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Mise à jour RCS : le 28/08/2026 Mise à jour RNE : le 28/08/2026 Mise à jour INSEE : le 27/08/2026

BRASSERIE DE LA FONTAINE

792 116 303 · Active
Adresse : 2 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 67260 SARRE-UNION
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/2013
Dirigeant : Weissenbacher Caroline

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Informations juridiques de BRASSERIE DE LA FONTAINE

SIREN : 792 116 303
SIRET (siège) : 792 116 303 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR47792116303
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAVERNE , le 09/04/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/04/2013)
Numéro RCS : 792 116 303 R.C.S. Saverne
Capital social : 500,00 €

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE DE LA FONTAINE

Activité principale déclarée : Bar café restaurant
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DE LA FONTAINE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    792 116 303 00019
    Adresse : 2 PLACE DE LA REPUBLIQUE 67260 SARRE-UNION
    Date de création : 01/03/2013
    Nom commercial : BRASSERIE DE LA FONTAINE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 16/09/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DE LA FONTAINE

Finances de BRASSERIE DE LA FONTAINE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 394K 386K 295K 248K
Marge brute (€) 229K 212K 181K 165K
EBITDA - EBE (€) 29,9K 23,2K 1,68K 29,2K
Résultat d'exploitation (€) 22,6K 17,5K 1,03K 26,5K
Résultat net (€) 21,2K 18,8K -2,35K 26,9K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 2 30,7 19 99,5
Taux de croissance de l'effectif (%) -25
Taux de marge brute (%) 58,1 54,8 61,3 66,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,6 6 0,6 11,8
Taux de marge opérationnelle (%) 5,7 4,5 0,3 10,7
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -12K -14,2K -10,8K -10,4K
BFR exploitation (€) 1,34K -8,12K -11,9K 3,36K
BFR hors exploitation (€) -13,3K -6,11K 1,17K -13,7K
BFR (j de CA) -11,1 -13,5 -13,3 -15,3
BFR exploitation (j de CA) 1,2 -7,7 -14,7 4,9
BFR hors exploitation (j de CA) -12,3 -5,8 1,4 -20,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 20,8 27,1 41,5 24,2
Ratio des stocks / CA (j) 15,4 12,4 14,3 17,4
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 28,4K 25,3K 610 29,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,2 6,6 0,2 11,9
Fonds de roulement net global (€) 128K 114K 119K 148K
Couverture du BFR -10,7 -8 -11,1 -14,3
Trésorerie (€) 140K 129K 130K 158K
Dettes financières (€) 12K 22,4K 32,2K 46K
Capacité de remboursement -4,5 -4,2 -160 -3,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,5 -0,6 -0,6
Autonomie financière (%) 82,5 78,2 71,8 70,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4,3 -4,6 -57,9 -3,9
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 42,3K
Liquidité générale 3,5
Couverture des dettes -0,9 -1,1 -1 -0,8
Fonds propres (€) 214K 194K 177K 180K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 5,4 4,9 -0,8 10,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 9,9 9,7 -1,3 14,9
Rentabilité économique (%) 8,2 7,6 -1 10,5
Valeur ajoutée (€) 129K 102K 88,4K 93,9K
Valeur ajoutée / CA (%) 32,8 26,3 29,9 37,9
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 4 3
Salaires et charges sociales (€) 102K 75,1K 94,1K 85,6K
Salaires / CA (%) 26 19,5 31,8 34,5
Impôts et taxes (€) 1,34K 1,23K 1,12K 1,84K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE DE LA FONTAINE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE DE LA FONTAINE

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Documents juridiques de BRASSERIE DE LA FONTAINE

    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Répartition du capital
    • Liste des souscripteurs
    09/04/2013

Comptes annuels de BRASSERIE DE LA FONTAINE

  • Comptes sociaux 2025 14/10/2025
  • Comptes sociaux 2024 04/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 22/11/2023
  • Comptes sociaux 2022 07/11/2022
  • Comptes sociaux 2021 17/08/2021
  • Comptes sociaux 2020 02/10/2020
  • Comptes sociaux 2019 13/06/2019
  • Comptes sociaux 2018 27/06/2018
  • Comptes sociaux 2017 28/07/2017
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Annonces BODACC de BRASSERIE DE LA FONTAINE

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/11/2025
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 2 Place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20250212, annonce n°3516
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2024
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 2 Place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20240228, annonce n°4050
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2024
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 2 Place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20240039, annonce n°3323
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2022
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20220235, annonce n°5713
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2021
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20210178, annonce n°4042
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2020
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20200209, annonce n°5107
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2019
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20190117, annonce n°9908
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2018
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20180124, annonce n°2032
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2017
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20170080, annonce n°5742
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2016
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20160109, annonce n°3482
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/04/2016
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20160041, annonce n°6490
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2015
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 2, place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc C n°20150112, annonce n°825
  • VENTE 19/05/2015
    RCS de Saverne
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Administration : président : WEISSENBACHER (Caroline)
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
    Origine des fonds : Etablissement principal précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 70 000 euros
    Ancien propriétaire : WEISSENBACHER Caroline
    Bodacc A n°20150094, annonce n°473
  • IMMATRICULATION 06/06/2013
    RCS de Saverne
    Dénomination : BRASSERIE DE LA FONTAINE
    Adresse : 2 place de la République 67260 Sarre-Union
    Bodacc A n°20130107, annonce n°496

Cartographie de BRASSERIE DE LA FONTAINE

Comment contacter BRASSERIE DE LA FONTAINE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 2 PLACE DE LA REPUBLIQUE
67260 SARRE-UNION

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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