Activité de SABLE
| Activité principale déclarée : |
L'acquisition, l'exploitation et la mise en valeur d'un fonds de commerce de restauration, restauration rapide, vente de plats et de boissons à emporter, toutes prestations de services liées à la restauration sur place et à emporter |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SABLE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise SABLE
-
Siège et établissement principal
En activité
492 427 414 00015
Adresse : 8 RUE D'AVRON
75020 PARIS
Date de création :
11/09/2006
Enseigne : VITAMINE
Etablissements de l'entreprise SABLE
Finances de SABLE
| Chiffre d'affaires (€) |
207K |
196K |
|
| Marge brute (€) |
138K |
136K |
0 |
| EBITDA - EBE (€) |
11,6K |
13K |
0 |
| Résultat d'exploitation (€) |
4,1K |
11,7K |
0 |
| Résultat net (€) |
3,7K |
7,91K |
0 |
| Taux de croissance du CA (%) |
6,1 |
|
|
| Taux de marge brute (%) |
66,7 |
69,4 |
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
5,6 |
6,7 |
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
2 |
6 |
|
| BFR (€) |
-8,96K |
-16,8K |
0 |
| BFR exploitation (€) |
-6,94K |
-13,3K |
0 |
| BFR hors exploitation (€) |
-2,03K |
-3,52K |
0 |
| BFR (j de CA) |
-15,8 |
-31,4 |
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-12,2 |
-24,8 |
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-3,6 |
-6,6 |
|
| Délai de paiement clients (j) |
16,1 |
0 |
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
50,4 |
59,7 |
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
1,7 |
7,5 |
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
11,2K |
9,24K |
0 |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
5,4 |
4,7 |
|
| Fonds de roulement net global (€) |
26,7K |
-10,5K |
0 |
| Couverture du BFR |
-3 |
0,6 |
|
| Trésorerie (€) |
35,7K |
6,28K |
0 |
| Dettes financières (€) |
26K |
0 |
|
| Capacité de remboursement |
-0,9 |
-0,7 |
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,1 |
-0,1 |
|
| Autonomie financière (%) |
59,3 |
64,9 |
|
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,8 |
-0,5 |
|
| Couverture des dettes |
-8,4 |
-14,6 |
|
| Fonds propres (€) |
80,7K |
77K |
0 |
| Marge nette (%) |
1,8 |
4 |
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
4,6 |
10,3 |
|
| Rentabilité économique (%) |
2,7 |
6,7 |
|
| Valeur ajoutée (€) |
81,1K |
89,8K |
0 |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
39,1 |
45,9 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
69K |
72,7K |
0 |
| Salaires / CA (%) |
33,3 |
37,2 |
|
| Impôts et taxes (€) |
3,58K |
3,95K |
0 |
Dirigeants et représentants de SABLE
-
Gérant
61 ans
- 04/1965
Depuis le 19/10/2006
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SABLE
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de SABLE
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
12/12/2014
-
Alertes de SABLE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de SABLE
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de SABLE
-
Tribunal judiciaire de Paris,
24/01/2024, 22/05638
Position :
Demandeur
Autres parties :
Personne anonymisée 1, Personne anonymisée 2
Dispositif :
MEE : Renvoi avec ordonnance de clôture et renvoi en plaidoirie
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de SABLE
-
VENTE
18/12/2025
RCS de Paris
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 200000,00 euros.
Nouveau propriétaire :
VELI
Bodacc A
n°20250243, annonce
n°1793
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
11/12/2025
Journal : Le Parisien.fr (Web)
AVIS DE CESSION
Par acte SSP en date à Paris du 30 10 2025, enregistré auprès du SDE de PARIS ST-HYACINTHE le 31 10 2025 (dossier 2025 00036757, ref 7544P61 2025 A 09423), la SARL SABLE, au capital de 7.500€, enseigne VITAMINE, siège social : 8 rue d’Avron 75020 PARIS – RCS PARIS 492 427 414
A cédé à la SAS VELI, au capital de 10.000 €, siège social 8 rue d’Avron 75020 PARIS – RCS PARIS 991 320 672
Un fonds de commerce de « acquisition, exploitation et mise en valeur d’un fonds de commerce de restauration, restauration rapide, vente de plats et de boissons à emporter, toutes prestations de services liées à la restauration sur place et à emporter», sis 8 rue d’Avron 75020 PARIS au prix de 200.000 € (195.000€ éléments incorporels, 5.000 € éléments corporels)
Entrée en jouissance : 31 10 2025.
Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, pour le cédant, pour la validité et pour la correspondance chez Me Sirma SEZGIN GUVEN Avocat au Barreau de PARIS 41 boulevard du Montparnasse 75006 PARIS.
Pour Avis
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/03/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20180054, annonce
n°2362
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/05/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20170039, annonce
n°7298
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20160068, annonce
n°3339
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20140081, annonce
n°8946
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/10/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2012
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20130074, annonce
n°14473
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/05/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2011
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20120025, annonce
n°10656
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/05/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2010
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20120025, annonce
n°10655
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/04/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2009
Adresse :
8 R D AVRON 75020 PARIS
Bodacc C
n°20110019, annonce
n°6661
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/09/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2008
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20090065, annonce
n°7429
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/01/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2007
Adresse :
8 rue d'Avron 75020 Paris
Bodacc C
n°20090007, annonce
n°9227
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de SABLE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SABLE et VELI de la relation :
Inconnue
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Appels d'offres gagnés par SABLE
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Labels et certificats de SABLE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
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Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par SABLE
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