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Mise à jour RCS : le 14/10/2026 Mise à jour RNE : le 14/10/2026 Mise à jour INSEE : le 13/10/2026

L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Adresse : 51 ROUTE DE BOUCONNE, 31700 CORNEBARRIEU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 05/01/2009
Dirigeant : DE THIERRY DE FALETANS Hubert

Informations juridiques de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

SIREN : 509 856 076
SIRET (siège) : 509 856 076 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR72509856076
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 13/01/2009 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/01/2009)
Numéro RCS : 509 856 076 R.C.S. Toulouse
Capital social : 8 000,00 €

Activité de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Activité principale déclarée : Restaurant, traiteur.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'ESPRIT DU SUD-OUEST applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2027

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Etablissements de l'entreprise L'ESPRIT DU SUD-OUEST

  • Siège

    En activité

    509 856 076 00013
    Adresse : 51 ROUTE DE BOUCONNE 31700 CORNEBARRIEU
    Date de création : 05/01/2009
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    509 856 076 00021
    Adresse : BORDEBASSE 31700 BLAGNAC
    Date de création : 15/02/2009
    Nom commercial : L'ESPRIT DU SUD OUEST
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 23/02/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Finances de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Performance 2025 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 519K 321K 626K 631K
Marge brute (€) 366K 238K 452K 448K
EBITDA - EBE (€) -28,2K -22,4K 40,5K 47,4K
Résultat d'exploitation (€) -29,5K -43,8K 14,2K 35,9K
Résultat net (€) -29,7K -47,8K 6,6K 22,4K
Croissance 2025 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -48,7 -0,9 4,5
Taux de marge brute (%) 70,5 74 72,2 71
Taux de marge d'EBITDA (%) -5,4 -7 6,5 7,5
Taux de marge opérationnelle (%) -5,7 -13,6 2,3 5,7
Gestion BFR 2025 2020 2019 2018
BFR (€) -437K -57,1K -55,1K -15,4K
BFR exploitation (€) -35,3K -6,71K -14,1K -41,7K
BFR hors exploitation (€) -402K -50,4K -41K 26,3K
BFR (j de CA) -307 -64,9 -32,1 -8,9
BFR exploitation (j de CA) -24,8 -7,6 -8,2 -24,1
BFR hors exploitation (j de CA) -283 -57,3 -23,9 15,2
Délai de paiement clients (j) 1,9 25,5 11,4 8,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 62,5 46,1 44,4 73,4
Ratio des stocks / CA (j) 6,9 6,9 4,7 5,1
Autonomie financière 2025 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -28,5K -26,2K 32,8K 44,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5,5 -8,1 5,2 7
Fonds de roulement net global (€) -425K -38,5K -43,3K -4,46K
Couverture du BFR 1 0,7 0,8 0,3
Trésorerie (€) 12,4K 18,6K 11,8K 11K
Dettes financières (€) 9,75K 229K 198K 244K
Capacité de remboursement 0,1 -8 5,7 5,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0 10,9 2,8 3,9
Autonomie financière (%) -51,2 5,5 17,7 14,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 -9,4 4,6 4,9
Solvabilité 2025 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 508K 291K 261K 360K
Liquidité générale 0,1 0,2 0,3 0,3
Couverture des dettes -104 1,4 1,7 1,4
Fonds propres (€) -173K 19,3K 67K 60,4K
Rentabilité 2025 2020 2019 2018
Marge nette (%) -5,7 -14,9 1,1 3,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 17,2 -248 9,8 37,1
Rentabilité économique (%) -8,8 -13,7 1,7 5,3
Valeur ajoutée (€) 225K 99K 319K 303K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,3 30,8 51 47,9
Structure d'activité 2025 2020 2019 2018
Effectif 7
Salaires et charges sociales (€) 253K 153K 277K 253K
Salaires / CA (%) 48,6 47,6 44,2 40,1
Impôts et taxes (€) 8,01K 5,71K 8,11K 8,64K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

