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Mise à jour RCS : le 12/09/2026 Mise à jour RNE : le 12/09/2026 Mise à jour INSEE : le 11/09/2026

LES TROIS SAINTS (BRASSERIE LE SAINT LIESNE)

Adresse : 9 RUE SAINT LIESNE, 77000 MELUN
Activité : Débits de boissons
Effectif : 0 salarié (donnée 2022)
Création : 31/03/2016
Dirigeants : Salle Alain , Slimi Ferhat

Informations juridiques de LES TROIS SAINTS

SIREN : 819 624 446
SIRET (siège) : 819 624 446 00012
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR77819624446
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MELUN , le 11/04/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/04/2016)
Numéro RCS : 819 624 446 R.C.S. Melun
Capital social : 5 000,00 €

Activité de LES TROIS SAINTS

Activité principale déclarée : Débit de boissons, restaurant, chambres meublées.
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LES TROIS SAINTS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LES TROIS SAINTS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    819 624 446 00012
    Adresse : 9 RUE SAINT LIESNE 77000 MELUN
    Date de création : 31/03/2016
    Enseigne : BRASSERIE LE SAINT LIESNE

Etablissements de l'entreprise LES TROIS SAINTS

Finances de LES TROIS SAINTS

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 33,1K 33,1K 30,1K 51,5K
Marge brute (€) 27,3K 27,3K 54,9K
EBITDA - EBE (€) -20,5K 19,3K 20,3K
Résultat d'exploitation (€) -21K 18,7K 12,2K
Résultat net (€) -20,9K -20,9K 18,7K 13,5K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 0 9,8 -41,5 -9,6
Taux de marge brute (%) 82,6 90,6 107
Taux de marge d'EBITDA (%) -61,9 64 39,3
Taux de marge opérationnelle (%) -63,5 62,2 23,6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -65,5K -17,5K -29,7K
BFR exploitation (€) -30,8K -8,5K -7,58K
BFR hors exploitation (€) -34,7K -9,04K -22,2K
BFR (j de CA) -723 -212 -211
BFR exploitation (j de CA) -340 -103 -53,7
BFR hors exploitation (j de CA) -383 -110 -157
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 224 90,4 77,3
Ratio des stocks / CA (j) 0 11,3 0
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -20,4K 19,3K 21,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -61,7 64 42
Fonds de roulement net global (€) -62,8K -16,1K -28K
Couverture du BFR 1 0,9 0,9
Trésorerie (€) 2,74K 1,4K 1,78K
Dettes financières (€) 7,99K 37,6K 45K
Capacité de remboursement -0,3 1,9 2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 7,8 -3,1
Autonomie financière (%) -12,9 6,8 -20,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,3 1,9 2,1
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes 11,9 1,6 1,4
Fonds propres (€) -8,38K 4,65K -14,1K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -63,3 62,2 26,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 250 403 -96
Rentabilité économique (%) -32,1 27,6 19,4
Valeur ajoutée (€) -18,2K -7,02K 15,7K
Valeur ajoutée / CA (%) -54,9 -23,3 30,5
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 168 2,18K 7,5K
Salaires / CA (%) 0,5 7,2 14,6
Impôts et taxes (€) 2,14K 791 1,12K

Dirigeants et représentants de LES TROIS SAINTS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES TROIS SAINTS

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LES TROIS SAINTS

    • Décision(s) des associés
      • Nomination de directeur général
    10/10/2017
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    11/04/2016

Comptes annuels de LES TROIS SAINTS

  • Comptes sociaux 2023 27/11/2023
  • Comptes sociaux 2021 12/01/2022
  • Comptes sociaux 2020 26/01/2021
  • Comptes sociaux 2019 27/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 21/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 11/03/2019

Alertes de LES TROIS SAINTS

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 30/06/2023
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LES TROIS SAINTS

  • Liquidation judiciaire Depuis le 27/11/2023
    Jugement d'ouverture 27/11/2023
    Bodacc A n°20230236/2100 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    27/11/2023
    Le tribunal de commerce de Melun a prononcé en date du 27/11/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2023J00702 date de cessation des paiements le 28/05/2022 et a désigné liquidateur SCP Angel-Hazane-Duval représentée par Me Duval 8 Bis Rue Thiers 77000 Melun . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc .
    Avis de dépôt 27/07/2026
    Bodacc A n°20260152/1809 Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition

Contentieux de LES TROIS SAINTS

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LES TROIS SAINTS

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 12/08/2026
    RCS de Melun
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition
    Complément de jugement : L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe.Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260152, annonce n°1809
  • AUTRE JUGEMENT
    04/08/2026
    Dénomination : LES TROIS SAINTS
    Journal : mesinfos.fr

    17702635094616
    819 624 446 RCS MELUN - LES TROIS SAINTS 9 Rue Saint-Liesne 77000 Melun - débit de boissons, restaurant, chambres meublées.
    Avis de dépôt du : 27/07/2026 L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/12/2023
    RCS de Melun
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 mai 2022, désignant liquidateur SCP Angel-Hazane-Duval représentée par Me Duval 8 Bis Rue Thiers 77000 Melun.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20230236, annonce n°2100
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    04/12/2023
    Dénomination : LES TROIS SAINTS
    Journal : lemoniteur77.com

    17702554933401
    819 624 446 RCS MELUN - LES TROIS SAINTS 9 Rue Saint-Liesne 77000 Melun - débit de boissons, restaurant, chambres meublées.
    Décision en date du : 27/11/2023, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 mai 2022, désignant liquidateur SCP Angel-Hazane-Duval représentée par Me Duval 8 Bis Rue Thiers 77000 Melun. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2023
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 9 Rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Bodacc C n°20230230, annonce n°4055
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2022
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 9 Rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Bodacc C n°20220010, annonce n°6927
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/01/2021
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 9 Rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Bodacc C n°20210019, annonce n°7252
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2020
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 9 Rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Bodacc C n°20200233, annonce n°5895
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/01/2020
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 9 Rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Bodacc C n°20200017, annonce n°2232
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2019
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 9 rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Bodacc C n°20190060, annonce n°4395
  • MODIFICATION 13/10/2017
    RCS de Melun
    Dénomination : LES TROIS SAINTS
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Président : SLIMI Ferhat modification le 26 Avril 2016 ; Directeur général : SALLE Alain Michel Marc en fonction le 10 Octobre 2017
    Bodacc B n°20170197, annonce n°2352
  • VENTE 18/08/2016
    RCS de Melun
    Adresse : 9 rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Administration : Président : SLIMI Ferhat modification le 26 Avril 2016
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 90000 Euros
    Ancien propriétaire : STE DU BAR SAINT LIESNE
    Bodacc A n°20160161, annonce n°924
  • CRÉATION 20/04/2016
    RCS de Melun
    Dénomination : LES TROIS SAINTS
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 9 rue Saint-Liesne 77000 Melun
    Administration : Président : SLIMI Ferhat
    Bodacc A n°20160078, annonce n°1136

Cartographie de LES TROIS SAINTS

Comment contacter LES TROIS SAINTS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 9 RUE SAINT LIESNE
77000 MELUN

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Appels d'offres gagnés par LES TROIS SAINTS

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Labels et certificats de LES TROIS SAINTS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LES TROIS SAINTS

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Aides perçues par LES TROIS SAINTS

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