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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

POMME ROUGE (AU ROYAL DE CHARTRES)

791 002 199 · Active
Adresse : 2 RUE DU FAUBOURG LA GRAPPE, 28000 CHARTRES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 06/02/2013
Dirigeant : XU Yuyan

Informations juridiques de POMME ROUGE

SIREN : 791 002 199
SIRET (siège) : 791 002 199 00010
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR64791002199
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CHARTRES , le 06/02/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/02/2013)
Numéro RCS : 791 002 199 R.C.S. Chartres
Capital social : 8 000,00 €

Activité de POMME ROUGE

Activité principale déclarée : Restaurant, plats à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise POMME ROUGE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    791 002 199 00010
    Adresse : 2 RUE DU FAUBOURG LA GRAPPE 28000 CHARTRES
    Date de création : 06/02/2013
    Enseigne : AU ROYAL DE CHARTRES

Etablissements de l'entreprise POMME ROUGE

Finances de POMME ROUGE

Performance 2025 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 359K 332K 365K
Marge brute (€) 254K 234K 264K
EBITDA - EBE (€) -976 12,4K 43,6K
Résultat d'exploitation (€) -9,97K 3,22K 40,1K
Résultat net (€) -13,4K 370 33,5K
Croissance 2025 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) 8,2 -9,1
Taux de croissance de l'effectif (%) 33,3 -25
Taux de marge brute (%) 70,8 70,5 72,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,3 3,7 11,9
Taux de marge opérationnelle (%) -2,8 1 11
Gestion BFR 2025 2024 2023
BFR (€) -89,8K -71,8K -79K
BFR exploitation (€) -13,9K -28,4K -25,3K
BFR hors exploitation (€) -75,8K -43,5K -53,6K
BFR (j de CA) -91,3 -79 -78,9
BFR exploitation (j de CA) -14,2 -31,2 -25,3
BFR hors exploitation (j de CA) -77,1 -47,8 -53,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41,5 68,2 53,1
Ratio des stocks / CA (j) 9,2 6,2 2,4
Autonomie financière 2025 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) -4,43K 9,56K 37K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,2 2,9 10,1
Fonds de roulement net global (€) 1,96K 23K 27,8K
Couverture du BFR 0 -0,3 -0,4
Trésorerie (€) 91,7K 94,8K 107K
Dettes financières (€) 13,9K 27,2K 39,7K
Capacité de remboursement 17,5 -7,1 -1,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,2 -0,2
Autonomie financière (%) 68 69,2 67,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 79,7 -5,4 -1,5
Solvabilité 2025 2024 2023
Couverture des dettes -3,6 -4,2 -4,3
Fonds propres (€) 260K 273K 273K
Rentabilité 2025 2024 2023
Marge nette (%) -3,7 0,1 9,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -5,2 0,1 12,3
Rentabilité économique (%) -3,5 0,1 8,3
Valeur ajoutée (€) 160K 153K 175K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,6 46,1 47,9
Structure d'activité 2025 2024 2023
Effectif 4 3 4
Salaires et charges sociales (€) 146K 135K 123K
Salaires / CA (%) 40,7 40,6 33,6
Impôts et taxes (€) 6,42K 5,38K 6,92K

Dirigeants et représentants de POMME ROUGE

  • Gérant
    53 ans - 05/1973
    Depuis le 16/02/2015

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de POMME ROUGE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de POMME ROUGE

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution des capitaux propres
    23/09/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution des capitaux propres
    23/09/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    05/10/2015
    • Acte sous seing privé
      • entre XU LINGZHI, LI HAI et HU YONGGAN et XU YUYAN
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Constat de cessions de parts et agrément de cessions de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/04/2015
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    06/02/2013

Comptes annuels de POMME ROUGE

  • Comptes sociaux 2025 10/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 05/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 27/12/2024
  • Comptes sociaux 2021 12/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 15/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 06/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 03/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 23/08/2017

Annonces BODACC de POMME ROUGE

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2026
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Bodacc C n°20260133, annonce n°2570
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/12/2025
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Bodacc C n°20250240, annonce n°1154
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2025
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Bodacc C n°20250013, annonce n°1244
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/04/2024
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240082, annonce n°1110
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2022
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220098, annonce n°1166
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2022
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220030, annonce n°1878
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2021
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210034, annonce n°2882
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2020
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 2 Rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200041, annonce n°1571
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2018
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 2 rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180161, annonce n°1101
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 2 rue Du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170092, annonce n°2376
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2016
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 2 rue du faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160094, annonce n°1200
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2015
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 2 rue du faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150108, annonce n°1818
  • MODIFICATION 29/04/2015
    RCS de Chartres
    Dénomination : POMME ROUGE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : XU Yuyan
    Bodacc B n°20150083, annonce n°505
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2015
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 2 rue du faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150004, annonce n°2823
  • VENTE 27/03/2013
    RCS de Chartres
    Adresse : 2 rue du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Administration : Gérant : LI Lingzhi né(e) XU
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 285000 Euros.
    Ancien propriétaire : LE PRINTEMPS D'ASIE
    Bodacc A n°20130061, annonce n°366
  • CRÉATION 20/02/2013
    RCS de Chartres
    Dénomination : POMME ROUGE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 2 rue du Faubourg la Grappe 28000 Chartres
    Administration : Gérant : LI Lingzhi né(e) XU
    Bodacc A n°20130036, annonce n°207

Cartographie de POMME ROUGE

Comment contacter POMME ROUGE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 2 RUE DU FAUBOURG LA GRAPPE
28000 CHARTRES

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Prestataire Service
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  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés POMME ROUGE et BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE de la relation : Banque

Biens immobiliers de POMME ROUGE

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