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Mise à jour RCS : le 04/11/2026 Mise à jour RNE : le 04/11/2026 Mise à jour INSEE : le 03/11/2026

BOULANGERIE ARTISANALE JF

791 006 679 · Active
Adresse : 7 PLACE SAINT-NICOLAS-AUX-ONDES, 67000 STRASBOURG
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 28/01/2013
Dirigeant : TAHRI Ben

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Informations juridiques de BOULANGERIE ARTISANALE JF

SIREN : 791 006 679
SIRET (siège) : 791 006 679 00025
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR21791006679
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 13/02/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/02/2013)
Numéro RCS : 791 006 679 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 12 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de BOULANGERIE ARTISANALE JF

Activité principale déclarée : Dépôt de pain - sandwicherie
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE SANDWICHERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BOULANGERIE ARTISANALE JF applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE ARTISANALE JF

  • Siège et établissement principal

    En activité

    791 006 679 00025
    Adresse : 7 PLACE SAINT-NICOLAS-AUX-ONDES 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/01/2018
  • Établissement secondaire

    Fermé

    791 006 679 00017
    Adresse : 14 RUE FINKWILLER 67000 STRASBOURG
    Date de création : 28/01/2013
    Date de clôture : 29/03/2023 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE ARTISANALE JF

Finances de BOULANGERIE ARTISANALE JF

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 86K 257K 243K
Marge brute (€) 62,7K 180K 166K
EBITDA - EBE (€) 11,2K 26,1K 27,7K
Résultat d'exploitation (€) 10,6K 23,3K 24,4K
Résultat net (€) 4,03K 144K 20K
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -66,6 6
Taux de croissance de l'effectif (%) -85,7 133
Taux de marge brute (%) 72,9 69,9 68,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 13 10,2 11,4
Taux de marge opérationnelle (%) 12,3 9,1 10,1
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -67,9K 202K 19,9K
BFR exploitation (€) -19,2K -19,3K -13,9K
BFR hors exploitation (€) -48,7K 221K 33,8K
BFR (j de CA) -288 286 29,9
BFR exploitation (j de CA) -81,5 -27,4 -21
BFR hors exploitation (j de CA) -207 314 50,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 1,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 119 45,6 51,1
Ratio des stocks / CA (j) 6,9 3,4 7,1
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 4,63K 147K 23,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,4 57 9,6
Fonds de roulement net global (€) -65,5K 204K 21,9K
Couverture du BFR 1 1 1,1
Trésorerie (€) 2,49K 2,66K 2,02K
Dettes financières (€) 30,5K 159K 151K
Capacité de remboursement 6 1,1 6,4
Ratio d'endettement (Gearing) 1,7 1 4,7
Autonomie financière (%) 12,7 43 12,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,5 6 5,4
Solvabilité 2023 2022 2021
Couverture des dettes 4,1 0,7 1,1
Fonds propres (€) 16K 156K 32K
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4,7 55,9 8,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,1 92,3 62,5
Rentabilité économique (%) 3,2 39,7 7,7
Valeur ajoutée (€) 21,4K 81,4K 98,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 24,8 31,6 40,6
Structure d'activité 2023 2022 2021
Effectif 1 7 3
Salaires et charges sociales (€) 16K 80,6K 79,8K
Salaires / CA (%) 18,6 31,3 32,9
Impôts et taxes (€) 1,21K 2,19K 4,84K

Dirigeants et représentants de BOULANGERIE ARTISANALE JF

  • TAHRI Ben
    Gérant
    57 ans - 07/1969
    Depuis le 03/09/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOULANGERIE ARTISANALE JF

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de BOULANGERIE ARTISANALE JF

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social et de l'établissement principal
      • Transfert du siège social et de l'établissement principal
    • Statuts mis à jour
    29/06/2023
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    13/02/2013

Comptes annuels de BOULANGERIE ARTISANALE JF

  • Comptes sociaux 2023 03/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 09/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 20/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/09/2020
  • Comptes sociaux 2016 07/06/2017
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Annonces BODACC de BOULANGERIE ARTISANALE JF

  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 7 Place Saint-Nicolas aux Ondes 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260205, annonce n°4411
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/10/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 7 Place Saint-Nicolas aux Ondes 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260196, annonce n°7689
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/07/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 7 Place Saint-Nicolas aux Ondes 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20240135, annonce n°4667
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 7 Place Saint-Nicolas aux Ondes 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20240007, annonce n°4244
  • VENTE 10/02/2023
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 14 Rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 170000.00 euros
    Nouveau propriétaire : AMITIE
    Bodacc A n°20230029, annonce n°713
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 14 Rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220206, annonce n°3028
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 14 rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210231, annonce n°2827
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 14 rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200193, annonce n°1192
  • VENTE 04/02/2018
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 14 rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 112 000 euros
    Ancien propriétaire : LES BOUTIQUES DU SANDWICH
    Bodacc A n°20180024, annonce n°845
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 14 rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170064, annonce n°5000
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 14 rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160097, annonce n°6000
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2015
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 14, rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150103, annonce n°2841
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2015
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 14, rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20150011, annonce n°2497
  • IMMATRICULATION 26/06/2013
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : BOULANGERIE ARTISANALE JF
    Adresse : 14 rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Bodacc A n°20130121, annonce n°1429
  • VENTE 05/04/2013
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 14 rue Finkwiller 67000 Strasbourg
    Administration : gérant : TAHRI (Ben, Amar)
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds principal acquis par achat au prix stipulé de 75 000 euros
    Ancien propriétaire : COMPLICITHE SARL
    Bodacc A n°20130083, annonce n°669

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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67000 STRASBOURG

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