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Mise à jour RCS : le 12/06/2026 Mise à jour RNE : le 12/06/2026 Mise à jour INSEE : le 11/06/2026

BISTRONOMIK (LE BYSTROT)

879 205 920 · Active
Adresse : BRISSAC QUINCE, ZONE D'ACTIVITES DES FONTENELLES, 49250 BRISSAC LOIRE AUBANCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 25/11/2019
Dirigeant : GLYD ENTREPRISE

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Informations juridiques de BISTRONOMIK

SIREN : 879 205 920
SIRET (siège) : 879 205 920 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR77879205920
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANGERS , le 25/11/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/11/2019)
Numéro RCS : 879 205 920 R.C.S. Angers
Capital social : 40 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BISTRONOMIK

Activité principale déclarée : Bar, brasserie, restaurant, pizzeria, vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BISTRONOMIK

  • Siège et établissement principal

    En activité

    879 205 920 00017
    Adresse : BRISSAC QUINCE ZONE D'ACTIVITES DES FONTENELLES 49250 BRISSAC LOIRE AUBANCE
    Date de création : 25/11/2019
    Nom commercial : LE BYSTROT
    Enseigne : LE BYSTROT

Etablissements de l'entreprise BISTRONOMIK

Finances de BISTRONOMIK

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,03M 929K 816K 478K
Marge brute (€) 736K 658K 591K 355K
EBITDA - EBE (€) 116K 97,5K 101K 70,4K
Résultat d'exploitation (€) 84,4K 67,4K 69,7K 46,2K
Résultat net (€) 65,4K 58,7K 66,7K 41,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 10,9 13,9 70,8
Taux de marge brute (%) 71,4 70,8 72,4 74,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,3 10,5 12,4 14,7
Taux de marge opérationnelle (%) 8,2 7,3 8,5 9,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -126K -120K -69,8K -54,7K
BFR exploitation (€) -62,5K -58,7K -23,8K -10,7K
BFR hors exploitation (€) -63,8K -61,4K -46K -44K
BFR (j de CA) -44,7 -47,1 -31,3 -41,8
BFR exploitation (j de CA) -22,1 -23 -10,7 -8,2
BFR hors exploitation (j de CA) -22,6 -24,1 -20,6 -33,6
Délai de paiement clients (j) 1,5 2,1 2,8 3,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 57,2 63,6 43,5 31,5
Ratio des stocks / CA (j) 6,3 9,3 7,9 7,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 110K 99,9K 107K 84,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,7 10,7 13,2 17,7
Fonds de roulement net global (€) 73,4K 77,4K 92,1K 119K
Couverture du BFR -0,6 -0,6 -1,3 -2,2
Trésorerie (€) 200K 197K 162K 174K
Dettes financières (€) 174K 264K 331K 457K
Capacité de remboursement -0,2 0,7 1,6 3,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0,4 1,5 6,5
Autonomie financière (%) 40,7 28,3 19,9 7,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 0,7 1,7 4
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 275K
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes -13,9 5,7 2,2 1,4
Fonds propres (€) 234K 169K 110K 43,3K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 6,3 6,3 8,2 8,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 27,9 34,8 60,6 95,3
Rentabilité économique (%) 11,4 9,8 12,1 7,2
Valeur ajoutée (€) 484K 431K 399K 193K
Valeur ajoutée / CA (%) 47 46,4 48,9 40,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 372K 341K 304K 188K
Salaires / CA (%) 36,1 36,7 37,3 39,4
Impôts et taxes (€) 5,93K 5,77K 5,37K 1,74K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BISTRONOMIK

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTRONOMIK

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de BISTRONOMIK

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution de l'actif net
    30/05/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    02/06/2021
    • Ordonnance du président
    30/06/2020
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de président
      • Constitution
    25/11/2019
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Comptes annuels de BISTRONOMIK

  • Comptes sociaux 2025 05/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 13/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 10/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 14/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 30/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 31/05/2021

Conformité de BISTRONOMIK

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de BISTRONOMIK

  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2025
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Bodacc C n°20250103, annonce n°4520
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2024
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Bodacc C n°20240180, annonce n°3294
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2023
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Bodacc C n°20230120, annonce n°2397
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/06/2022
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220115, annonce n°2370
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2021
    RCS d'Angers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210113, annonce n°5126
  • MODIFICATION 04/08/2020
    RCS d'Angers
    Dénomination : BISTRONOMIK
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Description : Modification survenue sur l'activité.
    Bodacc B n°20200149, annonce n°1082
  • VENTE 04/02/2020
    RCS d'Angers
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 420000.00 euros
    Ancien propriétaire : PAULINE
    Bodacc A n°20200024, annonce n°1374
  • MODIFICATION 05/01/2020
    RCS d'Angers
    Dénomination : BISTRONOMIK
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Description : mise en activité de la société.
    Bodacc B n°20200003, annonce n°1781
  • CRÉATION 03/12/2019
    RCS d'Angers
    Dénomination : BISTRONOMIK
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : Zone d'Activités des Fontenelles Brissac Quincé 49320 Brissac Loire Aubance
    Administration : Président : GLYD ENTREPRISE
    Bodacc A n°20190232, annonce n°553

Cartographie de BISTRONOMIK

Comment contacter BISTRONOMIK ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : BRISSAC QUINCE
ZONE D'ACTIVITES DES FONTENELLES
49250 BRISSAC LOIRE AUBANCE

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
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Entreprises citées de BISTRONOMIK

  • GLYD ENTREPRISE (847 719 374) Cité 2 fois en 2021 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISTRONOMIK et GLYD ENTREPRISE de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Yanik DECOSSE

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