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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

QUAI 27 TER (ENTRE LES VIGNES)

801 093 303 · Active
Adresse : 27 T BOULEVARD DIDEROT, 75012 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 18/03/2014
Dirigeant : Gillet Carole

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Informations juridiques de QUAI 27 TER

SIREN : 801 093 303
SIRET (siège) : 801 093 303 00023
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR64801093303
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 18/03/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/03/2014)
Numéro RCS : 801 093 303 R.C.S. Paris
Capital social : 3 000,00 €

Extrait INPI

Activité de QUAI 27 TER

Activité principale déclarée : Exploitation d'un fonds de commerce de café, restaurant, vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise QUAI 27 TER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    801 093 303 00023
    Adresse : 27 T BOULEVARD DIDEROT 75012 PARIS
    Date de création : 01/04/2014
    Nom commercial : ENTRE LES VIGNES
    Enseigne : ENTRE LES VIGNES
  • Établissement secondaire

    Fermé

    801 093 303 00015
    Adresse : 138 RUE VICTOR HUGO 93110 ROSNY-SOUS-BOIS
    Date de création : 18/03/2014
    Date de clôture : 01/04/2014
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise QUAI 27 TER

Finances de QUAI 27 TER

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 129K 313K 321K 341K
Marge brute (€) 94,7K 222K 231K 253K
EBITDA - EBE (€) 12,2K 31K 36,2K 49,9K
Résultat d'exploitation (€) 9,25K 26,7K 33,2K 44,3K
Résultat net (€) 7,2K 19,5K 25K 33,3K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -58,8 -2,6 -5,9 8,2
Taux de marge brute (%) 73,5 71,1 72 74
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,5 9,9 11,3 14,6
Taux de marge opérationnelle (%) 7,2 8,5 10,4 13
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -30,2K -36,8K -35,7K -48K
BFR exploitation (€) -30,3K -21,6K -26,3K -16,2K
BFR hors exploitation (€) 147 -15,3K -9,42K -31,8K
BFR (j de CA) -85,5 -43 -40,6 -51,3
BFR exploitation (j de CA) -85,9 -25,2 -29,9 -17,3
BFR hors exploitation (j de CA) 0,4 -17,8 -10,7 -34
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 148 70,2 77,5 51
Ratio des stocks / CA (j) 15,3 7,6 4,3 5,1
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 10,1K 23,7K 30,8K 42,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,9 7,6 9,6 12,4
Fonds de roulement net global (€) 2,14K -7,58K 14,5K 22,8K
Couverture du BFR -0,1 0,2 -0,4 -0,5
Trésorerie (€) 32,3K 29,3K 50,2K 70,8K
Dettes financières (€) 204K 205K 250K 289K
Capacité de remboursement 17 7,4 6,5 5,2
Ratio d'endettement (Gearing) 1,2 1,3 1,7 2,4
Autonomie financière (%) 34,8 34,8 28 21
Taux de levier (DFN/EBITDA) 14,1 5,7 5,5 4,4
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 245K 286K
Liquidité générale 0,3 0,3
Couverture des dettes 2 2 1,8 1,7
Fonds propres (€) 144K 137K 117K 92,1K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5,6 6,2 7,8 9,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 5 14,3 21,4 36,2
Rentabilité économique (%) 1,7 5 6 7,6
Valeur ajoutée (€) 34,3K 159K 169K 192K
Valeur ajoutée / CA (%) 26,6 50,9 52,6 56,3
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 3 0
Salaires et charges sociales (€) 62,2K 123K 126K 136K
Salaires / CA (%) 48,3 39,5 39,4 39,7
Impôts et taxes (€) 2,91K 6,88K 7,15K 6,66K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de QUAI 27 TER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de QUAI 27 TER

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de QUAI 27 TER

    • Acte
      • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur 138 rue Victor Hugo 93110 Rosny Sous Bois
    • Statuts mis à jour
    23/04/2014
    • Document inconnu
    18/03/2014
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Comptes annuels de QUAI 27 TER

  • Comptes sociaux 2020 27/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 22/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 16/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 22/02/2018
  • Comptes sociaux 2015 15/02/2017

Conformité de QUAI 27 TER

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de QUAI 27 TER

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250136, annonce n°5665
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240201, annonce n°4137
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230204, annonce n°4286
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230175, annonce n°20003
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Bodacc C n°20210156, annonce n°8933
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Bodacc C n°20200196, annonce n°4857
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190115, annonce n°8983
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Bodacc C n°20180140, annonce n°16896
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/03/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Bodacc C n°20180054, annonce n°3016
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Bodacc C n°20170023, annonce n°9268
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Bodacc C n°20160078, annonce n°7725
  • VENTE 02/05/2014
    RCS de Paris
    Adresse : 27 ter boulevard Diderot 75012 Paris
    Administration : Président : Picot, Carole, Françoise, Huguette, Anne, nom d'usage : Gillet.
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 345000,00 euros.
    Ancien propriétaire : ENTRE LES VIGNES
    Bodacc A n°20140085, annonce n°938
  • CRÉATION 26/03/2014
    RCS de Bobigny
    Dénomination : QUAI 27 TER
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 138 rue Victor Hugo 93110 Rosny-sous-Bois
    Administration : Président : PICOT Carole, Françoise, Huguette, Anne
    Bodacc A n°20140060, annonce n°2198

Cartographie de QUAI 27 TER

Comment contacter QUAI 27 TER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 27 T BOULEVARD DIDEROT
75012 PARIS

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Entreprises citées de QUAI 27 TER

  • BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE (549 800 373) Cité 1 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés QUAI 27 TER et BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE de la relation : Banque

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