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Mise à jour RCS : le 16/06/2026 Mise à jour RNE : le 16/06/2026 Mise à jour INSEE : le 15/06/2026

LE CARRE D'AS (LE CARRE D'ARS)

Adresse : 2 RUE D'AIGREMONT, 57130 ARS-SUR-MOSELLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 24/03/2014
Dirigeant : Buchler Philippe

Informations juridiques de LE CARRE D'AS

SIREN : 801 207 408
SIRET (siège) : 801 207 408 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR66801207408
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de METZ, le 26/04/2021)
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/03/2014)
Numéro RCS : 801 207 408 R.C.S. Metz
Capital social : 5 000,00 €

Activité de LE CARRE D'AS

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE CARRE D'AS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE CARRE D'AS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    801 207 408 00015
    Adresse : 2 RUE D'AIGREMONT 57130 ARS-SUR-MOSELLE
    Date de création : 24/03/2014
    Nom commercial : LE CARRE D'ARS
    Enseigne : LE CARRE D'ARS

Etablissements de l'entreprise LE CARRE D'AS

Finances de LE CARRE D'AS

Performance 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 296K 169K
Marge brute (€) 206K 98,7K
EBITDA - EBE (€) 16,1K -24,8K
Résultat d'exploitation (€) 4,85K -31,7K
Résultat net (€) -1,1K -33,4K
Croissance 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) 75,3
Taux de marge brute (%) 69,6 58,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,4 -14,7
Taux de marge opérationnelle (%) 1,6 -18,8
Gestion BFR 2015 2014
BFR (€) -24,6K -25,7K
BFR exploitation (€) -6,14K -9,06K
BFR hors exploitation (€) -18,5K -16,7K
BFR (j de CA) -30,4 -55,7
BFR exploitation (j de CA) -7,6 -19,6
BFR hors exploitation (j de CA) -22,8 -36,1
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 52,3 43,2
Ratio des stocks / CA (j) 28,7 19
Autonomie financière 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 10,2K -26,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,4 -15,7
Fonds de roulement net global (€) -17,9K -21,2K
Couverture du BFR 0,7 0,8
Trésorerie (€) 6,7K 4,52K
Dettes financières (€) 56,6K 56,8K
Capacité de remboursement 4,9 -2
Ratio d'endettement (Gearing) -2,1 -1,8
Autonomie financière (%) -26,1 -42,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,1 -2,1
Solvabilité 2015 2014
Couverture des dettes 1,5 1,1
Fonds propres (€) -24,3K -28,4K
Rentabilité 2015 2014
Marge nette (%) -0,4 -19,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 4,5 118
Rentabilité économique (%) -1,2 -49,5
Valeur ajoutée (€) 105K 26,9K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,5 15,9
Structure d'activité 2015 2014
Effectif 4 0
Salaires et charges sociales (€) 98,7K 53,9K
Salaires / CA (%) 33,4 32
Impôts et taxes (€) 2,8K 220

Dirigeants et représentants de LE CARRE D'AS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CARRE D'AS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LE CARRE D'AS

    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    25/03/2014

Comptes annuels de LE CARRE D'AS

  • Comptes sociaux 2015 05/01/2017

Alertes de LE CARRE D'AS

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2014
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LE CARRE D'AS

