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Mise à jour RCS : le 04/07/2026 Mise à jour RNE : le 04/07/2026 Mise à jour INSEE : le 03/07/2026
Adresse : 8 A RUE PRINCIPALE, 67300 SCHILTIGHEIM
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2023)
Création : 28/07/2020
Dirigeants : Stoll Gregoire , Jung Cedric

Informations juridiques de LA TABLE DU MILLESIME

SIREN : 887 884 963
SIRET (siège) : 887 884 963 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR78887884963
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 06/08/2020 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/08/2020)
Numéro RCS : 887 884 963 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 3 000,00 €

Activité de LA TABLE DU MILLESIME

Activité principale déclarée : L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration avec ou sans livraison ; L'organisation et l'animation de réceptions et d'événements ; La commercialisation de produits alimentaires et non alimentaires ; La prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA TABLE DU MILLESIME applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA TABLE DU MILLESIME

  • Siège et établissement principal

    En activité

    887 884 963 00018
    Adresse : 8 A RUE PRINCIPALE 67300 SCHILTIGHEIM
    Date de création : 28/07/2020

Etablissements de l'entreprise LA TABLE DU MILLESIME

Finances de LA TABLE DU MILLESIME

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 298K 248K 99,2K
Marge brute (€) 187K 150K 56,5K
EBITDA - EBE (€) 54,2K 35,2K -44,6K
Résultat d'exploitation (€) 26,7K 2,97K -71,6K
Résultat net (€) 24,7K 169 -74,1K
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 19,9 150
Taux de marge brute (%) 62,7 60,3 57
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,2 14,2 -45
Taux de marge opérationnelle (%) 9 1,2 -72,1
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -9,75K -3,52K -84,7K
BFR exploitation (€) -17,6K -11,5K -3,77K
BFR hors exploitation (€) 7,82K 7,98K -80,9K
BFR (j de CA) -12 -5,2 -311
BFR exploitation (j de CA) -21,6 -16,9 -13,9
BFR hors exploitation (j de CA) 9,6 11,7 -298
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 56,5 50,4 42,6
Ratio des stocks / CA (j) 16,2 18,2 48,2
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 58,1K 34K -47,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19,5 13,7 -47,6
Fonds de roulement net global (€) -5,03K 2,01K -78,2K
Couverture du BFR 0,5 -0,6 0,9
Trésorerie (€) 4,72K 5,53K 6,48K
Dettes financières (€) 176K 238K 190K
Capacité de remboursement 3 6,8 -3,9
Ratio d'endettement (Gearing) -3,7 -3,3 -2,6
Autonomie financière (%) -27,1 -35,6 -31,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,2 6,6 -4,1
Solvabilité 2023 2022 2021
Couverture des dettes 0,9 0,8 1,1
Fonds propres (€) -46,2K -71K -71,1K
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) 8,3 0,1 -74,7
Rentabilité sur fonds propres (%) -53,5 -0,2 104
Rentabilité économique (%) 14,5 0,1 -32,5
Valeur ajoutée (€) 99,5K 74,4K -32K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,4 30 -32,3
Structure d'activité 2023 2022 2021
Effectif 0
Salaires et charges sociales (€) 36,4K 35,5K 11,1K
Salaires / CA (%) 12,2 14,3 11,2
Impôts et taxes (€) 7,83K 6,51K 1,63K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA TABLE DU MILLESIME

  • Gérant
    33 ans - 09/1992
    Depuis le 11/08/2020
  • Gérant
    35 ans - 06/1991
    Depuis le 11/08/2020
  • Anciens dirigeants
  • Ancien gérant
    35 ans - 06/1991
    Du 11/08/2020 au 19/05/2024

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TABLE DU MILLESIME

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LA TABLE DU MILLESIME

    • Copie des statuts mis à jour
    11/06/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    11/06/2025
    • Statuts constitutifs
    06/08/2020
    • Statuts constitutifs
    06/08/2020

Comptes annuels de LA TABLE DU MILLESIME

  • Comptes sociaux 2023 13/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/03/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/03/2022

Alertes de LA TABLE DU MILLESIME

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 30/09/2021
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LA TABLE DU MILLESIME

Contentieux de LA TABLE DU MILLESIME

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LA TABLE DU MILLESIME

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/04/2026
    RCS de STRASBOURG
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : BODACC Etat des créances - DEPOT DE L’ETAT DES CREANCES PRIVILEGIEES, au greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. - N° RG : 25/01528
    Bodacc A n°20260075, annonce n°2675
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/03/2026
    RCS de STRASBOURG
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : - Date de cessation des paiements : 01 Décembre 2024 - DEPOT DE LA LISTE DES CREANCES NEES APRES JUGEMENT D’OUVERTURE de liquidation judiciaire au greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. - N° RG : 25/01528
    Bodacc A n°20260053, annonce n°1685
  • VENTE 26/02/2026
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 8a Rue Principale 67300 Schiltigheim
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 40000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LE CAVEAU DE SCHILTIGHEIM
    Bodacc A n°20260039, annonce n°1230
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 23/09/2025
    RCS de STRASBOURG
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Prononce la liquidation judiciaire sur conversion de la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 01 Décembre 2024 - Liquidateur : SELAS MJE, En la personne de Maître Mathieu EHRHART 3 Rue du Hohwald CS 40094, 67302 SCHILTIGHEIM CEDEX - VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRASBOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art. 643 Code de procédure civile). - N° RG : 25/01528
    Bodacc A n°20250182, annonce n°5133
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 15/07/2025
    RCS de STRASBOURG
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Ouvre la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 01 Décembre 2024 - Administrateur : SELARL ADJE, En la personne de Maître SCHOETTEL 5 Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Mandataire : SELAS MJE, En la personne de Maître Mathieu EHRHART 3 Rue du Hohwald CS 40094, 67302 SCHILTIGHEIM CEDEX - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRASBOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art. 643 Code de procédure civile). - N° RG : 25/01528
    Bodacc A n°20250134, annonce n°5623
  • MODIFICATION 15/06/2025
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LA TABLE DU MILLESIME
    Adresse : 8a Rue Principale 67300 Schiltigheim
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : JUNG Cédric, Michel, Alfred ; Gérant : STOLL Grégoire, Ignace, Aimé
    Bodacc B n°20250113, annonce n°1439
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 8a Rue Principale 67300 Schiltigheim
    Bodacc C n°20240115, annonce n°4332
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 8a Rue Principale 67300 Schiltigheim
    Bodacc C n°20230059, annonce n°1495
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/03/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 8A rue Principale 67300 Schiltigheim
    Bodacc C n°20220053, annonce n°3003
  • CRÉATION 13/08/2020
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LA TABLE DU MILLESIME
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 8A rue Principale 67300 Schiltigheim
    Activité : L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration avec ou sans livraison ; L'organisation et l'animation de réceptions et d'événements ; La commercialisation de produits alimentaires et non alimentaires ; La prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités.
    Administration : Gérant : DECK Jérôme, Edouard ; Gérant : JUNG Cédric, Michel, Alfred ; Gérant : STOLL Grégoire, Ignace, Aimé
    Bodacc A n°20200156, annonce n°652

Cartographie de LA TABLE DU MILLESIME

Comment contacter LA TABLE DU MILLESIME ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 A RUE PRINCIPALE
67300 SCHILTIGHEIM
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