    • Acte
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    13/01/2009

Comptes annuels de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

  • Comptes sociaux 2025 22/09/2026
  • Comptes sociaux 2020 08/02/2022
  • Comptes sociaux 2019 01/02/2022
  • Comptes sociaux 2018 01/02/2022
  • Comptes sociaux 2017 26/12/2017

Alertes de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

  • Liquidation judiciaire Depuis le 08/10/2026
    08/10/2026
    Jugement du tribunal de commerce de TOULOUSE, ayant prononcé, en date du 08/10/2026, la résolution du plan de redressement et l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le , et a désigné liquidateur SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 Rue de la Découverte 31670 LABEGE.
    08/10/2026
    Jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
  • Redressement judiciaire Du 28/09/2023 au 08/10/2026
    Jugement d'ouverture 28/09/2023
    Bodacc A n°20230193/1972 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    28/09/2023
    Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 28/09/2023 ouvrant une procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 rue de la Découverte 31670 Labège. Date de cessation des paiements : 19/09/2023
    04/04/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 04/04/2024 renouvelant la période d'observation jusqu'au 28.09.2024
    10/10/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce de TOULOUSE en date du 10/10/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 3 mois
    Extrait de jugement 13/02/2025
    Bodacc A n°20250043/1884 Jugement de plan de redressement
    13/02/2025
    Jugement du tribunal de commerce de TOULOUSE en date du 13/02/2025 arrêtant le plan de redressement. Durée du plan 10 ans . Commissaire à l'exécution du plan SELARL BDR & ASSOCIES prise en la personne de Me Marc-Antoine REY 265 Rue de la Découverte 31670 LABEGE,.
    Avis de dépôt 18/11/2025
    Bodacc A n°20250232/1018 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

  • Tribunal de commerce de Toulouse, 13/02/2025, 2024000902
    Début du contentieux : 28/09/2023
    Position : Défendeur
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Annonces BODACC de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20260188, annonce n°2982
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/12/2025
    RCS de Toulouse
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250232, annonce n°1018
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 02/03/2025
    RCS de Toulouse
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Bdr & associes prise en la personne de Me Marc-Antoine Rey 265 Rue de la Découverte 31670 Labege.
    Bodacc A n°20250043, annonce n°1884
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/10/2023
    RCS de Toulouse
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 septembre 2023, désignant mandataire judiciaire Selarl Bdr & Associes Prise en la Personne de Me Marc-Antoine Rey 265 rue de la Découverte 31670 Labège. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20230193, annonce n°1972
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 51 Route De Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20220034, annonce n°1699
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 51 Route De Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20220030, annonce n°2552
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 51 Route De Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20220030, annonce n°2551
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20180002, annonce n°2375
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20160132, annonce n°3352
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20160059, annonce n°3347
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2015
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20150096, annonce n°2789
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2015
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20150096, annonce n°2788
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20140035, annonce n°1733
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20140035, annonce n°1732
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20140035, annonce n°1731
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Bodacc C n°20140035, annonce n°1730
  • VENTE 02/04/2009
    RCS de Toulouse
    Adresse : 51 route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 315000 EUR
    Ancien propriétaire : LE GOULU
    Bodacc A n°20090065, annonce n°321
  • CRÉATION 28/01/2009
    RCS de Toulouse
    Dénomination : L'ESPRIT DU SUD-OUEST
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : Domaine de Pontié route de Bouconne 31700 Cornebarrieu
    Administration : Gérant : DE THIERRY DE FALETANS Hubert Henry nom d'usage : DE THIERRY DE FALETANS Hubert..
    Bodacc A n°20090019, annonce n°290

Cartographie de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

Comment contacter L'ESPRIT DU SUD-OUEST ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 51 ROUTE DE BOUCONNE
31700 CORNEBARRIEU

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de L'ESPRIT DU SUD-OUEST

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Aides perçues par L'ESPRIT DU SUD-OUEST

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