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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026
Adresse : 16 RUE SAINT-SABIN, 75011 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2023)
Création : 15/02/2018
Dirigeant : Balland Pascal

Informations juridiques de ZOMAR

SIREN : 837 648 997
SIRET (siège) : 837 648 997 00026
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR13837648997
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 26/02/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/02/2018)
Numéro RCS : 837 648 997 R.C.S. Paris
Capital social : 1 500,00 €

Activité de ZOMAR

Activité principale déclarée : La création, l'acquisition, l'exploitation de toutes entreprises ou commerces de restauration, traiteur, vente à emporter en tous genres, pizzeria, glaces, pâtisseries, salon de thé, crêperie
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que ZOMAR applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ZOMAR

  • Siège et établissement principal

    En activité

    837 648 997 00026
    Adresse : 16 RUE SAINT-SABIN 75011 PARIS
    Date de création : 16/12/2025
  • Établissement secondaire

    Fermé

    837 648 997 00018
    Adresse : 84 RUE LAURISTON 75016 PARIS
    Date de création : 15/02/2018
    Date de clôture : 16/12/2025 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)

Etablissements de l'entreprise ZOMAR

Finances de ZOMAR

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,18M 1,25M 1,3M 1,2M
Marge brute (€) 843K 860K 934K 912K
EBITDA - EBE (€) 76,4K 7,59K 60,9K 189K
Résultat d'exploitation (€) 3,08K -78,8K -26,1K 112K
Résultat net (€) -6,33K -86,4K -37,6K 94,5K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -5,1 -4,2 8,5 26,5
Taux de marge brute (%) 71,2 68,9 71,7 76
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,4 0,6 4,7 15,7
Taux de marge opérationnelle (%) 0,3 -6,3 -2 9,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -34K -151K -110K 148K
BFR exploitation (€) -100K -105K -87,2K -141K
BFR hors exploitation (€) 66,1K -45,8K -23,1K 288K
BFR (j de CA) -10,4 -44,2 -30,9 44,9
BFR exploitation (j de CA) -30,8 -30,8 -24,4 -42,8
BFR hors exploitation (j de CA) 20,4 -13,4 -6,5 87,7
Délai de paiement clients (j) 0,5 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 73,5 63,1 52,8 78,6
Ratio des stocks / CA (j) 7,1 7,3 6,6 6,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 67K -13 49,4K 183K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,7 0 3,8 15,2
Fonds de roulement net global (€) -29,1K -127K -104K 209K
Couverture du BFR 0,9 0,8 0,9 1,4
Trésorerie (€) 4,95K 24,6K 5,97K 61K
Dettes financières (€) 635K 599K 706K 1,07M
Capacité de remboursement 9,4 -44,2K 14,2 5,5
Ratio d'endettement (Gearing) -7,2 -7,1 -7,4 -17,7
Autonomie financière (%) -11,5 -11 -12,1 -4,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8,2 75,6 11,5 5,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 709K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 1 1,2 1,1 0,8
Fonds propres (€) -87,2K -80,9K -94,5K -56,9K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -0,5 -6,9 -2,9 7,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,3 107 39,8 -166
Rentabilité économique (%) -0,8 -11,8 -4,8 7,6
Valeur ajoutée (€) 564K 495K 539K 454K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,6 39,7 41,4 37,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 9
Salaires et charges sociales (€) 470K 473K 466K 311K
Salaires / CA (%) 39,7 37,9 35,7 25,9
Impôts et taxes (€) 18,1K 14,5K 12,7K 12,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de ZOMAR

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ZOMAR

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de ZOMAR

    • Copie des statuts mis à jour
    18/12/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    18/12/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Décision de réduction
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    18/12/2023
    • Décision de gérance
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Projet d'apport partiel d'actif
    • Statuts mis à jour
    29/06/2022
    • Certificat
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    26/02/2018

Comptes annuels de ZOMAR

  • Comptes sociaux 2024 04/03/2026
  • Comptes sociaux 2023 18/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 21/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 15/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/11/2020

Alertes de ZOMAR

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2019
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de ZOMAR

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de ZOMAR

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de ZOMAR

  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 16 rue Saint-Sabin 75011 Paris
    Bodacc C n°20260055, annonce n°2641
  • VENTE 24/02/2026
    RCS de Paris
    Adresse : 84 rue Lauriston 75116 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 760000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : RISTRETTO LAURISTON
    Bodacc A n°20260037, annonce n°2302
  • MODIFICATION 11/02/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : ZOMAR
    Capital : 1 500,00 €
    Adresse : 16 rue Saint-Sabin 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20260028, annonce n°1499
  • VENTE 23/12/2025
    RCS de Paris
    Adresse : 84 rue Lauriston 75116 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 760000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : RISTRETTO LAURISTON
    Bodacc A n°20250246, annonce n°3115
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 84 rue Lauriston 75016 Paris
    Bodacc C n°20240234, annonce n°4613
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 84 rue Lauriston 75016 Paris
    Bodacc C n°20240049, annonce n°875
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 84 rue Lauriston 75016 Paris
    Bodacc C n°20220218, annonce n°5348
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 84 rue Lauriston 75016 Paris
    Bodacc C n°20210222, annonce n°3028
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 84 rue Lauriston 75016 Paris
    Bodacc C n°20200224, annonce n°4043
  • MODIFICATION 05/12/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : ZOMAR
    Capital : 1 500,00 €
    Adresse : 84 rue Lauriston 75016 Paris
    Description : Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20180232, annonce n°1337
  • CRÉATION 07/03/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : ZOMAR
    Capital : 1 500,00 €
    Adresse : 84 rue Lauriston 75016 Paris
    Administration : Gérant : Balland, Pascal
    Bodacc A n°20180046, annonce n°1656

Cartographie de ZOMAR

Comment contacter ZOMAR ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 16 RUE SAINT-SABIN
75011 PARIS

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Appels d'offres gagnés par ZOMAR

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de ZOMAR

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de ZOMAR

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par ZOMAR

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