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Mise à jour RCS : le 03/11/2026 Mise à jour RNE : le 03/11/2026 Mise à jour INSEE : le 02/11/2026

PAGA

809 082 175 · Active
Adresse : 25 ROUTE DE PECHBONNIEU, 31780 CASTELGINEST
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/02/2015
Dirigeants : PALLAVIDINO Jérôme , GARRIGOU Elodie

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Informations juridiques de PAGA

SIREN : 809 082 175
SIRET (siège) : 809 082 175 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR17809082175
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 21/01/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/01/2015)
Numéro RCS : 809 082 175 R.C.S. Toulouse
Capital social : 10 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de PAGA

Activité principale déclarée : Fabrication et vente de pains frais, viennoiseries, pâtisseries fraîches, confiseries, glaces, sorbets et chocolaterie. Activité de traiteur, vente de produits alimentaires à consommer sur place et à emporter, sandwicherie, snacking, exploitation d'une licence III, salon de thé.
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise PAGA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    809 082 175 00013
    Adresse : 25 ROUTE DE PECHBONNIEU 31780 CASTELGINEST
    Date de création : 01/02/2015
    Professionnels du Bio
    Engagée

Etablissements de l'entreprise PAGA

Finances de PAGA

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 892K 960K 970K
Marge brute (€) 650K 720K 709K
EBITDA - EBE (€) 36,3K 38,5K 42K
Résultat d'exploitation (€) 8,38K 6,04K 8,31K
Résultat net (€) 5,28K 6,02K 6K -11,9K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -7,1 -1
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 11,1 0 0
Taux de marge brute (%) 72,9 75 73,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,1 4 4,3
Taux de marge opérationnelle (%) 0,9 0,6 0,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -132K -162K -153K -147K
BFR exploitation (€) -20,8K -20,8K -10,4K -21,4K
BFR hors exploitation (€) -111K -141K -143K -126K
BFR (j de CA) -54 -61,6 -57,6
BFR exploitation (j de CA) -8,5 -7,9 -3,9
BFR hors exploitation (j de CA) -45,5 -53,7 -53,7
Délai de paiement clients (j) 0,4 0,4 3,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,4 33,8 31,5
Ratio des stocks / CA (j) 6,4 5,4 6
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 33,2K 38,4K 39,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,7 4 4,1
Fonds de roulement net global (€) -79K -79,8K -81,2K -88,2K
Couverture du BFR 0,6 0,5 0,5 0,6
Trésorerie (€) 53K 82,1K 71,8K 58,9K
Dettes financières (€) 64K 91,1K 95,1K 111K
Capacité de remboursement 0,3 0,2 0,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0,1 0,3 0,6
Autonomie financière (%) 29,5 23,8 23,5 21,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,3 0,2 0,6
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 23,4 31,3 12 5,7
Fonds propres (€) 99,7K 94,5K 88,4K 82,4K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 0,6 0,6 0,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,3 6,4 6,8
Rentabilité économique (%) 1,6 1,5 1,6
Valeur ajoutée (€) 528K 570K 571K
Valeur ajoutée / CA (%) 59,3 59,4 58,9
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 10 10 9 9
Salaires et charges sociales (€) 489K 531K 522K
Salaires / CA (%) 54,8 55,3 53,8
Impôts et taxes (€) 11,2K 22,1K 20,2K

Dirigeants et représentants de PAGA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PAGA

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de PAGA

    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Constitution d'une société commerciale par création
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
      • Constitution d'une société commerciale par création
    21/01/2015
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Comptes annuels de PAGA

  • Comptes sociaux 2025 06/08/2026
  • Comptes sociaux 2024 06/08/2026
  • Comptes sociaux 2023 06/08/2026
  • Comptes sociaux 2022 05/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 14/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/03/2021
  • Comptes sociaux 2018 02/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 21/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 30/10/2017
  • Comptes sociaux 2015 30/10/2017

Conformité de PAGA

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  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Bodacc C n°20260155, annonce n°1918
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Bodacc C n°20260155, annonce n°1917
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Bodacc C n°20260155, annonce n°1916
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 25 Route De Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240007, annonce n°2651
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 25 Route De Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220184, annonce n°4307
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 25 Route De Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210229, annonce n°3148
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 25 Route De Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210055, annonce n°4013
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 25 Route De Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190157, annonce n°7055
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180159, annonce n°4873
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2017
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170110, annonce n°2389
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2017
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170110, annonce n°2388
  • VENTE 20/03/2015
    RCS de Toulouse
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 210000 EUR
    Ancien propriétaire : FRUCTUOSO Fabrice
    Bodacc A n°20150056, annonce n°205
  • CRÉATION 31/01/2015
    RCS de Toulouse
    Dénomination : PAGA
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 25 route de Pechbonnieu 31780 Castelginest
    Activité : Fabrication et vente de pains frais, viennoiseries, pâtisseries fraîches, confiseries, glaces, sorbets et chocolaterie. Activité de traiteur, vente de produits alimentaires à consommer sur place et à emporter, sandwicherie, snacking, exploitation d'une licence III, salon de thé.
    Administration : Gérant : PALLAVIDINO Jérôme nom d'usage : PALLAVIDINO. Gérant : GARRIGOU Elodie nom d'usage : GARRIGOU.
    Bodacc A n°20150022, annonce n°239

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Comment contacter PAGA ?

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 25 ROUTE DE PECHBONNIEU
31780 CASTELGINEST

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