  • Liquidation judiciaire Du 30/01/2019 au 25/03/2021
    Insuffisance d'actif Depuis le 25/03/2021
    Jugement d'ouverture 30/01/2019
    Bodacc A n°20190038/2510 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    30/01/2019
    19/130 - RG III 18/00208 - Jugement du 30/01/2019 du TGI DE METZ - MET FIN à la période d'observation PRONONCE la liquidation judiciaire MAINTIENT la date de cessation des paiements au 01/04/2017 MAINTIENT M. BORGOGNONI Bernard en qualité de Juge-commissaire DESIGNE Me SCHAMING-FIDRY 15 quai Félix Maréchal à METZ en qualité de Liquidateur
    Avis de dépôt 23/05/2019
    Bodacc A n°20190108/1974 Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Jugement de clôture 25/03/2021
    Bodacc A n°20210080/2450 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
  • Redressement judiciaire Du 01/04/2018 au 30/01/2019
    Jugement d'ouverture 01/04/2018
    Bodacc A n°20180109/2021 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    18/04/2018
    18/00453 - III 18/00208 - Jugement du 18/04/2018 du TGI DE METZ - CONSTATE la cessation des paiements et en fixe la date au 01/04/2017 DECLARE ouverte la procédure de redressement judiciaire DECLARE ouverte lapériode d'observation pour une durée de 6 mois DESIGNE M. BORGOGNONI Bernard en qualité de juge-commissaire DESIGNE Me SCHAMING-FIDRY 15 quai Félix Maréchal à METZ en qualité de mandataire judiciaire DIT que l'inventaire sera établi par la SCP ACTA huissier de justice à METZ RENVOIE l'affaire à l'audience du 06/06/2018 au cours de laquelle il sera procédé à un examen préalable de la situation de l'entreprise et de ses capacités de redressement
    06/06/2018
    18/00664 - RG III 18/00208 - Jugement du 06/06/2018 du TGI DE METZ - MAINTIENT la période d'observation et RENVOIE l'affaire à l'audience du 03/10/2018
    03/10/2018
    18/01042 - RG III 18/00208 - Jugement du 03/10/2018 du TGI DE METZ - RENOUVELLE la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 18/10/2018 DIT qu'il sera procédé à un examen préalable de la situation de l'entreprise et de ses capacités de redressement à l'audience du 16/01/2019

Contentieux de LE CARRE D'AS

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LE CARRE D'AS

  • RADIATION 05/05/2021
    RCS de Metz
    Bodacc B n°20210088, annonce n°1515
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 23/04/2021
    RCS de Metz
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement de clôture pour insuffisance d’actif. N° RG : 18/00208
    Bodacc A n°20210080, annonce n°2450
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/06/2019
    RCS de Metz
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Complément de jugement : avis de dépôt de l’état des créances. Dépôt de l’état des créances au tribunal de grande instance de Metz, où les réclamations seront recevables dans un délai de quinze jours à compter de la présente publication. N° RG : 18/00208ISF
    Bodacc A n°20190108, annonce n°1974
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 22/02/2019
    RCS de Metz
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : jugement prononçant l’ouverture de la liquidation judiciaire après redressement judiciaire ; date de cessation des paiements le 1er avril 2017 ; les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de 2 mois à compter de la date de la présente publication auprès du liquidateur qui est la SELARL SCHAMING-FIDRY et CAPELLE, prise en la personne de Maître SCHAMING-FIDRY, 15, quai Félix Maréchal, 57000 METZ ; RG N° 18/00208
    Bodacc A n°20190038, annonce n°2510
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 10/06/2018
    RCS de Metz
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : jugement d’ouverture de redressement judiciaire. Cessation des paiements fixé au 1er avril 2017. Mandataire judiciaire : la SELARL SCHAMING-FIDRY et CAPPELLE, prise en la personne de Maître SCHAMING-FIDRY, 15, quai Félix-Maréchal, 57000 Metz. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. N° RG : 18/00208
    Bodacc A n°20180109, annonce n°2021
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2017
    RCS de Metz
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 2 rue d’Aigremont 57130 Ars-sur-Moselle
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170031, annonce n°3697
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2017
    RCS de Metz
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 2 rue d’Aigremont 57130 Ars-sur-Moselle
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170031, annonce n°3696
  • MODIFICATION 31/07/2014
    RCS de Metz
    Dénomination : SARL LE CARRE D'ARS
    Description : mise en activité de la société
    Bodacc B n°20140145, annonce n°718
  • VENTE 13/06/2014
    RCS de Metz
    Adresse : 2 rue d'Aigremont 57130 Ars-sur-Moselle
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 30 000 euros
    Ancien propriétaire : RESTAURANT DES ABATTOIRS
    Bodacc A n°20140112, annonce n°361
  • CRÉATION 11/05/2014
    RCS de Metz
    Dénomination : SARL LE CARRE D'ARS
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 2 rue d'Aigremont 57130 Ars-sur-Moselle
    Administration : gérant : BUCHLER (Philippe)
    Bodacc A n°20140090, annonce n°503

Cartographie de LE CARRE D'AS

Comment contacter LE CARRE D'AS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 2 RUE D'AIGREMONT
57130 ARS-SUR-MOSELLE

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Prestataire Service
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Entreprises citées de LE CARRE D'AS

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de LE CARRE D'AS

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Appels d'offres gagnés par LE CARRE D'AS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE CARRE D'AS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE CARRE D'AS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE CARRE D'AS

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