4
Ratio d'endettement (Gearing) 5,6
Autonomie financière (%) 11,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12,7
Solvabilité 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 612K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 1,4
Fonds propres (€) 80,1K
Rentabilité 2016
Marge nette (%) -4,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -45,5
Rentabilité économique (%) -5,3
Valeur ajoutée (€) 485K
Valeur ajoutée / CA (%) 55
Structure d'activité 2016
Effectif 16
Salaires et charges sociales (€) 438K
Salaires / CA (%) 49,6
Impôts et taxes (€) 14K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 3,36K

Dirigeants et représentants de AU CROISSANT BEURRE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU CROISSANT BEURRE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de AU CROISSANT BEURRE

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    02/06/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    15/01/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    29/11/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    05/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    05/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    05/10/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    07/04/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    07/04/2011
    • Acte sous seing privé
    02/05/2006

Comptes annuels de AU CROISSANT BEURRE

  • Comptes sociaux 2016 30/06/2017

Alertes de AU CROISSANT BEURRE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 18/09/2018
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de AU CROISSANT BEURRE

  • Liquidation judiciaire Du 11/09/2018 au 17/04/2023
    Insuffisance d'actif Depuis le 17/04/2023
    Extrait de jugement 11/09/2018
    Bodacc A n°20180175/1650 Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
    11/09/2018
    Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 11/09/2018 prononçant la liquidation judiciaire sur résolution de plan. Liquidateur judiciaire : SELARL BENOIT et Associés - Mandataires judiciaires en la personne de Me BENOIT 17 rue de Metz 31000 Toulouse. Date de cessation des paiements : 14/08/2018
    11/09/2018
    RECTIFICATIF : Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 11/09/2018 prononçant la liquidation judiciaire sur résolution du plan avec poursuite d'activité autorisée jusqu'au 11/12/2018. Liquidateur judiciaire : SELARL BENOIT et Associés - Mandataires judiciaires en la personne de Me BENOIT 17 rue de Metz 31000 Toulouse. Date de cessation des paiements : 14/08/2018
    11/09/2018
    RECTIFICATIF : Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 11/09/2018 prononçant la liquidation judiciaire sur résolution du plan avec poursuite d'activité autorisée jusqu'au 11/12/2018 et maintien de la SELARL VINCENT MEQUINION administrateur judiciaire prise en la personne de Me Vincent MEQUINION durant cette période afin de favoriser une éventuelle cession de l'entreprise. Liquidateur judiciaire : SELARL BENOIT et Associés - Mandataires judiciaires en la personne de Me BENOIT 17 rue de Metz 31000 Toulouse. Date de cessation des paiements : 14/08/2018
    13/11/2018
    Par jugement en date du 13.11.2018, le Tribunal de commerce de Toulouse a mis fin au maintien de l'activité initialement autorisé jusqu'au 11.12.2018 ainsi qu'à la mission de l'administrateur judiciaire, dans le cadre de la liquidation judiciaire.
    Extrait de jugement 16/11/2018
    Bodacc A n°20180224/2284 Autre jugement et ordonnance
    Avis de dépôt 11/01/2019
    Bodacc A n°20190018/1601 Dépôt de l'état des créances
    Jugement de clôture 17/04/2023
    Bodacc A n°20230079/2028 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    17/04/2023
    Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 17/04/2023 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
    17/04/2023
    Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 17/04/2023 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
  • Redressement judiciaire Du 27/05/2014 au 11/09/2018
    Jugement d'ouverture 27/05/2014
    Bodacc A n°20140108/1289 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    27/05/2014
    Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 27/05/2014 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Maître BENOIT Olivier 17 RUE DE METZ BP 7132 31071 TOULOUSE CEDEX 7, Administrateur judiciaire : SELARL VINCENT MEQUINION Administrateur Judiciaire 54 RUE D'ALSACE-LORRAINE 31000 TOULOUSE mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 15/10/2013
    13/01/2015
    Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 13/01/2015 renouvelant la période d'observation jusqu'au 27.05.2015
    Avis de dépôt 06/02/2015
    Bodacc A n°20150040/1739 Dépôt de l'état des créances
    Extrait de jugement 23/06/2015
    Bodacc A n°20150125/1657 Jugement de plan de redressement
    23/06/2015
    Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 23/06/2015 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL VINCENT MEQUINION ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE prise en la personne de Me Vincent MEQUINION 54 RUE D'ALSACE-LORRAINE 31000 TOULOUSE
    30/06/2017
    Par ordonnance en date du 1er avril 2015, le Président du tribunal de commerce de Toulouse a remplacé Me Olivier BENOIT dans ses fonctions de mandataire judiciaire par la SELARL BENOIT et Associés - Mandataires judiciaires prise en la personne de Me Olivier BENOIT, 17 rue de Metz 31000 Toulouse.
    03/10/2017
    Ordonnance de Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 03/10/2017 clôturant la procédure de redressement judiciaire.

