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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI (MATSUSHI)

820 197 366 · Active

Adresse :	57 RUE SUFFREN, 97410 SAINT-PIERRE
Activité :	Restauration traditionnelle
Effectif :	Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création :	01/02/2016
Dirigeant :	PLAZA Ferdinand

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Informations juridiques de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

SIREN :	820 197 366
SIRET (siège) :	820 197 366 00017
Forme juridique :	SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA :	FR94820197366
Inscription au RCS :	INSCRIT (au greffe de SAINT-PIERRE-DE-LA-REUNION , le 13/05/2016 )
Inscription au RNE :	INSCRIT (le 13/05/2016)
Numéro RCS :	820 197 366 R.C.S. Saint-pierre-de-la-reunion
Capital social :	10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Activité principale déclarée :	Restauration traditionnelle et/ou rapide sur place ou à emporter, ventes de boissons, de spécialités culinaires étrangères, organisation de réceptions, soirées pour particuliers, confection de plats cuisines Pr la revente a des particuliers et/ou restaurateurs, exploitation de Tte activité de débit de boissons avec licence, Ttes activités comportant un service complémentaire à la clientèle
Autres activités :	PREPARATION DE PLATS A EMPORTER OU A CONSOMMER SUR PLACE, CONFECTION DE PLATS CUISINES
Code NAF ou APE :	56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité :	Restauration
Formes d'exercice :	Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective :	Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable :	31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Siège et établissement principal
En activité

820 197 366 00017

Adresse : 57 RUE SUFFREN 97410 SAINT-PIERRE

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Date de création : 01/02/2016

Nom commercial : MATSUSHI

Enseigne : MATSUSHI

Etablissements de l'entreprise MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Finances de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Performance	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires (€)	351K	405K	519K
Marge brute (€)	248K	290K	374K
EBITDA - EBE (€)	20,9K	20,2K	42,7K
Résultat d'exploitation (€)	18,7K	19K	41,9K
Résultat net (€)	14,9K	14,3K	28K
Croissance	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-13,5	-21,9
Taux de marge brute (%)	70,8	71,5	72
Taux de marge d'EBITDA (%)	6	5	8,2
Taux de marge opérationnelle (%)	5,3	4,7	8,1
Gestion BFR	2019	2018	2017
BFR (€)	-23,8K	-38,8K	-30,8K
BFR exploitation (€)	-13,5K	-20,5K	-18,9K
BFR hors exploitation (€)	-10,4K	-18,3K	-11,9K
BFR (j de CA)	-24,8	-34,9	-21,7
BFR exploitation (j de CA)	-14	-18,4	-13,3
BFR hors exploitation (j de CA)	-10,8	-16,5	-8,4
Délai de paiement clients (j)	0	0	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	29,3	37,5	27,6
Ratio des stocks / CA (j)	1,2	0	0
Autonomie financière	2019	2018	2017
Capacité d'autofinancement (€)	17K	15,5K	28,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	4,9	3,8	5,5
Fonds de roulement net global (€)	9,6K	14,5K	15,7K
Couverture du BFR	-0,4	-0,4	-0,5
Trésorerie (€)	33,4K	53,3K	46,4K
Dettes financières (€)	49,7K	64,9K	79,5K
Capacité de remboursement	1	0,8	1,2
Ratio d'endettement (Gearing)	0,2	0,2	0,9
Autonomie financière (%)	43,2	31,9	25
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,8	0,6	0,8
Solvabilité	2019	2018	2017
Couverture des dettes	6,7	8,8	3,1
Fonds propres (€)	67,1K	52,3K	38K
Rentabilité	2019	2018	2017
Marge nette (%)	4,2	3,5	5,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	22,2	27,3	73,7
Rentabilité économique (%)	9,6	8,7	18,4
Valeur ajoutée (€)	169K	206K	270K
Valeur ajoutée / CA (%)	48,1	50,9	51,9
Structure d'activité	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales (€)	156K	198K	234K
Salaires / CA (%)	44,4	48,9	45,1
Impôts et taxes (€)	3,01K	1,92K	2,1K

Dirigeants et représentants de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

PLAZA Ferdinand (Plaza) Il s’agit du nom de naissance du dirigeant

Gérant

57 ans - 01/1969

Depuis le 14/11/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

- Statuts constitutifs
13/05/2016

Comptes annuels de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Comptes sociaux 2019 22/01/2021
Comptes sociaux 2018 22/01/2021
Comptes sociaux 2017 25/01/2021

Conformité de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

0 procédure collective

0 contentieux

0 sanction

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Annonces BODACC de MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

DÉPÔT DES COMPTES 03/02/2021
RCS de Saint-Pierre de la Réunion

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/06/2017

Adresse : 57 rue Suffren 97410 Saint-Pierre

Bodacc C n°20210023, annonce n°1094
DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2021
RCS de Saint-Pierre de la Réunion

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/06/2019

Adresse : 57 rue Suffren 97410 Saint-Pierre

Bodacc C n°20210022, annonce n°5476
DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2021
RCS de Saint-Pierre de la Réunion

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/06/2018

Adresse : 57 rue Suffren 97410 Saint-Pierre

Bodacc C n°20210022, annonce n°5475
MODIFICATION 01/03/2017
RCS de St-Pierre

Dénomination : MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Description : modification survenue sur la date de début d'activité

Bodacc B n°20170042, annonce n°1762
VENTE 23/02/2017
RCS de Saint-Pierre de La Réunion

Adresse : 57 rue Suffren 97410 Saint-Pierre

Administration : gérant : PLAZA (Ferdinand)

Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 100 000 euros

Ancien propriétaire : RESTAURANT SHOGUN

Bodacc A n°20170038, annonce n°1453
CRÉATION 19/06/2016
RCS de Saint-Pierre de La Réunion

Dénomination : MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI

Capital : 10 000,00 €

Adresse : 57 rue Suffren 97410 Saint-Pierre

Activité : restauration traditionnelle et/ou rapide sur place ou à emporter, ventes de boissons, de spécialités culinaires étrangères, organisation de réceptions, soirées pour particuliers, confection de plats cuisines Pr la revente a des particuliers et/ou restaurateurs, exploitation de Tte activité de débit de boissons avec licence, Ttes activités comportant un service complémentaire à la clientèle

Administration : gérant : PLAZA (Ferdinand)

Bodacc A n°20160120, annonce n°1495

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Comment contacter MATSUSHI RESTAURANT JAPONAIS WORLD OF TRADITIONAL SUSHI ?

Téléphone :	Réservé aux utilisateurs connectés
Email :	Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet :	Non disponible
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Adresse complète :	57 RUE SUFFREN 97410 SAINT-PIERRE

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	Logiciel de gestion français	En savoir plus
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