Activité de CANELLE
| Activité principale déclarée : |
L'Acquisition l'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant bar salon de thé créperie glacier snack plats à emporter pizzéria grill vente de boissons à consommer sur place ou à emporter... |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que CANELLE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise CANELLE
-
Adresse : 33 BOULEVARD DU MARECHAL JUIN
06800 CAGNES-SUR-MER
Date de création :
01/07/2007
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Enseigne : LA MAISON DE L ENTRECOTE
-
Établissement principal
En activité
499 268 969 00023
Adresse : PORT DE ST LAURENT DU VAR
06700 SAINT LAURENT DU VAR
Date de création :
01/07/2007
Nom commercial : LA MAISON DE L'ENTRECOTE
Enseigne : LA MAISON DE L'ENTRECOTE
Etablissements de l'entreprise CANELLE
Finances de CANELLE
| Chiffre d'affaires (€) |
364K |
353K |
184K |
342K |
| Marge brute (€) |
282K |
261K |
146K |
330K |
| EBITDA - EBE (€) |
47,4K |
14,2K |
-107K |
-47,2K |
| Résultat d'exploitation (€) |
36K |
2,35K |
-122K |
-66,3K |
| Résultat net (€) |
11,6K |
6,35K |
-127K |
-71,4K |
| Taux de croissance du CA (%) |
3,1 |
91,3 |
-46 |
-28,1 |
| Taux de marge brute (%) |
77,7 |
73,9 |
79 |
96,6 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
13 |
4 |
-58,2 |
-13,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
9,9 |
0,7 |
-66,2 |
-19,4 |
| BFR (€) |
-389K |
-368K |
-315K |
-325K |
| BFR exploitation (€) |
-55K |
-136K |
-107K |
-148K |
| BFR hors exploitation (€) |
-334K |
-232K |
-209K |
-177K |
| BFR (j de CA) |
-391 |
-381 |
-624 |
-348 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-55,2 |
-141 |
-211 |
-159 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-336 |
-240 |
-413 |
-189 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
109 |
252 |
267 |
221 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
1,1 |
1,1 |
1,9 |
0,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
23K |
18,2K |
-112K |
-52,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
6,3 |
5,2 |
-60,9 |
-15,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-383K |
-358K |
-315K |
-324K |
| Couverture du BFR |
1 |
1 |
1 |
1 |
| Trésorerie (€) |
6,17K |
10,3K |
321 |
1,5K |
| Dettes financières (€) |
47,9K |
93,3K |
145K |
48 |
| Capacité de remboursement |
1,8 |
4,6 |
-1,3 |
0 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,1 |
-0,2 |
-0,4 |
0 |
| Autonomie financière (%) |
-430 |
-393 |
-429 |
-252 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,9 |
5,8 |
-1,3 |
0 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
485K |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,1 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
0,9 |
0,6 |
0,3 |
-27,6 |
| Fonds propres (€) |
-393K |
-405K |
-411K |
-284K |
| Marge nette (%) |
3,2 |
1,8 |
-68,8 |
-20,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-2,9 |
-1,6 |
30,9 |
25,1 |
| Rentabilité économique (%) |
12,7 |
6,2 |
-133 |
-63,3 |
| Valeur ajoutée (€) |
175K |
154K |
37,1K |
95K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
48,1 |
43,6 |
20,1 |
27,8 |
| Salaires et charges sociales (€) |
145K |
140K |
150K |
183K |
| Salaires / CA (%) |
39,8 |
39,7 |
81,5 |
53,6 |
| Impôts et taxes (€) |
5,07K |
5,15K |
12,8K |
18,5K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de CANELLE
-
Gérant
56 ans
- 06/1970
Depuis le 27/03/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CANELLE
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de CANELLE
-
-
Acte sous seing privé
-
Statuts mis à jour
23/08/2007
Comptes annuels de CANELLE
-
Comptes sociaux 2019
13/04/2021
-
Comptes sociaux 2018
13/04/2021
-
Comptes sociaux 2017
13/04/2021
-
Comptes sociaux 2016
13/04/2021
Alertes de CANELLE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de CANELLE
Contentieux de CANELLE
-
Cour d'appel d'Aix-en-Provence,
14/09/2017, 15/17245
Début du contentieux :
10/02/2014
Position :
Défendeur
-
Cour d'appel d'Aix-en-Provence,
20/11/2012, 11/18431
Début du contentieux :
30/07/2010
Position :
Défendeur
Autres parties :
Selarl SOHM, CGEA AGS DE MARSEILLE
Annonces BODACC de CANELLE
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
16/05/2025
RCS d'Antibes
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20250094, annonce
n°2370
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
12/07/2024
RCS d'Antibes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 février 2024, désignant liquidateur SCP b.t.s.G² Prise en la Personne de Maître Denis Gasnier 2 avenue Aristide Briand 06600 Antibes. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A
n°20240134, annonce
n°1792
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/04/2021
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
33 Boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20210077, annonce
n°341
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/04/2021
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
33 Boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20210077, annonce
n°340
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/04/2021
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
33 Boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20210077, annonce
n°339
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/04/2021
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
33 Boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20210077, annonce
n°338
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
02/03/2021
RCS d'Antibes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement modifiant le plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A
n°20210042, annonce
n°4060
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
03/12/2019
RCS d'Antibes
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20190232, annonce
n°2483
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
03/07/2019
RCS d'Antibes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement de plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL BG & ASSOCIES prise en le personne de Maître Stéphanie BIENFAIT 7, rue Delille - 06000 Nice .
Bodacc A
n°20190126, annonce
n°2402
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
31/01/2018
RCS d'Antibes
Famille : Jugement prononçant
Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juillet 2017 et désignant administrateur SELARL BG & ASSOCIES représentée par Maître Gilles GAUTHIER 80, route des Lucioles - les Espaces de Sophia - Bât D - 06560 Sophia-Antipolis avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP B.T.S.G.² prise en la personne de Maître Denis GASNIER 2, avenue Aristide Briand - 06600 Antibes . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A
n°20180021, annonce
n°2035
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2016
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
33 boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20160113, annonce
n°438
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/05/2015
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
33 boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20150040, annonce
n°418
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/06/2014
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
33 boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20140033, annonce
n°294
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/03/2011
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
33 boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20110012, annonce
n°305
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/03/2011
RCS d'Antibes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
33 boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Bodacc C
n°20110012, annonce
n°304
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
15/08/2010
RCS d'Antibes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Gauthier-Sohm 80, route des Lucioles - les Espaces de Sophia - Immeuble Delta - Sophia-Antipolis - 06560 Valbonne .
Bodacc A
n°20100157, annonce
n°948
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
19/02/2010
RCS d'Antibes
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Gauthier-Sohm 80, route des Lucioles - les Espaces de Sophia - Immeuble Delta - Sophia-Antipolis - 06560 Valbonne . Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
Bodacc A
n°20100035, annonce
n°1237
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Entreprises citées de CANELLE
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Biens immobiliers de CANELLE
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Appels d'offres gagnés par CANELLE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de CANELLE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de CANELLE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par CANELLE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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