Activité de BAAM
| Activité principale déclarée : |
Restauration rapide |
| Code NAF ou APE : |
56.10C (Restauration de type rapide) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Restauration rapide (restauration livrée) -
IDCC 1501
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise BAAM
-
Siège et établissement principal
En activité
489 988 907 00015
Adresse : 117 RUE DU 19 MARS 1962
14230 ISIGNY-SUR-MER
Date de création :
04/05/2006
Enseigne : MC DONALD'S
Etablissements de l'entreprise BAAM
Finances de BAAM
| Chiffre d'affaires (€) |
3,67M |
3,72M |
3,58M |
2,75M |
| Marge brute (€) |
2,88M |
2,91M |
2,8M |
2,16M |
| EBITDA - EBE (€) |
419K |
389K |
424K |
477K |
| Résultat d'exploitation (€) |
302K |
268K |
303K |
346K |
| Résultat net (€) |
233K |
221K |
232K |
307K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-1,5 |
4,1 |
30 |
30,9 |
| Taux de marge brute (%) |
78,5 |
78,2 |
78,2 |
78,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
11,4 |
10,4 |
11,9 |
17,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
8,2 |
7,2 |
8,5 |
12,6 |
| BFR (€) |
-196K |
-298K |
-306K |
-259K |
| BFR exploitation (€) |
-200K |
-197K |
-148K |
-138K |
| BFR hors exploitation (€) |
3,39K |
-101K |
-158K |
-121K |
| BFR (j de CA) |
-19,6 |
-29,2 |
-31,2 |
-34,3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-19,9 |
-19,3 |
-15,1 |
-18,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
0,3 |
-9,9 |
-16,1 |
-16 |
| Délai de paiement clients (j) |
1,9 |
0,8 |
2,2 |
2,6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
42,5 |
39,9 |
36,5 |
42,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,4 |
2,5 |
2 |
2,3 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
385K |
372K |
376K |
458K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
10,5 |
10 |
10,5 |
16,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
173K |
196K |
362K |
481K |
| Couverture du BFR |
-0,9 |
-0,7 |
-1,2 |
-1,9 |
| Trésorerie (€) |
369K |
494K |
668K |
740K |
| Dettes financières (€) |
252K |
372K |
522K |
657K |
| Capacité de remboursement |
-0,3 |
-0,3 |
-0,4 |
-0,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,3 |
-0,3 |
-0,3 |
-0,2 |
| Autonomie financière (%) |
41 |
36,5 |
33 |
34,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,3 |
-0,3 |
-0,3 |
-0,2 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
577K |
|
|
|
| Liquidité générale |
1 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-4,9 |
-5,4 |
-4,4 |
-8,8 |
| Fonds propres (€) |
465K |
454K |
464K |
539K |
| Marge nette (%) |
6,3 |
5,9 |
6,5 |
11,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
50,1 |
48,8 |
50 |
56,9 |
| Rentabilité économique (%) |
20,5 |
17,8 |
16,5 |
19,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
1,6M |
1,65M |
1,72M |
1,27M |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
43,6 |
44,4 |
48,1 |
46,2 |
| Effectif |
|
|
|
32 |
| Salaires et charges sociales (€) |
955K |
1,05M |
1,08M |
826K |
| Salaires / CA (%) |
26 |
28,1 |
30,3 |
30 |
| Impôts et taxes (€) |
44,3K |
44,8K |
39,6K |
45,9K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de BAAM
-
Gérant
53 ans
- 12/1972
Depuis le 05/10/2016
-
Ancien commissaire aux comptes titulaire
Du 05/10/2016
au 05/08/2022
-
Ancien commissaire aux comptes suppléant
Du 05/10/2016
au 05/08/2022
Entreprises dirigées par BAAM
-
Membre
Depuis le 03/08/2015
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BAAM
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de BAAM
-
-
-
-
Copie des statuts mis à jour
23/10/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
23/10/2025
-
-
-
Décision(s) des associés
- Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
05/08/2022
-
-
Décision(s) des associés
- Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
05/08/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
02/08/2019
-
-
Décision(s) de l'associé unique
05/10/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement de forme juridique
- Nomination de président
- Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Statuts mis à jour
- Changement de forme juridique
08/09/2016
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
- Changement de forme juridique
12/08/2016
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification de l'afrticle 7 des statuts suite à une cession de parts sociales, et refonte des statuts
-
Statuts mis à jour
28/07/2010
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification de l'afrticle 7 des statuts suite à une cession de parts sociales, et refonte des statuts
-
Statuts mis à jour
28/07/2010
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Changement(s) de gérant(s)
- Changement relatif à l'objet social
28/07/2010
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification de l'afrticle 7 des statuts suite à une cession de parts sociales, et refonte des statuts
-
Statuts mis à jour
28/07/2010
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Reconstitution de l'actif net
26/08/2009
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Reconstitution de l'actif net
26/08/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
20/03/2008
-
-
Acte sous seing privé
-
Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
- ATTESTATION DE DEPOT DES FONDS
11/05/2006
-
Comptes sociaux 2024
17/07/2025
-
Comptes sociaux 2023
31/07/2024
-
Comptes sociaux 2022
13/02/2024
-
Comptes sociaux 2021
12/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
08/09/2021
-
