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Mise à jour RCS : le 10/07/2026 Mise à jour RNE : le 10/07/2026 Mise à jour INSEE : le 09/07/2026

LA MIAN

831 701 107 · Active
Adresse : 15 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 19/07/2017
Dirigeant : Liu Shide

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Informations juridiques de LA MIAN

SIREN : 831 701 107
SIRET (siège) : 831 701 107 00011
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR75831701107
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 22/09/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/09/2017)
Numéro RCS : 831 701 107 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA MIAN

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle et vente à emporter sans licence IV
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA MIAN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise LA MIAN

  • Siège

    En activité

    831 701 107 00011
    Adresse : 15 RUE DES FRANCS BOURGEOIS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 19/07/2017
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    831 701 107 00029
    Adresse : 18-22 18 RUE DU FOSSE DES TANNEURS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 16/12/2017
    Nom commercial : LAMIAN
    Enseigne : LAMIAN

Etablissements de l'entreprise LA MIAN

Finances de LA MIAN

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,63M 1,62M 1,26M 1,03M
Marge brute (€) 1,08M 1,18M 1,03M 855K
EBITDA - EBE (€) 425K 378K 519K 335K
Résultat d'exploitation (€) 413K 373K 507K 329K
Résultat net (€) 313K 280K 395K 242K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 0,6 28,2 22,2 2,5
Taux de marge brute (%) 66,4 72,8 81,8 82,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 26,1 23,4 41,2 32,5
Taux de marge opérationnelle (%) 25,4 23 40,2 31,8
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 383K 390K 530K 111K
BFR exploitation (€) -215K -124K -143K -113K
BFR hors exploitation (€) 598K 513K 673K 224K
BFR (j de CA) 85,8 87,9 153 39,3
BFR exploitation (j de CA) -48,2 -27,9 -41,3 -39,9
BFR hors exploitation (j de CA) 134 116 195 79,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 2,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 92,8 57,8 90,7 101
Ratio des stocks / CA (j) 0,8 1,1 1,5 1,4
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 334K 304K 419K 263K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20,5 18,8 33,2 25,5
Fonds de roulement net global (€) 494K 519K 700K 242K
Couverture du BFR 1,3 1,3 1,3 2,2
Trésorerie (€) 111K 129K 170K 130K
Dettes financières (€) 421K 478K 510K 188K
Capacité de remboursement 0,9 1,1 0,8 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 1 0,7 0,2
Autonomie financière (%) 33,7 32,3 40,3 43,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,7 0,9 0,7 0,2
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 545K
Liquidité générale 1,5
Couverture des dettes 1 0,9 0,9 5,4
Fonds propres (€) 366K 333K 503K 358K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 19,2 17,3 31,3 23,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 85,5 84,1 78,5 67,5
Rentabilité économique (%) 28,8 27,1 31,7 29,4
Valeur ajoutée (€) 767K 805K 667K 583K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,1 49,8 52,9 56,5
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 333K 418K 251K 243K
Salaires / CA (%) 20,5 25,9 19,9 23,5
Impôts et taxes (€) 8,38K 11,1K 3,94K 4,68K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA MIAN

  • Liu Shide
    Gérant
    43 ans - 03/1983
    Depuis le 28/06/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA MIAN

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LA MIAN

    • Statuts constitutifs
    22/09/2017
    • Statuts constitutifs
    22/09/2017

Comptes annuels de LA MIAN

  • Comptes sociaux 2023 16/04/2024
  • Comptes sociaux 2022 11/05/2023
  • Comptes sociaux 2021 09/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 11/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 10/03/2021
  • Comptes sociaux 2018 28/06/2019
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  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 15 Rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260127, annonce n°10668
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 15 Rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20250239, annonce n°4280
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 15 Rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20240077, annonce n°8887
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 15 Rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20230093, annonce n°1229
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 15 rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220099, annonce n°5004
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 15 rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210106, annonce n°3227
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 15 rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210055, annonce n°10166
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 15 rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190142, annonce n°6933
  • IMMATRICULATION 11/03/2018
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LA MIAN
    Adresse : 18 - 22 rue du Fossé Tanneurs 67000 Strasbourg
    Bodacc A n°20180049, annonce n°716
  • VENTE 15/10/2017
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 15 rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds principal acquis par achat au prix stipulé de 210 000 euros
    Ancien propriétaire : EMS
    Bodacc A n°20170198, annonce n°613
  • CRÉATION 10/10/2017
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LA MIAN
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 15 rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg
    Administration : gérant : LIU (Shide)
    Bodacc A n°20170194, annonce n°789

Cartographie de LA MIAN

Comment contacter LA MIAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 RUE DES FRANCS BOURGEOIS
67000 STRASBOURG

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