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| Adresse : |
2-4, 2 BOULEVARD DOCTEUR PETITJEAN, 21000 DIJON
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|---|---|
| Activité : | Débits de boissons |
| Effectif : | 0 salarié (donnée 2026) |
| Création : | 07/09/2006 |
| Dirigeant : | Gimenez Bertrand |
| SIREN : | 491 835 781 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 491 835 781 00015 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de DIJON , le 14/09/2006 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 14/09/2006) |
| Numéro RCS : | 491 835 781 R.C.S. Dijon |
| Capital social : | 10 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.30Z |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que VLV applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/07/2026 |
| Performance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 376K | 353K | 368K |
| Marge brute (€) | 252K | 263K | 262K |
| EBITDA - EBE (€) | -3,35K | 44K | 27,8K |
| Résultat d'exploitation (€) | -16,6K | 41,8K | 19,7K |
| Résultat net (€) | -19,8K | 3,42K | 15,8K |
| Croissance | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de croissance du CA (%) | 6,6 | -4,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 67 | 74,7 | 71,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -0,9 | 12,5 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,4 | 11,9 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -27,1K | -27,2K | -12,5K |
| BFR exploitation (€) | -19,2K | -15,3K | -23,7K |
| BFR hors exploitation (€) | -7,87K | -11,9K | 11,2K |
| BFR (j de CA) | -26,3 | -28,2 | -12,4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -18,7 | -15,8 | -23,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -7,6 | -12,4 | 11,1 |
| Délai de paiement clients (j) | 0,7 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47,9 | 45,1 | 51,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7,9 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -6,23K | 50K | 34,4K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -1,7 | 14,2 | 9,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -25,7K | -13,2K | -10K |
| Couverture du BFR | 0,9 | 0,5 | 0,8 |
| Trésorerie (€) | 1,43K | 14K | 2,5K |
| Dettes financières (€) | 56K | 62,3K | 102K |
| Capacité de remboursement | -8,8 | 1 | 2,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,6 | 0,4 | 0,9 |
| Autonomie financière (%) | 42,5 | 50,2 | 44 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -16,3 | 1,1 | 3,6 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes | 3,3 | 4 | 2,4 |
| Fonds propres (€) | 91,8K | 112K | 115K |
| Rentabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -5,3 | 1 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -21,6 | 3,1 | 13,7 |
| Rentabilité économique (%) | -9,2 | 1,5 | 6 |
| Valeur ajoutée (€) | 162K | 171K | 166K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43 | 48,4 | 45,2 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (€) | 150K | 116K | 127K |
| Salaires / CA (%) | 39,9 | 33 | 34,5 |
| Impôts et taxes (€) | 10K | 10,6K | 11,3K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2018. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
| Prestataire | Service | |
|---|---|---|
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