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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

LA RHUMERIE

722 043 056 · Active
Adresse : 166 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75006 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1972
Dirigeants : BODIN Julia , Herenguel Dominique

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Informations juridiques de LA RHUMERIE

SIREN : 722 043 056
SIRET (siège) : 722 043 056 00018
Numéro LEI : 8945009QQM04F7O2GK06 
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR64722043056
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 02/08/1972 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/08/1972)
Numéro RCS : 722 043 056 R.C.S. Paris
Capital social : 120 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA RHUMERIE

Activité principale déclarée : VINS, LIQUEURS, BRASSERIE
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA RHUMERIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    722 043 056 00018
    Adresse : 166 BOULEVARD SAINT-GERMAIN 75006 PARIS
    Date de création : 01/01/1972
    Nom commercial : LA RHUMERIE
    Enseigne : LA RHUMERIE

Etablissements de l'entreprise LA RHUMERIE

Finances de LA RHUMERIE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,09M 1,97M 1,75M 1,87M
Marge brute (€) 1,75M 1,87M 1,65M 1,74M
EBITDA - EBE (€) 79,9K -120K -243K -143K
Résultat d'exploitation (€) -24,1K 50,8K -137K 43,3K
Résultat net (€) -28,9K 89,5K -141K 40,2K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 6,2 12,2 -6,2 87,2
Taux de marge brute (%) 83,8 94,8 93,8 93
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,8 -6,1 -13,8 -7,6
Taux de marge opérationnelle (%) -1,2 2,6 -7,8 2,3
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -101K -114K -149K -142K
BFR exploitation (€) 53,6K 14,1K 22,6K 18,7K
BFR hors exploitation (€) -155K -128K -172K -161K
BFR (j de CA) -17,7 -21,2 -31,1 -27,8
BFR exploitation (j de CA) 9,3 2,6 4,7 3,6
BFR hors exploitation (j de CA) -27 -23,8 -35,8 -31,4
Délai de paiement clients (j) 3,7 1,6 1,7 3,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 17,4 27 25,7 32,2
Ratio des stocks / CA (j) 12,9 13,3 15,1 15,2
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 75,1K 186K -5,93K 113K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,6 9,4 -0,3 6,1
Fonds de roulement net global (€) 538K 558K 494K 614K
Couverture du BFR -5,3 -4,9 -3,3 -4,3
Trésorerie (€) 639K 672K 643K 756K
Dettes financières (€) 265K 339K 391K 20,6K
Capacité de remboursement -5 -1,8 42,5 -6,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,3 -0,3 -0,7
Autonomie financière (%) 68,4 65,4 59,8 79,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4,7 2,8 1 5,1
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 260K
Liquidité générale 2,9
Couverture des dettes -2,2 -2,7 -3,7 -0,8
Fonds propres (€) 1,01M 1,04M 951K 1,09M
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -1,4 4,5 -8 2,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -2,9 8,6 -14,8 3,7
Rentabilité économique (%) -2 5,6 -8,8 2,9
Valeur ajoutée (€) 1,22M 1,07M 925K 1,01M
Valeur ajoutée / CA (%) 58,2 54,6 52,7 53,8
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 0
Salaires et charges sociales (€) 1,08M 1,14M 1,11M 1,11M
Salaires / CA (%) 51,5 57,8 63,3 59,1
Impôts et taxes (€) 64,3K 59,9K 62,2K 54,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA RHUMERIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA RHUMERIE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LA RHUMERIE

    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    • Statuts mis à jour
    02/06/2023
    • Expédition
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Donation
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/03/2012
    • Expédition
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Donation
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/03/2012
    • Expédition
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Donation
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/03/2012
    • Extrait de procès-verbal
      • Nomination de co-gérant
    15/09/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    12/05/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    12/05/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/04/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/04/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/04/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/06/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    28/06/2001

Comptes annuels de LA RHUMERIE

  • Comptes sociaux 2025 22/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 03/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 06/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 26/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 10/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 04/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 01/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 14/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 16/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 18/08/2017
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Annonces BODACC de LA RHUMERIE

  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20260149, annonce n°6543
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20250137, annonce n°10767
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20240162, annonce n°9955
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20230154, annonce n°2469
  • MODIFICATION 21/06/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : LA RHUMERIE
    Capital : 120 000,00 €
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : modification du Gérant Louville, nom d'usage : Herenguel, Dominique
    Bodacc B n°20230118, annonce n°2293
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20220124, annonce n°4949
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20210162, annonce n°3011
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20200203, annonce n°3445
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20190125, annonce n°5570
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20180150, annonce n°13735
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20170096, annonce n°8365
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20160132, annonce n°11711
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20150085, annonce n°15547
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20140081, annonce n°10421
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20130085, annonce n°9850
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20120049, annonce n°12507
  • MODIFICATION 30/09/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LA RHUMERIE
    Capital : 120 000,00 €
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Gérant : Herenguel, nom d'usage : Bodin, Julia
    Bodacc B n°20110190, annonce n°958
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20110034, annonce n°11297
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 166 BD SAINT GERMAIN 75006 PARIS
    Bodacc C n°20100095, annonce n°9347
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20090069, annonce n°11702
  • MODIFICATION 08/07/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : LA RHUMERIE
    Capital : 120 000,00 €
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation) et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20090129, annonce n°2519
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 166 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
    Bodacc C n°20080073, annonce n°9874

Cartographie de LA RHUMERIE

Comment contacter LA RHUMERIE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 166 BOULEVARD SAINT-GERMAIN
75006 PARIS

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Marques déposées par LA RHUMERIE

  • LA RHUMERIE MARTINIQUAISE
    Enregistrée le 15/10/2008
    Expire le 15/10/2018
    Classes : 32 , 33 , 43
    Numéro : FR3604874
    Marque expirée
  • LA RHUMERIE ANITILLAISE
    Enregistrée le 15/10/2008
    Expire le 15/10/2018
    Classes : 32 , 33 , 43
    Numéro : FR3604875
    Marque expirée
  • RHUM LOUVILLE
    Enregistrée le 09/04/2004
    Expire le 09/04/2024
    Classes : 33
    Numéro : FR3285321
    Marque expirée
  • la rhumerie
    Enregistrée le 09/12/1998
    Expire le 15/10/2018
    Classes : 33
    Numéro : FR98763468
    Marque expirée
  • LA RHUMERIE ANTILLAISE
    Enregistrée le 02/10/1997
    Expire le 02/10/2007
    Classes : 32 , 33 , 42
    Numéro : FR97697554
    Marque expirée
  • LA RHUMERIE MARTINIQUAISE
    Enregistrée le 02/10/1997
    Expire le 02/10/2007
    Classes : 32 , 33 , 42
    Numéro : FR97697555
    Marque expirée
  • LA RHUMERIE
    Enregistrée le 30/12/1988
    Expire le 15/10/2018
    Classes : 43
    Numéro : FR1750404
    Marque expirée
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