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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 23/09/2026

LE JEM (L'IMPRO)

877 652 610 · Active
Adresse : RESTAURANT L'ANTIDOTE, ZAC DE FRAY REDON, 83136 ROCBARON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 30/09/2019
Dirigeant : IOANNONE Jéremie

Informations juridiques de LE JEM

SIREN : 877 652 610
SIRET (siège) : 877 652 610 00024
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR27877652610
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DRAGUIGNAN , le 30/09/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/09/2019)
Numéro RCS : 877 652 610 R.C.S. Draguignan
Capital social : 1 000,00 €

Activité de LE JEM

Activité principale déclarée : restauration traditionnelle traiteur
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE JEM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    877 652 610 00024
    Adresse : RESTAURANT L'ANTIDOTE ZAC DE FRAY REDON 83136 ROCBARON
    Date de création : 05/02/2020
    Nom commercial : L'IMPRO
    Enseigne : L'IMPRO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    877 652 610 00016
    Adresse : 39 IMP DE LA SENTOLINE 83136 ROCBARON
    Date de création : 30/09/2019
    Date de clôture : 05/02/2020 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise LE JEM

Finances de LE JEM

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 223K 172K 173K 101K
Marge brute (€) 150K 119K 111K 69,6K
EBITDA - EBE (€) 6,52K 5,43K 4,61K 61,8K
Résultat d'exploitation (€) -1,78K -2,64K -3,52K 53,9K
Résultat net (€) -1,98K -3,22K -4,51K 51,5K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 29,7 -0,6 72 -3,7
Taux de marge brute (%) 67,3 69,2 64,2 69,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,9 3,2 2,7 61,5
Taux de marge opérationnelle (%) -0,8 -1,5 -2 53,6
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -17K -11K -4,09K -3,38K
BFR exploitation (€) -524 2,76K 1,21K 4K
BFR hors exploitation (€) -16,4K -13,8K -5,3K -7,38K
BFR (j de CA) -27,8 -23,3 -8,6 -12,3
BFR exploitation (j de CA) -0,9 5,9 2,6 14,5
BFR hors exploitation (j de CA) -26,9 -29,2 -11,2 -26,8
Délai de paiement clients (j) 2,3 4 5,3 11,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 14 7,3 9,7 3,1
Ratio des stocks / CA (j) 4,8 6,3 3,3 5,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 6,33K 4,86K 3,62K 59,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,8 2,8 2,1 59,2
Fonds de roulement net global (€) 17,6K 29,3K 47,3K 56K
Couverture du BFR -1 -2,7 -11,6 -16,6
Trésorerie (€) 34,6K 40,3K 51,4K 59,4K
Dettes financières (€) 43,6K 60,1K 78,4K 90,7K
Capacité de remboursement 1,4 4,1 7,4 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 1,1 1,3 1,2
Autonomie financière (%) 18,7 18,6 18,4 19,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,4 3,6 5,8 0,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 4,9 2,6 2 2
Fonds propres (€) 15,5K 17,5K 20,7K 25,2K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -0,9 -1,9 -2,6 51,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -12,8 -18,4 -21,8 205
Rentabilité économique (%) -2,4 -3,4 -4 39,9
Valeur ajoutée (€) 96,1K 68,2K 67K 29,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,2 39,7 38,7 29,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 88K 57K 61K 9,31K
Salaires / CA (%) 39,5 33,2 35,3 9,3
Impôts et taxes (€) 905 4,51K 1,37K 1,77K

Dirigeants et représentants de LE JEM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE JEM

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LE JEM

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification du nom commercial
      • Modification de l'enseigne
    • Statuts mis à jour
    22/01/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    01/12/2020
    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    30/09/2019

Comptes annuels de LE JEM

  • Comptes sociaux 2024 22/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 02/07/2025
  • Comptes sociaux 2022 26/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 17/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/06/2021

Annonces BODACC de LE JEM

  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Restaurant l'Antidote Zac du Fray Redon 83136 Rocbaron
    Bodacc C n°20250164, annonce n°19164
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Restaurant l'Antidote Zac du Fray Redon 83136 Rocbaron
    Bodacc C n°20250128, annonce n°13286
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2023
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Restaurant l'Antidote Zac du Fray Redon 83136 Rocbaron
    Bodacc C n°20230123, annonce n°4400
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2022
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Restaurant l'Antidote Zac du Fray Redon 83136 Rocbaron
    Bodacc C n°20220225, annonce n°4893
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/06/2021
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Restaurant l'Antidote Zac du Fray Redon 83136 Rocbaron
    Bodacc C n°20210123, annonce n°3577
  • MODIFICATION 04/12/2020
    RCS de Draguignan
    Dénomination : LE JEM
    Adresse : Restaurant l'Antidote Zac du Fray Redon 83136 Rocbaron
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20200236, annonce n°4007
  • VENTE 13/12/2019
    RCS de Draguignan
    Adresse : 39 Impasse de la Sentoline 83136 Rocbaron
    Administration : Président : IOANNONE Jéremie, José
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 70000.00 euros
    Ancien propriétaire : VERNEAU Dominique Serge
    Bodacc A n°20200232, annonce n°1960
  • VENTE 21/11/2019
    RCS de Draguignan
    Adresse : 39 Impasse de la Sentoline 83136 Rocbaron
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 70000.00 euros
    Ancien propriétaire : VERNEAU Dominique Serge
    Bodacc A n°20190224, annonce n°1714
  • IMMATRICULATION 09/10/2019
    RCS de Draguignan
    Dénomination : LE JEM
    Adresse : 39 Impasse de la Sentoline 83136 Rocbaron
    Bodacc A n°20190215, annonce n°1337

Cartographie de LE JEM

Comment contacter LE JEM ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : RESTAURANT L'ANTIDOTE
ZAC DE FRAY REDON
83136 ROCBARON

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Appels d'offres gagnés par LE JEM

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Labels et certificats de LE JEM

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Propriétés intellectuelles de LE JEM

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE JEM

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