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Mise à jour RCS : le 06/06/2026 Mise à jour RNE : le 06/06/2026 Mise à jour INSEE : le 05/06/2026

VERSION ORIGINALE 68

804 558 195 · Active
Adresse : 22 QUAI DE LA POISSONNERIE, 68000 COLMAR
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/07/2014
Dirigeant : HERNANDEZ Marie

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Informations juridiques de VERSION ORIGINALE 68

SIREN : 804 558 195
SIRET (siège) : 804 558 195 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR26804558195
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de COLMAR , le 08/10/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/10/2014)
Numéro RCS : 804 558 195 R.C.S. Colmar
Capital social : 500,00 €

Extrait INPI

Activité de VERSION ORIGINALE 68

Activité principale déclarée : Vente au détail d'articles de souvenirs, poteries en grès, nappes, cartes postales, magnets, vins, eaux de vie et liqueurs articles cadeaux liés au vin et à la gastronomie
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise VERSION ORIGINALE 68

  • Siège et établissement principal

    En activité

    804 558 195 00017
    Adresse : 22 QUAI DE LA POISSONNERIE 68000 COLMAR
    Date de création : 01/07/2014
    Nom commercial : VERSION ORIGINALE 68
  • Établissement secondaire

    Fermé

    804 558 195 00025
    Adresse : 2 PLACE VOLTAIRE 68340 RIQUEWIHR
    Date de création : 01/12/2015
    Date de clôture : 16/03/2020 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Nom commercial : LE LION ROUGE

Etablissements de l'entreprise VERSION ORIGINALE 68

Finances de VERSION ORIGINALE 68

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 195K 92,9K 395K 343K
Marge brute (€) 137K 62,7K 299K 242K
EBITDA - EBE (€) 87,2K -26,8K 101K 72,5K
Résultat d'exploitation (€) 73,4K -42,7K 76K 45,8K
Résultat net (€) 73K 5,29K 27,1K 4,72K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 110 -76,5 15,2
Taux de marge brute (%) 70,3 67,5 75,6 70,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 44,7 -28,9 25,6 21,2
Taux de marge opérationnelle (%) 37,6 -45,9 19,2 13,4
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 42K 41,4K -26,4K -12,2K
BFR exploitation (€) -8,32K -13K -24,3K -7,55K
BFR hors exploitation (€) 50,4K 54,4K -2,17K -4,69K
BFR (j de CA) 78,6 163 -24,4 -13
BFR exploitation (j de CA) -15,6 -51,1 -22,4 -8
BFR hors exploitation (j de CA) 94,2 214 -2 -5
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 6,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 73 103 75 50,6
Ratio des stocks / CA (j) 24,8 35,7 12,4 11,5
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 86,8K 21,4K 55,8K 31,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 44,5 23,1 14,1 9,2
Fonds de roulement net global (€) 104K 55,1K 11,6K 6,98K
Couverture du BFR 2,5 1,3 -0,4 -0,6
Trésorerie (€) 62,4K 13,7K 38K 19,2K
Dettes financières (€) 75,3K 98,4K 220K 254K
Capacité de remboursement 0,1 4 3,3 7,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 2,2 5,4 35,2
Autonomie financière (%) 49,3 23,1 10,1 2,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 -3,2 1,8 3,2
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Couverture des dettes 7,5 1,1 1,4 1,1
Fonds propres (€) 112K 39K 33,8K 6,66K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 37,4 5,7 6,9 1,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 65,2 13,5 80,3 71
Rentabilité économique (%) 32,1 3,1 8,1 1,6
Valeur ajoutée (€) 91,4K 10,3K 214K 170K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,8 11,1 54,3 49,5
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 68,8K 49,1K 108K 94,6K
Salaires / CA (%) 35,2 52,9 27,2 27,6
Impôts et taxes (€) 1,57K 3,88K 4,84K 2,17K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de VERSION ORIGINALE 68

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de VERSION ORIGINALE 68

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de VERSION ORIGINALE 68

    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    08/10/2014

Comptes annuels de VERSION ORIGINALE 68

  • Comptes sociaux 2021 26/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 09/10/2020

Conformité de VERSION ORIGINALE 68

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de VERSION ORIGINALE 68

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Les sanctions complètes sont disponibles via notre offre Pappers Pro
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Procédures collectives de VERSION ORIGINALE 68

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de VERSION ORIGINALE 68

  • Tribunal administratif de Strasbourg, 07/07/2022, 1906394
    Début du contentieux : 28/06/2018
    Position : Demandeur
    Autres parties : COMMUNE DE RIQUEWIHR
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de VERSION ORIGINALE 68

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2025
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 22 Quai de la Poissonnerie 68000 Colmar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250161, annonce n°4022
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2024
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 22 Quai de la Poissonnerie 68000 Colmar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240052, annonce n°6483
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2022
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 22 Quai de la Poissonnerie 68000 Colmar
    Bodacc C n°20220149, annonce n°7797
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/12/2021
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 22 Quai de la Poissonnerie 68000 Colmar
    Bodacc C n°20210239, annonce n°7014
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2020
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 22 Quai de la Poissonnerie 68000 Colmar
    Bodacc C n°20200230, annonce n°4384
  • VENTE 11/09/2020
    RCS de Saverne Tj
    Adresse : 7 rue du Général Leclerc 67120 Molsheim
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 224770 Euros.
    Nouveau propriétaire : LE DAROU
    Bodacc A n°20200177, annonce n°785
  • VENTE 16/06/2020
    RCS de Saverne Tj
    Adresse : 7 rue du Général Leclerc 67120 Molsheim
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 224770 Euros.
    Nouveau propriétaire : SARL LE DAROU
    Bodacc A n°20200115, annonce n°1861
  • CRÉATION 20/11/2014
    RCS de Colmar
    Dénomination : VERSION ORIGINALE 68
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 22, Quai de la Poissonnerie 68000 Colmar
    Activité : vente au détail d'articles de souvenirs, poteries en grès, nappes, cartes postales, magnets, vins, eaux de vie et liqueurs articles cadeaux liés au vin et à la gastronomie
    Administration : président : HERNANDEZ (Chantal) né(e) RATZMANN
    Bodacc A n°20140223, annonce n°562
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de VERSION ORIGINALE 68

Comment contacter VERSION ORIGINALE 68 ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 22 QUAI DE LA POISSONNERIE
68000 COLMAR

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
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Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de VERSION ORIGINALE 68

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de VERSION ORIGINALE 68

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Appels d'offres gagnés par VERSION ORIGINALE 68

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de VERSION ORIGINALE 68

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de VERSION ORIGINALE 68

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par VERSION ORIGINALE 68

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.