Comptes sociaux 2019
24/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
01/08/2019
-
Comptes sociaux 2017
30/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
03/08/2017
Alertes de BAAM
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de BAAM
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de BAAM
-
Tribunal de commerce de Caen,
26/03/2025, 2021005893
Position :
Demandeur
Autres parties :
MMA IARD
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de BAAM
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/07/2025
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20250139, annonce
n°1253
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2024
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20240153, annonce
n°1924
-
MODIFICATION
09/04/2024
RCS de Caen
Dénomination : BAAM
Adresse :
Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Gérant : HUBERT Sébastien, François, Jacques
Bodacc B
n°20240070, annonce
n°497
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/02/2024
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20240035, annonce
n°1018
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/10/2022
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20220202, annonce
n°826
-
MODIFICATION
09/08/2022
RCS de Caen
Dénomination : BAAM
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : HUBERT Sébastien, François, Jacques
Bodacc B
n°20220153, annonce
n°312
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/09/2021
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20210182, annonce
n°1499
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/01/2021
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20210002, annonce
n°705
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/08/2019
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (Rd5) Rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20190150, annonce
n°2299
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/08/2018
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
Rond Point de la Route de Littry (RD5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20180143, annonce
n°1077
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/08/2017
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170079, annonce
n°801
-
MODIFICATION
13/10/2016
RCS de Caen
Dénomination : BAAM
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Président : HUBERT Sébastien, François, Jacques ; Commissaire aux comptes titulaire : BDO FRANCE-LEGER ET ASSOCIES SARL (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : DYNA AUDIT SAS (SAS)
Bodacc B
n°20160201, annonce
n°312
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2016
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20160105, annonce
n°1101
-
MODIFICATION
16/09/2016
RCS de Caen
Dénomination : BAAM
Description : Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Administration : Président : DELBARRE Hervé, Jean-Charles Commissaire aux comptes titulaire : BDO FRANCE-LEGER ET ASSOCIES SARL (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : DYNA AUDIT SAS (SAS)
Bodacc B
n°20160182, annonce
n°341
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2016
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20160081, annonce
n°3004
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2016
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20160081, annonce
n°3003
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2016
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20160081, annonce
n°3002
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2016
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20160081, annonce
n°3001
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2016
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5) rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20160081, annonce
n°3000
-
MODIFICATION
12/08/2010
RCS de Caen
Dénomination : BAAM
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant(e) : DELBARRE Hervé, Jean-Charles
Bodacc B
n°20100155, annonce
n°332
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/06/2010
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
rue du 19 Mars 1962 Rond Point de la route de Littry (rd5) 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20100036, annonce
n°2173
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/09/2009
RCS de Caen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
rue du 19 Mars 1962 Rond Point de la route de Littry (rd5) 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20090072, annonce
n°2286
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/09/2008
RCS de Bayeux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
Rond Point de la route de Littry (rd5), rue du 19 Mars 1962 14230 Isigny-sur-Mer
Bodacc C
n°20080068, annonce
n°1146
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Entreprises citées de BAAM
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BAAM et SKH FINANCES de la relation :
Formaliste
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BAAM et INTERNATIONAL & OPPORTUNITIES de la relation :
Actionnariat
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BAAM et EH FINANCIERE de la relation :
Banque
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BAAM et BDO PARIS de la relation :
Commissaire aux comptes
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BAAM et MC DONALD S FORCE de la relation :
Inconnue
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