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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

DELICATESSEN

492 684 170 · Active
Adresse : 4 PLACE GENERAL GUILLAUD, 34340 MARSEILLAN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 23/11/2006
Dirigeant : NERRIERE Alexandre

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Informations juridiques de DELICATESSEN

SIREN : 492 684 170
SIRET (siège) : 492 684 170 00029
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR84492684170
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BEZIERS , le 09/11/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/11/2006)
Numéro RCS : 492 684 170 R.C.S. Beziers
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de DELICATESSEN

Activité principale déclarée : Restaurant sur place et à emporter
Autres activités : RESTAURANT, DEBIT DE BOISSONS,GLACIER, VENTE SUR PLACE OU A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que DELICATESSEN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise DELICATESSEN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    492 684 170 00029
    Adresse : 4 PLACE GENERAL GUILLAUD 34340 MARSEILLAN
    Date de création : 23/11/2006
    Nom commercial : DELICATESSEN
    Enseigne : DELICATESSEN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    492 684 170 00011
    Adresse : 8 AVENUE GAMBETTA 34340 MARSEILLAN
    Date de création : 25/10/2006
    Date de clôture : 01/01/2008 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise DELICATESSEN

Finances de DELICATESSEN

Performance 2022 2021 2020 2018
Chiffre d'affaires (€) 354K 223K 331K
Marge brute (€) 248K 0 0 224K
EBITDA - EBE (€) 11K 0 0 718
Résultat d'exploitation (€) 2,1K 0 0 -8,54K
Résultat net (€) 1,36K 33,7K 0 -4,18K
Croissance 2022 2021 2020 2018
Taux de croissance du CA (%) 58,7
Taux de marge brute (%) 70 67,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,1 0,2
Taux de marge opérationnelle (%) 0,6 -2,6
Gestion BFR 2022 2021 2020 2018
BFR (€) -29,9K 0 0 -28,7K
BFR exploitation (€) -16,9K 0 0 -23,4K
BFR hors exploitation (€) -13K 0 0 -5,29K
BFR (j de CA) -30,8 -31,7
BFR exploitation (j de CA) -17,4 -25,9
BFR hors exploitation (j de CA) -13,4 -5,8
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,1 52,5
Ratio des stocks / CA (j) 1 1,1
Autonomie financière 2022 2021 2020 2018
Capacité d'autofinancement (€) 10,3K 0 0 5,07K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,9 1,5
Fonds de roulement net global (€) 36,3K 0 0 -28,6K
Couverture du BFR -1,2 1
Trésorerie (€) 66,2K 0 0 137
Dettes financières (€) 61,9K 0 0 6,07K
Capacité de remboursement -0,4 1,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,1
Autonomie financière (%) 47,9 46,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,4 8,3
Solvabilité 2022 2021 2020 2018
Couverture des dettes -29 13,8
Fonds propres (€) 97,6K 0 0 46K
Rentabilité 2022 2021 2020 2018
Marge nette (%) 0,4 -1,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,4 -9,1
Rentabilité économique (%) 0,7 -4,2
Valeur ajoutée (€) 162K 0 0 166K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,7 50,2
Structure d'activité 2022 2021 2020 2018
Effectif 5
Salaires et charges sociales (€) 148K 0 0 156K
Salaires / CA (%) 41,7 47,1
Impôts et taxes (€) 10,4K 0 0 12,1K

Dirigeants et représentants de DELICATESSEN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de DELICATESSEN

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de DELICATESSEN

    • Acte sous seing privé
      • Entre Mr Gaël TOURREAU et Mr Alexandre NERRIERE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification de l'article 8 des statuts
    • Statuts mis à jour
    09/03/2012
    • Acte sous seing privé
      • Entre Mr Gaël TOURREAU et Mr Alexandre NERRIERE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification de l'article 8 des statuts
    • Statuts mis à jour
    09/03/2012
    • Acte sous seing privé
      • Entre Mr Gaël TOURREAU et Mr Alexandre NERRIERE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification de l'article 8 des statuts
    • Statuts mis à jour
    09/03/2012
    • Acte sous seing privé
      • Entre Mlle MARAVAL Fabienne et Mr BLAZY CédricModification de l'article 8 des statuts
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    08/03/2011
    • Acte sous seing privé
      • Entre Mlle MARAVAL Fabienne et Mr BLAZY CédricModification de l'article 8 des statuts
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    08/03/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transfert du siège MARSEILLAN (34) 4 Place Général Guillaud
    • Statuts mis à jour
    17/01/2007
    • Acte notarié
      • Constitution
    • Divers
      • - Procès verbal rectificatif suite erreur matérielle dans la rédaction desarticles 6-7-8 des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    09/11/2006

Comptes annuels de DELICATESSEN

  • Comptes sociaux 2022 24/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 31/03/2023
  • Comptes sociaux 2020 02/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 05/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 08/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 18/10/2017

Conformité de DELICATESSEN

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2025
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 4 Place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250138, annonce n°2734
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2024
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 4 Place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240144, annonce n°2063
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2024
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 4 Place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20240083, annonce n°1696
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2023
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4 Place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20230066, annonce n°1384
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2021
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 4 Place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210236, annonce n°2981
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2020
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200220, annonce n°962
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2019
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20190155, annonce n°3014
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2018
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180148, annonce n°5381
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2017
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20170108, annonce n°1084
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2016
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20160088, annonce n°3305
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2015
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20150084, annonce n°5270
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2014
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20140070, annonce n°5064
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2011
    RCS de Béziers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 4 place Général Guillaud 34340 Marseillan
    Bodacc C n°20110016, annonce n°3728
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34340 MARSEILLAN

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