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Mise à jour RCS : le 14/10/2026 Mise à jour RNE : le 14/10/2026 Mise à jour INSEE : le 13/10/2026

RESTAURANT DE L'ABBAYE

525 156 246 · Active
Adresse : 2 RUE DE L'ABBAYE, 21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 09/09/2010
Dirigeant : GUILLIER Philippe

Informations juridiques de RESTAURANT DE L'ABBAYE

SIREN : 525 156 246
SIRET (siège) : 525 156 246 00023
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR85525156246
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DIJON , le 29/09/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/09/2010)
Numéro RCS : 525 156 246 R.C.S. Dijon
Capital social : 13 000,00 Euro

Activité de RESTAURANT DE L'ABBAYE

Activité principale déclarée : Restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise RESTAURANT DE L'ABBAYE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    525 156 246 00023
    Adresse : 2 RUE DE L'ABBAYE 21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN
    Date de création : 01/08/2011
  • Établissement secondaire

    Fermé

    525 156 246 00015
    Adresse : 2 RUE DES LILAS 21150 MENETREUX-LE-PITOIS
    Date de création : 09/09/2010
    Date de clôture : 01/08/2011 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT DE L'ABBAYE

Finances de RESTAURANT DE L'ABBAYE

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 217K 221K 211K
Marge brute (€) 141K 144K 141K
EBITDA - EBE (€) 7,27K 6,48K -1,97K
Résultat d'exploitation (€) 4,11K 3,32K -5,41K
Résultat net (€) 1,67K 2,18K 1,99K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -1,9 4,6
Taux de croissance de l'effectif (%) -33,3
Taux de marge brute (%) 65,1 65 66,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,4 2,9 -0,9
Taux de marge opérationnelle (%) 1,9 1,5 -2,6
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 15K 19,1K 6,81K
BFR exploitation (€) 3,81K 6,75K 2,04K
BFR hors exploitation (€) 11,2K 12,4K 4,77K
BFR (j de CA) 25,3 31,5 11,7
BFR exploitation (j de CA) 6,4 11,1 3,5
BFR hors exploitation (j de CA) 18,9 20,4 8,2
Délai de paiement clients (j) 7 6,6 6
Délai de paiement fournisseurs (j) 21,4 13,7 13,4
Ratio des stocks / CA (j) 12,5 11,9 6,8
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 4,83K 5,34K 5,43K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,2 2,4 2,6
Fonds de roulement net global (€) -942 -860 17,4K
Couverture du BFR -0,1 0 2,6
Trésorerie (€) -16K -20K 10,6K
Dettes financières (€) 2K 5,64K 29,3K
Capacité de remboursement 3,7 4,8 3,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,7 1,1 0,9
Autonomie financière (%) 41,2 42,1 26,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,5 3,9 -9,5
Solvabilité 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 35K 31,4K 32,4K
Liquidité générale 0,9 0,8 1,4
Couverture des dettes 1,9 1,4 2
Fonds propres (€) 24,5K 22,9K 20,7K
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0,8 1 0,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 6,8 9,5 9,6
Rentabilité économique (%) 2,8 4 2,5
Valeur ajoutée (€) 84,4K 85,2K 65,9K
Valeur ajoutée / CA (%) 39 38,5 31,2
Structure d'activité 2018 2017 2016
Effectif 2 3
Salaires et charges sociales (€) 76K 77,3K 75,9K
Salaires / CA (%) 35,1 35 35,9
Impôts et taxes (€) 1,18K 1,33K 564
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de RESTAURANT DE L'ABBAYE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTAURANT DE L'ABBAYE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de RESTAURANT DE L'ABBAYE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • 2 Rue de l'Abbaye 21150 Flavigny sur Ozerain
    • Statuts mis à jour
    22/05/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession entre Philippe Guillier et Paul Guillier
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    04/08/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession entre Philippe Guillier et Paul Guillier
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    04/08/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession entre Philippe Guillier et Paul Guillier
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    04/08/2011
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
      • Nomination du 1er gérant
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    29/09/2010
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
      • Nomination du 1er gérant
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    29/09/2010

Comptes annuels de RESTAURANT DE L'ABBAYE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2019 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2019 22/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 26/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 15/03/2019
  • Comptes sociaux 2016 08/11/2017

Annonces BODACC de RESTAURANT DE L'ABBAYE

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2025
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 2 Rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250127, annonce n°2600
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2025
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 2 Rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250127, annonce n°2599
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2020
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 2 rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200209, annonce n°1882
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 2 rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Bodacc C n°20190229, annonce n°592
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2019
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 2 rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Bodacc C n°20190057, annonce n°1669
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2017
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 2 rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Bodacc C n°20170113, annonce n°2098
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2015
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 2 rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Bodacc C n°20150130, annonce n°1739
  • MODIFICATION 03/06/2014
    RCS de Dijon
    Dénomination : RESTAURANT DE L'ABBAYE
    Adresse : 2 rue de l'Abbaye 21150 Flavigny-sur-Ozerain
    Description : Transfert du siège social
    Bodacc B n°20140105, annonce n°195
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2013
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 2 rue des Lilas 21150 Ménétreux-le-Pitois
    Bodacc C n°20130027, annonce n°1931
  • MODIFICATION 25/08/2011
    RCS de Dijon
    Dénomination : RESTAURANT DE L'ABBAYE
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20110164, annonce n°737
  • CRÉATION 12/10/2010
    RCS de Dijon
    Dénomination : RESTAURANT DE L'ABBAYE
    Capital : 13 000,00 €
    Adresse : 2 rue des Lilas 21150 Ménétreux-le-Pitois
    Administration : Gérant(e) : GUILLIER Philippe
    Bodacc A n°20100198, annonce n°294

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Comment contacter RESTAURANT DE L'ABBAYE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 2 RUE DE L'ABBAYE
21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN

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