Contentieux de AU CROISSANT BEURRE

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de AU CROISSANT BEURRE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 21/04/2023
    RCS de Toulouse
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20230079, annonce n°2028
  • VENTE 09/06/2020
    RCS de Toulouse
    Adresse : 84-86 Avenue Antoine de Saint Exupéry 31400 Toulouse
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 50000 EUR
    Nouveau propriétaire : ARPS
    Bodacc A n°20200110, annonce n°758
  • VENTE 24/12/2019
    RCS de Toulouse
    Adresse : 84-86 Avenue Antoine de Saint Exupéry 31400 Toulouse
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 40000 EUR
    Nouveau propriétaire : ARPS
    Bodacc A n°20190247, annonce n°1319
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 25/01/2019
    RCS de Toulouse
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20190018, annonce n°1601
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 23/11/2018
    RCS de Toulouse
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : RECTIFICATIF : Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 11/09/2018 prononçant la liquidation judiciaire sur résolution du plan avec poursuite d'activité autorisée jusqu'au 11/12/2018 et maintien de la SELARL VINCENT MEQUINION administrateur judiciaire prise en la personne de Me Vincent MEQUINION durant cette période afin de favoriser une éventuelle cession de l'entreprise.Liquidateur judiciaire : SELARL BENOIT et Associés - Mandataires judiciaires en la personne de Me BENOIT 17 rue de Metz 31000 Toulouse.
    Bodacc A n°20180224, annonce n°2284
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 14/09/2018
    RCS de Toulouse
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 14 août 2018, désignant liquidateur Selarl Benoit et Associés - Mandataires Judiciaires en la Personne de Me Benoit 17 rue de Metz 31000 Toulouse. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com à l’exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
    Bodacc A n°20180175, annonce n°1650
  • VENTE 07/08/2018
    RCS de Toulouse
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 150000 EUR
    Nouveau propriétaire : BOULANGERIE DU BUSCA
    Bodacc A n°20180148, annonce n°518
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2017
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20170059, annonce n°3313
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2015
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20150132, annonce n°1496
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2015
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20150122, annonce n°3421
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 02/07/2015
    RCS de Toulouse
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Vincent Mequinion Administrateur Judiciaire Prise en la Personne de Me Vincent Mequinion 54 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc A n°20150125, annonce n°1657
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 26/02/2015
    RCS de Toulouse
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20150040, annonce n°1739
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/06/2014
    RCS de Toulouse
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur Selarl Vincent Mequinion Administrateur Judiciaire 54 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Me Benoit Olivier 17 rue de Metz BP 7132 31071 Toulouse cedex 7. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20140108, annonce n°1289
  • MODIFICATION 24/01/2014
    RCS de Toulouse
    Dénomination : AU CROISSANT BEURRE
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : JUBMAN Suwakon nom d'usage : HEUMEZ devient gérant.
    Bodacc B n°20140017, annonce n°751
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20140003, annonce n°1455
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/05/2013
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20130024, annonce n°2825
  • VENTE 11/10/2012
    RCS de Toulouse
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 160000 EUR
    Ancien propriétaire : MIAM CLUB
    Bodacc A n°20120197, annonce n°216
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2012
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20120029, annonce n°3649
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2010
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20100091, annonce n°5350
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/04/2010
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20100022, annonce n°2820
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/04/2010
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20100022, annonce n°2819
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/04/2010
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : 1 place du Busca 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20100022, annonce n°2818

Cartographie de AU CROISSANT BEURRE

Comment contacter AU CROISSANT BEURRE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 PL DU BUSCA
31000 TOULOUSE

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